Ana Sayfa SAĞLIK Limon Tuzu (Sitrik Asit) Zararlı Mı?

Limon Tuzu (Sitrik Asit) Zararlı Mı?

Strik asit yakın bir zamana kadar limon ve turunçgillerden doğal olarak elde ediliyordu. Ancak bu şekilde elde edilen limon tuzunun maliyeti çok yüksek olduğundan artık kimyasal limon tuzu üretimi daha yaygındır.

Strik asit hakkında en bilinen yanlış limon tuzu olarak telaffuz edilmesidir. Bu limonun ekşiliği ile tuzun yakıcılığından esinlenilerek türetilmiş isimdir. Limon tuzu aslında bir asit türüdür.

Strik asit E330 kodu ile veya açıkça yazan strik asit adıyla paket gıdalarda sıkça karşılaştığımız bir elementtir. Gıdalara ekşi tad vermek ve asidite seviyelerini dengelemek için kullanılmakla birlikte bir faydası da gıdaların raf ömrünü uzatmak için de sıkça kullanılan bir bileşiktir.

Gıda maddeleri yanında kimya sanayinde temizleyici ürünlerin içerisine katkı maddesi olarak da eklenmektedir. Suyun yumuşatılmasında kullanıldığından özellikle yumuşatıcı içerisinde yer almaktadır.

İlgili: Limon tuzu nerelerde kullanılır?

Limon tuzu evlerde en çok gıda maddelerinde özellikle reçel, marmelat ve turşu yapımlarında kullanılır. Ayrıca önemli özelliklerinden birisi olan kireci eritmesi nedeniyle kireç sökücü olarak çaydanlıklarda ve tencerelere kullanılabilmektedir.

Limon tuzunun sağlığa zararları var mıdır?
Limon tuzu sonuçta kimyasal bir maddedir aşırı kullanımı mutlaka zarar verecektir. Ancak normal kullanımı kesinlikle hasta yapmaz. Nadiren alerjik reaksiyonlar görülebilir. Kansere neden olmaz, insan sağlığına ve doğaya zararı yoktur. Temas edilirse gözleri ve cildi tahriş edebilir. Limon tuzu toz halindeyse veya sıcak suda eriyen limon tuzunun buharı solunursa solunum yollarını tahriş edebilir.

İlgili Makaleler

Kalıcı ve Kuru Öksürük İçin 6 Doğal Çözelti

Kalıcı ve kuru öksürük sıkıntı verici olabilir. Sessiz bir ortamda aniden başlayan öksürük sizi...

Kronik Ağrılar ve Migren İçin Zencefilli Gazoz Tarifi

Kronik ağrılar ve migren de tedavi için zencefil kullanılır. Evde doğal bir zencefilli gazoz...

Taze Kızılcık Yemek İçin 5 Neden

Taze kızılcık sağlık açısından inanılmaz faydaları bulunan bir meyvedir. İşte taze kızılcığın faydaları... Antioksidan enerji...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,879BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
236TakipçilerTakip Et

En Popüler

Yataktan İdrar Lekeleri Nasıl Çıkarılır?

Yataktan idrar lekeleri çıkarılması kolay bir iş değildir. Siz ya da sevdikleriniz için doğru yatağı seçerek çok fazla zaman ve para harcadınız ve birisinin...

Turşunun Çabuk Bozulmaması için Ne Yapılmalı?

Turşunun Çabuk Bozulmaması için ne yapılması gerekir? Bin bir emekle kurulduktan sonra en kısa sürede bozulan yiyeceklerden biri de turşulardır. Nasıl hazırlandığı fark etmeksizin...

Asla Duşta Bulundurmamanız Gereken 5 Şey

Asla duşta bulundurmamanız gereken 5 şey. Banyoda fazla depolama alanı olmadığında bazı şeyleri duş içinde tutmak iyi bir fikir gibi gelebilir. Ancak, duş içindeki...

Boyun Kırışıklıkları Nasıl Önlenir?

Boyun Kırışıklıkları Nasıl Önlenir? Yaşlanma nedeniyle oluşan kırışıklıklarda en belirgin olanlar boyun bölgesindeki kırışıklıklardır. Yüz, makyaj ve estetik gibi hilelerle güzel ve kusursuz gibi...