Ana Sayfa YEMEK Sarımsak Turşusu

Sarımsak Turşusu

Sarımsak yemeklerimizin vazgeçilmez lezzetidir. Ayrıca sağlık açısından da çok faydalıdır. Sarımsakı seviyorsanız, turşusunu mutlaka deneyin.

Malzemeler

40 ila 50 diş sarımsak karanfil
1 1/4 bardak beyaz sirkes
3/4 su bardağı su
1 çorba kaşığı koşer tuzu
4 defne yaprağı
4 dal taze dereotu
4 çay kaşığı hardal tohumları (olmasada olur)
2 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı bütün karabiber
Limon dilimi

İlgili: Sarımsak merhemi nedir ve nasıl kullanılır?

Yapılışı
Sarımsakları soyun. Bir kabın içinde sirke, su, tuz, defne yaprağı, taze dereotu, hardal tohumları, kırmızı pul biber ve karabiberi karıştırın. Böylece turşunuzun suyunu hazırlamış olacaksınız.
Tuzun iyice eridiğinden emin olun. Eğer erimediyse biraz ısıtarak tuzun tamamen çözülmesini sağlayın.
Diş sarımsakları bu karışımın içine atın ve bir kavanoza dökün. En üste limon dilimlerini koyun. 3 hafta kadar buzdolabında bekletin. Sarımsak turşunuz hazır olacaktır.
Sarımsaklarını mavi renge dönerse endişe etmeyin. Sarımsaktaki bileşikler bu rengi yapıyor.

İlgili: Antibiyotikten daha güçlü sarımsak çorbası tarifi

 

İlgili Makaleler

Pişirmeden Önce Asla Yıkanmaması Gereken 4 Gıda

Yemek pişirmeden önce sebze, bakliyat gibi her türlü malzemeyi yıkama alışkanlığımız vardır. Gıdaları yıkayarak...

Limon Reçeli Tarifi

Limon seviyor ve sık sık tüketmek için özen gösteriyorsanız, o zaman limon reçelini de...

Kurabiye Hamuru Nasıl Saklanır?

Bilhassa davetsiz misafirler ya da yorgun geçen günler için hazırlanıp dolaba konulan kurabiye hamuruı...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Kirli Fırın Tellerini Temizlemek İçin Şaşırtıcı Yol

Kirli fırın tellerini temizlemek kadınların kabusudur. Bu ince telleri çok kolay değildir. Bu yazımızda fırın raflarını temizlemenin basit ve şaşırtıcı bir yolunu anlatacağız.İhtiyacın olacak...

Balonlu Naylon ile Yapılacak 10 Şey

Balonlu naylon eşyaları sarmak dışında çok daha farklı şeyler için kullanılabilir. Yazımızı okuyunca balonlu naylonun kışın sizi nasıl sıcak tutabileceğini, sert yüzeylerin oturulması rahat...

Mikrofiber Bezleri Farklı Amaçlar İçin Kullanabilirsiniz

Mikrofiber bezler birkaç yıldır temizlik malzemeleri arasında en değerli araçlarından biri oldu! Bu süper emici bezler neredeyse tüm temizlik işlerini kolaylaştırır ve fonksiyonlarına göre...

Kokulu Ev Yapımı Sirkeli Yumuşatıcı Yapımı

Sirke harika bir yumuşatıcıdır. Ancak bir çok kişi sirke kokusunu sevmediği için veya kokunun giysilerinde kalabileceğini düşündüğü için kullanmak istemiyor. Bir çok kişi de...