Ana Sayfa YEMEK Fırında Pancar Nasıl Pişirilir?

Fırında Pancar Nasıl Pişirilir?

Pancarı ideali çiğ olarak tüketmektir. Ancak birçok kişi çiğ olarak tadını sevmiyor. Bu durumda pancarın pişirilmesi gerekir. Pişirilmiş pancarı salataya, salamuraya veya böreklerinizde kullanabilirsiniz. Bu basit yöntem hayatınızı kolaylaştırabilir.

Fırında pancar pişirildiğinde ipeksi bir hale gelir. Pancarı fırında pişirme, kaynatarak pişirmekten çok daha faydalıdır. Fırında pişirme sırasında pancarın suyu içinde kaldığı için daha lezzetli ve daha tatlı olur. (İçebileceğiniz en sağlıklı su “pancar suyu”)

Bu pişirme yöntemi, her çeşit pancar ve her pancar boyutu için olabilir. Mümkün olduğu kadar sert pancarları satın almaya özen gösterin. Pancar hiçbir zaman yumuşak ve buruşuk olmamalıdır. Seçeneğin varsa, büyük yaprakları üzerinrde bulunan demetleri seçin. Bu yeşilleri de güzelce soyun, yağda kavurarak yemeklerinizin yanında garnatür veya salata ve makarnalarınıza karıştırabilirsiniz.

Fırında pişirdiğiniz pancarı bir hafta kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.

pancar-firinda2

Yapılışı
Fırını ısıtın: Fırının ortasına bir raf yerleştirin ve 300 dereceye kadar ısıtın. Bu, esnek bir pişirme sıcaklığıdır; Fırını başka bir şey pişirmek için kullanıyorsanız, pancarlar o sıcaklıkta da pişirilebilir. Pancar daha düşük sıcaklıklarda daha yavaş ve daha yüksek sıcaklıklarda daha hızlı pişirir. Daha yüksek sıcaklıkta pişirme yapıyorsanız sık sık kontrol etmeniz gerekir. (Süperfood Pancarın sağlık açısından faydaları)

Pancarı hazırlayın: Pancar hala yapraklı ise tepelerine yakın bir yerden kesin. Pancar yeşilliklerini başka amaçlar için saklayın. Pancarları iyice ovun, sonra önce yağlı kağıda sonra da alüminyum folyoya gevşekçe sarın. Paketlemeden önce pancarların kurumasına gerek yok. Küçük pancar birlikte sarılabilir, ancak büyük pancarların ayrı ayrı sarılması pişmelerini kolaylaştırır.

Pancarı Fırınlayın: Pancar suları sızıntı yapabileceği için ızgaranın altında fırın tepsisini koymayı unutmayın. 50-60 dakika kızartın. Pancarları her 20 dakikada bir kontrol edin. Pancar çok kuru ve alt kısımları kavrulmaya başlarsa pancar paketini açın ve içine bir çorba kaşığı su ilave edin. Pancarın pişip pişmediğini çatal sokarak kontrol edebilirsiniz. (Mucize içeceklerden biri pancar kvass tarifi)

Pancarların soyulması: Pancarlar soğuduktan sonra kabuklarını kağıt bir havluyu sürterek çıkarabilirsiniz.

İlgili Makaleler

Magnezyum Eksikliğini Süper Toplarla Giderin

Magnezyum eksikliğini süper toplarla giderin. Magnezyum, insan sağlığı için en önemli besin öğelerinden biridir....

Makarna Haşlama Suyunu Kullanmanın 10 Yolu

Makarna haşlama suyunu kullanmanın 10 yolu. Lezzetli makarnalar pişirdikten sonra, makarnayı haşladığınız suyu dökmeyin,...

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır?

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır? Yumurta tozu elinizde fazla yumurta varsa yapmak için iyi bir...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,814BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
238TakipçilerTakip Et

En Popüler

Gardırobun Nemini Almanın Pratik Yolu

Lezzetli yemekler yapılan pirinci, telefon suya düştüğünde nemini almak için kullanmak çok bilinen bir uygulamadır. Aynı yöntemi, gardırobun nemini almak ve kıyafetlerin güzel kokması...

Magnezyum Eksikliğini Süper Toplarla Giderin

Magnezyum eksikliğini süper toplarla giderin. Magnezyum, insan sağlığı için en önemli besin öğelerinden biridir. buna rağmen insanların yüzde 80'inde magnezyum eksikliği olabilir. Magnezyum eksikliği,...

Gri Saçlar Nasıl Parlaklaştırılır?

Gri saçlar nasıl parlaklaştırılır? Gri saçlar kuru olma eğiliminde olduğu doğrudur ve bazı durumlarda, kafa deriniz daha az nem üretiyorsa sert, kırılgan ve zayıf...

Bitki Hidrosolü (öz suyu) Yapabilirsiniz

Bitki Hidrosolü (öz suyu) Yapabilirsiniz. Hidrosoller, hidrolat olarak da anılır, çiçek veya bitki özsuları, distile özsuları veya bitki suları olup damıtma işleminin su içeren...