Ana Sayfa YEMEK Zencefil-Zerdeçal-Su Kefiri (Sağlık İçeceği)

Zencefil-Zerdeçal-Su Kefiri (Sağlık İçeceği)

Son on yılda yapılan araştırmalar, bağırsak mikrobiyomumuzun sağlığının genel sağlığımız üzerinde çok geniş kapsamlı ve derin bir etkiye sahip olduğunu ortaya koydu. Mutlu bir bağırsak mikrobiyomunu teşvik etmenin bir yolu ( çoğunun !) Fermente yiyecekleri yemektir.

Fermente gıdalar probiyotikler bakımından zengindir, AKA yararlı bakterilerdir ve sindirim sağlığı, bağışıklık, detoksifikasyon ve genel refahı destekledikleri için diyetinize oldukça besleyici katkılar sağlayabilir.

Fermente gıdaların birincil faydaları:

Besinlerin sindirimi besinleri daha biyoyararlı hale getirir
Ek besinlerin üretilmesi (örneğin B vitaminleri, amino asitler, vb.) Veya besinlerin (fitalar, oksalik asit vb. gibi) besinlerden uzaklaştırılması
Detoksifikasyon desteği

İlgili: Zencefil hakkındaki tüm yazılarımızı okumak için tıklayın

ZENCEFİL- ZERDEÇAL- SU KEFİRİ
3 su bardağı hindistan cevizi suyu
1/2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 çorba kaşığı soyulmuş ve taze rendelenmiş zencefil kökü
1 yemek kaşığı soyulmuş ve taze rendelenmiş zerdeçal kökü veya 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
1 paket su kefir başlatıcı (kullanmak bu bir )

İlgili: Zerdeçal üzerine tüm yazılarımızı okumak için tıklayın

Yapılışı
Hindistan cevizi suyu ve portakal suyunu bir tencereye ekleyin ve ılık veya yaklaşık 50 dereceye kadar hafifçe ısıtın.
Bir cam kavanoza, hindistan cevizi suyu ve portakal suyu karışımına su kefiri ekleyin. Ardından zencefil ve zerdeçalı ilave edin ve karıştırın.
Daha sonra kavanozu kapatın ve oda sıcaklığından 24 saat fermente edilmesine izin verin.
Kapağı çıkarın ve tadına bakın. İsterseniz 12-24 saat daha bekletin.
istediğiniz lezzete geldiğinde kapağını kapatın ve buzdolabına koyun.

İlgili: Süt kefirinden su kefiri nasıl yapılır?

Not: Buzdolabınızda fermantasyon devam eder, ancak soğutma fermantasyon işlemini yavaşlatır. 2-3 hafta içinde tadını çıkarın!

İlgili Makaleler

Kağıt Torba İçinde Mısır Nasıl patlatılır?

Kağıt Torba İçinde Mısır Nasıl patlatılır? Evinde mısır patlatmayan Türk ailesi yoktur. Mısır patlatmanın...

Deniz Tuzu Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Deniz Tuzu Hakkında Bilmeniz Gerekenler. Denizden hasat edilen tuz, normal tuz için verilen tuzun...

Kalıbına Sıkışan Kek Nasıl Çıkar?

Kalıbına Sıkışan Kek Nasıl Çıkar? Kekin, kek kalıbına yapışması ve çıkmaması durumu her kek...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Yaraların Hızla İyileşmesini Sağlayan Karışım

Yaraların hızla iyileşmesini sağlayan karışım. Bir yaralanma veya ameliyat sonrasında bölgenin hızla iyileşmesini sağlamak için esansiyel yağlarla bir karışım hazırlayabilirsiniz. Bu karışım sayesinde yaralarını...

Kağıt Torba İçinde Mısır Nasıl patlatılır?

Kağıt Torba İçinde Mısır Nasıl patlatılır? Evinde mısır patlatmayan Türk ailesi yoktur. Mısır patlatmanın farklı yöntemleri var bu yöntemlerin tümü evlerde uygulanıyor. Şimdi size...

Kuru Eller İçin El Balsamı

Kuru Eller İçin El Balsamı. Soğuk kış aylarında elleriniz kuruyor olabilir veya sık sık el yıkamanız sebebiyle ellerinizi bir türlü yumuşatamıyorsanız kalın ve kremsi...

Dökülen Farklı Yapıştırıcıları Çıkarmanın Yöntemleri

Dökülen yapıştırıcıyı giysilerden veya halılardan çıkarmak zor, ancak imkansız değil! Bu yazıda okul tutkalı, sıcak tutkal ve hatta süper tutkalın kumaş ve halıdan nasıl...