Ana Sayfa YEMEK Et Yerine Mercimek Nasıl Kullanılır?

Et Yerine Mercimek Nasıl Kullanılır?

Et yemesi yasak olanlar veya vejetaryenler için mükemmel bir alternatif mercimektir. Et kullanacağınız her şey için mercimeği kullanabilirsiniz. Lezzet olarak çok farklı olmayacağı gibi mercimeğin fiyatının ucuzluğu, iyi bir protein kaynağı, lif, demir, potasyum ve magnezyum gibi birtakım besin maddeleri vardır.

Kırmızı et yiyiyor olsanız bile mercimekle nasıl yer değiştirebileceğini bilmek her zaman işinize yarayacaktır. Peki et ile mercimek nasıl değiştirebilir? Mercimek çorbasına farklı bir yorum

Her bir kilo sığır eti için bir fincan kurutulmuş, pişmemiş mercimek koyabilirsiniz. Bir su bardağı kurutulmuş mercimek yaklaşık iki ila iki buçuk fincan pişmiş mercimeğe eşittir. Bir sığır eti ikame maddesi olarak kullanılacak en iyi mercimek, kahverengi ve yeşildir, çünkü kırmızı mercimeğe kıyasla hafif bir tada sahiptirler, bu da farklı lezzetleri emmeye ve yerine koymak için daha uygun olduğuna işaret eder. Mercimek pişirilirken yapılmaması gereken 5 hata

Kahverengi ve yeşil mercimek, pişirildiğinde şekillerini daha iyi tutar; bu nedenle kıyma dokusuna daha yakın olur. Mercimeği kaynattığınız suyu dökmeyin

1 su bardağı kurutulmuş, pişmemiş mercimek = 1 liko kıyılmış sığır eti

Et yerine mercimek koyarak hemen hemen tüm kıyma ile yapılacak yemekleri yapabilirsiniz. Örneğin, köfte, burger köftesi, bolonese sos, biber dolması bile yapılabilir.

İlgili Makaleler

Ispanağı Kolay Temizlemenin Yolları

Ispanağı kolay temizlemenin yolları var. Sayısız faydaya sahip ıspanak yemeklerde, hamur işlerinde sık sık...

Hamsi Tava Tarifi: Karadeniz’den Dünya Mutfağına Armağan

Hamsi tava tarifi aslında herkesin bildiği bir tarif. Bu kadar bilinir olmasına rağmen hamsiyi...

Tarife Göre Yemeğin Mükemmel Olması İçin 10 İpucu

Uzun yıllardır yemek yapan kişiler, birçok işlemi doğaçlama olarak yaparlar. Yemek yapmaya yeni başlayanlar...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,883BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
446TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Kronik Ağrılar ve Migren İçin Zencefilli Gazoz Tarifi

Kronik ağrılar ve migren de tedavi için zencefil kullanılır. Evde doğal bir zencefilli gazoz hazırlayarak, zencefilin sağlık faydalarından yararlanabilir ve migren dahil kronik ağrıları...

Halıyı Yıkamadan Nasıl Temizleyebilirsiniz?

Halıyı yıkamadan nasıl temizleyebilirsiniz? Kirli halınızı yıkamaya ya da silmeye zamanınız yoksa, kısa sürede halınızı tertemiz yapabilirsiniz.Özellikle kış aylarında halınızı kendiniz de yıkasanız, yıkama...

Giysilerdeki Vücut Kokusunu Gidermenin En İyi 5 Yöntemi

Giysilerdeki vücut kokusunu bazen istenmeyen bir koku olabilir. Dolabınızı açtığınızda bu kokuyu almak istemeyebilirsiniz. Eğer kıyafetleri hemen yıkamayıp bekletirseniz, bakteriler çoğalır ve yıkasanız da...

Dolaptaki Giysilerin Kırışması Nasıl Önlenebilir?

Dolaptaki giysilerin kırışması can sıkıcı bir durumdur. İşe gitmek üzereyken ya da dışarı çıkmak üzereyken, pek de hoş bir durum sayılmaz. Kıyafetleri, saklama koşulları uygun...