Ana Sayfa YEMEK Ev Yapımı Tavuklu İşkembe Çorbası

Ev Yapımı Tavuklu İşkembe Çorbası

Çorbalar yapımı basit ancak bir o kadarda lezzetli yemeklerimizden. Türk mutfağında çok çeşitli çorbalara rastlamak mümkün. Bu çorbalar içinde bir tanesi var ki eminim birçoğunuz severek içiyorsunuzdur. Evet işkembe çorbasından bahsediyorum. Zahmetli bir yemek gibi görünsede şimdi vereceğim tarifle kolay ve lezzetli bir işkembe çorbası yapabilirsiniz.

Ev yapımı tavuklu işkembe çorbası:

Malzemeler:  4 adet tavuk baget , 4 diş sarımsak , 1 yumurta sarısı , 1 tepeleme yemek kaşığı un , 4 yemek kaşığı yoğurt , sirke , kırmızıbiber , karabiber ve tuz .

İlgili: İşkembe çorbası tarifi

Tarifimiz ise şöyle:  Tavuk bagetlerimizi haşlayalım. Haşlayacağımız suyun miktarını biraz çok tutalım ki çorbamızı tavuk suyuna yapabilelim. Haşlanan tavuklarımızı derisinden ayırıp küçük kareler halinde doğrayalım. Tavuk suyunu ocağa alıp içerisine doğradığımız tavukları ekleyip bir taşım kaynatalım. Ayrı bir kaba yoğurdu, yumurta sarısını, unu, yaklaşık yarım çay bardağı sirkeyi, dövülmüş sarımsakları ve karabiberi koyup homojen bir karışım elde edene kadar karıştıralım. Hazırladığımız bu karışıma kaynamakta olan tavuk suyundan birkaç kepçe koyarak ılımasını sağlayalım. Daha sonra karışımı yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak tavuk suyumuza ekleyelim. Kaynadıktan sonra sıvıyağda yaktığımız kırmızıbiberi ekleyerek çorbamızı tamamlayabiliriz. Bu çorbada tuzu en son atmak gerekiyor.  Böylece çorbanın kesilmesini önleyebiliriz . Afiyet olsun .

İlgili: Farklı çorba tariflerimizi okumak için tıklayın

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Magnezyum Eksikliğini Süper Toplarla Giderin

Magnezyum eksikliğini süper toplarla giderin. Magnezyum, insan sağlığı için en önemli besin öğelerinden biridir....

Makarna Haşlama Suyunu Kullanmanın 10 Yolu

Makarna haşlama suyunu kullanmanın 10 yolu. Lezzetli makarnalar pişirdikten sonra, makarnayı haşladığınız suyu dökmeyin,...

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır?

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır? Yumurta tozu elinizde fazla yumurta varsa yapmak için iyi bir...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,807BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
238TakipçilerTakip Et

En Popüler

Kuru Saç Uçları Nasıl Onarılır?

Kuru saç uçları onarılabilir ve kırılmasını önlenebilir. Saçınız kuru hissediyor ve yıpranmış görünüyorsa, özellikle saçınızın uçlarında, taramaya çalıştığınızda zorluk çekebilirsiniz. Saç fırçası ile uğraşmak...

Gider Temizleyicisi Yapabilirsiniz

Gider temizleyicisi yapmak gerçekten çok basit. Yiyecek artıkları, saç, yağ gibi nedenlerle sık sık tıkanan giderleri temizlemek için, kimyasal ürünler satın almanıza gerek yok....

Dondurulmuş Limonun Faydalarına Şaşıracaksınız

Dondurulmuş limonun faydalarını biliyor musunuz. Yoğun C vitamini kaynağı olan limonun ne kadar sağlıklı olduğunu artık bilmeyenimiz kalmamıştır. Ancak bugün limonun aşikâr faydalarının dışında...

Protez Diş Temizleyicisi İle Yapabileceğiniz 7 Şey

Protez diş temizleyicisi tabletler, tıpkı karbonat gibi çkok farklı amaçlar için kullanılabilir. İşte bunlardan bazıları. Diş Protezi Temizleme Tabletleriyle Koltuk Temizliği 1. Klozet temizleyici Klozetin içinde...