Ana Sayfa YEMEK TATLI TARİFLERİ Muhallebili Kadayıf Tarifi

Muhallebili Kadayıf Tarifi

Kadayıfı bir de bu şekilde deneyin! İşte muhallebili kadayıf tarifi…

Malzemeler:
*350 gram kadar tel kadayıf
*Tereyağı ( 3 yemek kaşığı)
*4-5 yemek kaşığı toz şeker
*1.5-2 su bardağı ceviz (dövülmüş)

Muhallebisi için Gereken Malzemelere:
*4  çorba kaşığı un
*1 litre süt
*1 su bardağı kadar şeker
*2.5-3 çorba kaşığı mısır nişastası
*1 yumurta sarısı
*1 paket vanilin
*200 ml sıvı krema (1 paket)

Hazırlanışı:
Kadayıfları ufak olacak şekilde elinizle kırın daha çabuk kırılmasını istiyorsanız derin dondurucuda bir iki saat beklettikten sonra kırabilirsiniz bu şekil daha kolay olacaktır. Daha sonra yapışmaz tavaya kadayıfları alın, tere yağını eritip ilave edin şekeri de ekledikten sonra ocakta sürekli karıştırarak kavurun. Pembeleşen kadayıfı ocaktan alıp bir kaba koyun arada karıştırarak soğumasına yardımcı olun. Eğer ki tavada bırakırsanız kadayıf telleri tava sıcak olduğu için kararmaya yanmaya başlayacaktır.. Tüm tatlı tariflerimizi okumak için tıklayın

Muhallebiyi hazırlamak için bir tencereye krema ve vanilin hariç bütün malzemeleri koyun sürekli karıştırarak kaynatın kaynadıktan 3 dakika sonra tencereyi ocaktan alın soğumaya bırakın. 10 dakika sonra hafif soğumuş muhallebiye sıvı krema ile vanilini ekleyip  beş dakika kadar çırpın mikserden yardım alabilirsiniz.

Muhallebiyi hazırladıktan sonra dikdörtgen, kare bor camlarıdan birini kullanarak tatlınızı şekillendirebilirsiniz (yaklaşık 30 cm çaplarında). İlk olarak kızarmış olduğunuz kadayıfların yarısını bor cama dökün ve kaşık yardımıyla kadayıfı iyice yayın düz bir taban elde edince soğumuş muhallebiyi de kadayıfın üzerine döküp her yere eşit şekilde yayın ve kalan kadayıf tellerini muhallebinin üzerine serpiştirip her yere eşit gelecek şekilde düzeltin.. Tatlı soğuyana kadar dolapta bekletebilirsiniz. Soğuyup dinlenen tatlıyı dilimleyip servis edebilirsiniz. Dilerseniz tatlıyı çikolata, muz, çilek ya da biraz muhallebi ayırarak süsleyebilirsiniz.. .  Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Erik Suyunun 6 Büyük Faydası

Erik suyunun 6 büyük faydası var. Bunun için farklı bir meyve suyu denemek istiyorsanız,...

Çileğin Uzun Süre Taze Kalması İçin 3 Basit Kural

Çileğin Uzun Süre Taze Kalması İçin 3 Basit Kural.. Çilekler yumuşak ve narin meyvelerdir,...

Turşunun Çabuk Bozulmaması için Ne Yapılmalı?

Turşunun Çabuk Bozulmaması için ne yapılması gerekir? Bin bir emekle kurulduktan sonra en kısa...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,849BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Kürdan Kullanmanın 11 Mükemmel Yolu

Kürdan kullanmanın 11 mükemmel yolu. Kürdan, dişler arasında sıkışan yiyecekleri çıkarmaktan çok daha fazla şey için kullanılabilir. Bu küçük sivri uçlu tahta çubuklar, onları...

Gözlerdeki Kaşıntı ve Kuruluk İçin Damla Hazırlayabilirsiniz

Gözlerdeki kaşıntı ve kuruluk, alerjiler, az uyku, kuru hava, parfüm gibi etkenlerden dolayı olur. Göz damlaları bu konuda size yardımcı olsada bazen tahriş ve...

Cildinize Zarar Veren 9 Duş Hatası

Cildinize zarar veren 9 duş hatası var. Kuru, kaşıntılı ciltle uğraşmaktan bıktıysanız duş alışkanlıklarınız suçlu olabilir! Hangi hatalardan kaçınmanız gerektiğinizi ele aldık. 1. Lif Kabağı...

İpek Yastık Kılıfında Uyumak İçin Çok Neden Var!

İpek yastık kılıfında uyumak için çok neden var! Çoğumuz geleneksel pamuklu yastıklarda uyuruz. Pamuk nemi emer, cildi kurutur ve kırışıklıklara neden olur. Bu nedenle...