Ana Sayfa SAĞLIK Karnabaharın Faydaları Nelerdir?

Karnabaharın Faydaları Nelerdir?

Karnabahar yaprağında bulunan alfa- tokoferol (E vitamini), caffeic asit, kaempferol, phytic asit ve rutin maddeleri sayesinde kansere karşı önleyici etkisi vardır. Bunun yanı sıra içeriğinde katarakt önleyici yedi madde barındırır ve tansiyon düşürücü bir etkisi vardır.

Karnabaharın bir diğer özelliği yirmi bir antioksidan içermesidir. Bu antioksidanlar özellikle yapraklarda bulunduğu için özellikle kür olarak kullanılmasında fayda vardır.Karnabahar kaynatıldığında kendine özgü kokusu ortaya çıkar ve bunun sebebi yapısındaki kükürtlü bileşendir. Bu yüzden çiğ olarak tüketildiğinde ağızda hafif buruk- acı bir tat bırakır.

Karnabahar kronikleşmiş idrar yolu enfeksiyonu iyileştirme konusunda bilinen en etkili sebzedir. Bu rahatsızlıkta, zaman zaman karnabahar kürünün uygulamasının yanı sıra C vitamini takviyesi yapmak da önemlidir. İçeriğindeki threonine ve quercitrin sayesinde mide ülserine karşı etkilidir. Bu kürü uygularken tuz kullanılmayıp bitkisel yağ tercih edilmeli ve kullanılacak yağın ölçüsü de 1 tatlı kaşığını geçmemelidir.

İlgili: Karnabahar ile yapabileceğiniz farklı yemek tarifleri

Karnabahar ayrıca idrar söktürücü etkiye sahiptir, karaciğerdeki toksinlerin atılmasına yardımcı olur ve şeker hastalığı ile mücadele eden kimselerin rahatlıkla tüketebileceği bir besindir. Ayrıca cinsel isteği ve gücü artırıcı etkisi vardır, günlük folik asit ihtiyacının karşılanmasında son derece faydalıdır ve obezite riskini azaltır. Beynin işlevini artırır ve çocukluk döneminde toksinlerin beyne zarar vermesini engeller, son zamanlarda çok yaygın olan alzheimer hastalığına karşı da koruyucu ve kemik erimesine karşı faydalıdır.

İlgili: Karnabahar yapraklarını atmayın kullanın

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Karnabahar Mücveri Tarifi

Karnabahar sevmeyen çocuklarınıza, misafirlerinize muhteşem bir garnitür hazırlayabilirsiniz. İsterseniz içine brokoli de ekleyebilirsiniz. Karnabahar...

Karnabahardaki Kahverengi Noktalar Nedir?

Herhangi bir karnabahar alıyorsanız, muhtemelen beyaz çiçekler üzerine dağınık soluk kahverengi lekeleri fark etmişsinizdir....

Peynirli Karnabahar Lokmaları

Atıştırmalıkları yemesi çok zevklidir ancak çoğu sağlıksızdır. Peynirli Karnabahar Lokmaları çok lezzetli bir atıştırmalık...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

253,342BeğenenlerBeğen
6,538TakipçilerTakip Et
442TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Bu Sprey Deodorantı Yap ve Giysilerindeki Lekelere Veda Et

Terlemenin en kötü yanlarından biri giysiler üzerinde sarı lekeleri meydana getirmesidir. Bir çok kişi bu lekelerin terden meydana geldiğini sanıyor. Oysa bu lekeler ter...

Sarımsak Ezici Nasıl Temizlenir?

Sarımsağın ezilmesinde yardımcı olan sarımsak eziciler, bayanların temizliği ile başı dertte olduğu bir alettir. Ezicinin her bir gözüne kaçmış olan sarımsak parçalarının temizlenmesi ve...

Kışlık Taze Fasulye Nasıl Hazırlanır?

Yazın son ayına geldiğimiz günlerde sebze ve meyveleri, kış mevsiminde de bu günkü tadıyla yiyebilmek için kışlık hazırlık yapma zamanı geldi. Ağustos ayı sonları,...

Cildiniz Kahve ile Hayat Bulsun

Kahve, cilt bakımında ayrı bir yeri olan özel bir ürün. Çatlaklardan tutun da anti-aginge kadar cilde sayısız faydası var. Peki kahve cilt bakımında niçin...