Ana Sayfa YEMEK Alabaş ile Yapabileceğiniz Sağlıklı Ve Kolay Yemekler

Alabaş ile Yapabileceğiniz Sağlıklı Ve Kolay Yemekler

Değişik görüntüsü sebebiyle uzay gemisi veya cehennem topuzu olarak da adlandırılan Alabaş, uzmanlara göre bir sağlık kaynağı. Böyle güzel nitelikle özellikleri sebebiyle Alabaş artık çok üretiliyor ve tüketiliyor. Tüketimin artmasıyla da Alabaş artık farklı pişirme şekilleriyle sofralarda yer alıyor.

Alabaş çok yönlü bir sebze. Böyle olduğu için de salatadan, çorbaya kadar çok farklı şekillerde tüketilebiliyor. Alabaş, küçük ve taze ise o zaman çiğ olarak tüketilmesi en güzelidir. Çiğ olarak elma gibi yenebilir veya salatalara ilave edilebilir.

Alabaş’ın ucunda yeşillikleri de varsa onları da kesinle alın. Bu yeşillikleri sote ve buğlamalarda kullanabilirsiniz. Mükemmel lezzet vericidir.

İlgili: Alabaş her mutfakta olması gereken bir sebze

Alabaşı kullanmadan önce kabuklarını sebze soyucu ile soyabilirsiniz.

  1. Çiğ Yiyin

Alabaşlar çiğ olduklarında şalgam ile turp gibi, hafif gevrek ve hafif baharatlıdır.  Salatalara rendeleyerek koyabilirsiniz. Bunun dışında lahana salatasına ilave edilebilir veya kendisini rendeleyerek salata yapabilirsiniz. Biraz yağ ve tuz ilave etmeniz yeterli olacaktır.

  1. Çorba yapın

Sebze çorbalarının içine kesinlikle koyabilirsiniz. Baharatı ve krem gibi dokusuyla çorbalarına eşsiz bir lezzet katacaktır. Alabaş’ı kremalı olarak yaptığınız tüm çorbalara, örn. patates, brokoli ve mantar çorbalarınızın içine kesinlikle koyabilirsiniz.

  1. Kızartın

Alabaş’ın baharatlı tadı sebebiyle çocukların çok fazla sevecekmleri ve isteyecekleri bir sebze değildir. Çocukları Alabaş’ın lezzetine alıştırmak için harika bir yol var. Alabaş’ı rendeleyin ve bir yumurta, un ve galete unu ilave edin. Biraz da yağ karıştırın. Bir tavada iyice kızartın. Çocuklarınızın çok seveceği bir lezzet olacaktır.

  1. Kavrurun

Alabaş’ın fırında pişirebilirsiniz. Ya da tavada karamelize edebilirsiniz. Patates ve patlıcan gibi et yemeklerinizin yanında garnitür olarak servis edebilirsiniz.

  1. Haşlayın

Alabaş’ı haşlama olarak bir çok şekilde kullanabilirsiniz. Makarnann içine, karıştırabilirsiniz. Ayrıca krema ve baharatlarla karıştırarak, püresini yapabilirsiniz.

İlgili: Bağışıklık sistemini güçlendiren sebzeler

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Ispanağı Kolay Temizlemenin Yolları

Ispanağı kolay temizlemenin yolları var. Sayısız faydaya sahip ıspanak yemeklerde, hamur işlerinde sık sık...

Hamsi Tava Tarifi: Karadeniz’den Dünya Mutfağına Armağan

Hamsi tava tarifi aslında herkesin bildiği bir tarif. Bu kadar bilinir olmasına rağmen hamsiyi...

Tarife Göre Yemeğin Mükemmel Olması İçin 10 İpucu

Uzun yıllardır yemek yapan kişiler, birçok işlemi doğaçlama olarak yaparlar. Yemek yapmaya yeni başlayanlar...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,884BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
446TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Kronik Ağrılar ve Migren İçin Zencefilli Gazoz Tarifi

Kronik ağrılar ve migren de tedavi için zencefil kullanılır. Evde doğal bir zencefilli gazoz hazırlayarak, zencefilin sağlık faydalarından yararlanabilir ve migren dahil kronik ağrıları...

Halıyı Yıkamadan Nasıl Temizleyebilirsiniz?

Halıyı yıkamadan nasıl temizleyebilirsiniz? Kirli halınızı yıkamaya ya da silmeye zamanınız yoksa, kısa sürede halınızı tertemiz yapabilirsiniz.Özellikle kış aylarında halınızı kendiniz de yıkasanız, yıkama...

Giysilerdeki Vücut Kokusunu Gidermenin En İyi 5 Yöntemi

Giysilerdeki vücut kokusunu bazen istenmeyen bir koku olabilir. Dolabınızı açtığınızda bu kokuyu almak istemeyebilirsiniz. Eğer kıyafetleri hemen yıkamayıp bekletirseniz, bakteriler çoğalır ve yıkasanız da...

Dolaptaki Giysilerin Kırışması Nasıl Önlenebilir?

Dolaptaki giysilerin kırışması can sıkıcı bir durumdur. İşe gitmek üzereyken ya da dışarı çıkmak üzereyken, pek de hoş bir durum sayılmaz. Kıyafetleri, saklama koşulları uygun...