Ana Sayfa SAĞLIK Kestanenin Faydaları Nelerdir?

Kestanenin Faydaları Nelerdir?

Soğuk havalarda, televizyon karşısında, battaniye altında yenilen o sıcacık kestanelerin de kokusu da burunlarımız geliyor. Kış mevsiminin en güzel şeylerinden biri olan kestane, mükemmel bir lezzete sahip olmasının yanı sıra sağlığımız için de oldukça faydalı. İşte kestanenin onu daha da severek yemenizi sağlayacak faydaları!

İlgili: Kestanenin kabuğunu kesinlikle atmayın

  • İçeriğinde bol karbonhidrat ve lif bulunduran kestanenin yapısına yüksek miktarda nişasta bulunur. Doyurucu özelliği bulunan kestanenin besleyici özelliği de yüksektir.
  • Vitamin ve mineral zengini kestanenin içinde bol miktarda B1, B2 ve C vitamini; demir, kalsiyum, fosfor, sodyum, klor, potasyum, çinko ve mangan gibi mineraller bulunur.
  • Çok güçlü bir anti-oksidan kaynağı olan kestane kanser hastalığına karşı da koruyucudur.
  • Gluten içermediği için çölyak hastaları tarafından güvenle tüketilebilir.
  • Omega 3 ve omega 6 yağları içeren kestane hafızayı güçlendirir ve Alzheimer hastalığına karşı koruma sağlar.
  • Enerji verir, fiziksel ve zihinsel yorgunluklara iyi gelir.
  • Sindirim sistemini düzenleyerek ishale ve kabızlığa karşı koruma sağlar.
  • Kan dolaşımını hızlandırır.

İlgili: Çikolatalı kestane püresi tarifi

Kestane Nasıl Pişirilmelidir?

Kestanenin faydalarından en yüksek oranda yararlanmak isterseniz, kestaneyi haşlayarak tüketmeniz önerilmektedir. Ateşe çok yakın olarak pişirilen kestanelerde oluşan serbest radikaller kanserojen etki ortaya çıkarabilmektedir.

Kestaneyi haşlayarak tükettiğiniz takdirde enerji değerini %25 oranında azaltabilirsiniz. Fakat sodyum ve potasyum miktarları da küçük bir oranda azalacaktır.

Kestaneyi tavada veya fırında kavurarak yemeyi tercih ederseniz de içindeki şeker oranının yani enerji değerinin %10 oranında artacağını belirtmekte fayda var.

100 gr kestaneyi haşlayarak yerseniz yaklaşık 120 kalori, fırın veya tavada kavurarak pişirirseniz ise yaklaşık 200 kalori alacaksınız.

İlgili: Kestane nasıl pişirilir?

Kimler Kestane Tüketmemelidir?

İçeriğindeki yüksek orandaki karbonhidrat nedeniyle kilo problemi olanların ve şeker hastalarının kontrollü şekilde tüketmeleri önerilir. Bu kişiler günde en fazla 5 orta boy kestane tüketmelidir.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Kestane Çorbası Tarifi

Bilenler için harika bir lezzet, bilmeyenlerinde mutlaka denemesi gereken bir tat. Ülkemizde başta Marmara...

Kestanenin Kabuğunu Atmayın!

Kestane soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan en lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerden biridir. Kestaneyi yedikten...

Kestanenin Yeşil Kabuğu İle Saç Boyama

Saçlarınızı kestane rengine boyamak için evde doğal saç boyası yapabilirsiniz. Gerekli olan malzemeler Yarım çay bardağı zeytinyağı 1...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

253,319BeğenenlerBeğen
6,538TakipçilerTakip Et
441TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Trend Gümüş Kolye Modelleri

Toplumdan topluma, kültürden kültüre bir çok konu değişse de tarihin başından beri kadınların güzel olmak ve güzel görünmeye eğilimi hiç değişiklik göstermedi. Kadınların yenilikleri...

Az Bilinen 7 Kullanışlı Temizlik Yöntemi

Temizliğin püf noktalarını bilirseniz sizin için eziyet olmaktan çıkar. Bu yüzden temizliği sizin için çok daha kolay ve daha hızlı hale getirecek birkaç kullanışlı temizlik...

Mutfakta Soğan ile Temizlenebilecek Yerler

Temiz ve düzenli ev ortamı herkesin isteğidir. Özellikle tertemiz mutfaklar yemek yapmayı keyifli hale getirmektedir. En Zor Temizlenen Yer Mutfak Ev temizliğinde daha az yorucu,...

Makarna Haşlanırken Zeytinyağ Konulur Mu?

Türkiye'de olduğu kadar dünyada'da bu tartışma devam ediyor. Makarna haşlanırken suyuna zeytinyağı konulmalı mı? Genel bir kanı vardır. Makarnanın haşlanırken yapışmaması için suyuna zeytinyağı...