Ana Sayfa YEMEK Nohut Suyunu Yumurta Yerine Kullanın

Nohut Suyunu Yumurta Yerine Kullanın

Haşladığınız veya konserve olarak aldığınız nohutun suyunu kesinlikle dökmeyin. Nohut suyunu yumurta kullanacağınız tariflerde rahatlıkla yumurta yerine kullanabilirsiniz.

Bu yöntem özellikle veganlar için mükemmel görünüyor. Hayvansal gıdaları tercih etmeyen veganlar böylece yumurta konulan bir tarifi nohut suyu ile yapabilirler. Nohut Mayası Nasıl Yapılır?

Nohuttan türetilmiş aquafaba’nın (nohut suyu) bir çorba kaşığı yaklaşık 3-5 kalori içeriyor. Ancak karbonhidratların, proteinlerin, yağların, vitaminlerin veya minerallerin önemli bir kaynağı olmadığı analizlerde ortaya konuldu. Daha ileri araştırmalar, ilk analize dahil edilmeyen antioksidanlar, B vitaminleri veya diğer yararlı bileşikleri ortaya çıkarabilir. Şu an için, Aquafaba’nın en büyük yararı, bitkisel esaslı, doğal glutensiz, düşük kalorili, yumurta ve süt gibi malzemelerin tutumlarını taklit edebilmesi ve bunları kullanmak istemeyenler için alternatif oluşturması.

Nohut yemeği yapacaksanız 2 bardak nohutu 8 bardak su ile düdüklü tencerenizde yarım saat haşlayın. Haşlama suyu soğuduğunda buzdolabına koyun. Nohutla Yoğurt Nasıl Mayalanır?

Yumurta yerine nohut suyu kullanacaksanız, önce sudan bir miktar alın ve el blenderi ile iyice karıştırın. Böylece bir köpük haline gelip yoğunlaşacaktır.

Kullanmak istediğiniz yumurta miktarına göre kullanacağınız nohut suyunu ayarlayabilirsiniz.

3 yemek kaşığı nohut suyu bir yumurtaya denk gelir.
2 yemek kaşığı nohut suyu bir yumurtanın beyazına denk gelir
1 çorba kaşığı nohut suyu bir yumurtanın sarısına denk gelir. Nohutun Faydaları Nelerdir?

Çikolatadan, dondurmaya, keklerden kreplere kadar yumurta kullandığınız her şey için nohut suyunu kullanabilirsiniz.

İlgili Makaleler

Kağıt Torba İçinde Mısır Nasıl patlatılır?

Kağıt Torba İçinde Mısır Nasıl patlatılır? Evinde mısır patlatmayan Türk ailesi yoktur. Mısır patlatmanın...

Deniz Tuzu Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Deniz Tuzu Hakkında Bilmeniz Gerekenler. Denizden hasat edilen tuz, normal tuz için verilen tuzun...

Kalıbına Sıkışan Kek Nasıl Çıkar?

Kalıbına Sıkışan Kek Nasıl Çıkar? Kekin, kek kalıbına yapışması ve çıkmaması durumu her kek...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Bağırsak Kurdu İçin Kırmızı Soğan Tedavisi

Bağırsak Kurdu İçin Kırmızı Soğan Tedavisi. Soğanda bulunan kükürt, bağırsak kurdunu etkili şekilde tedavi etmek ve iyileşmeyi hızlandırmak için diğer bileşenlerle karıştırılabilir. Vücudunuza aldığınız...

Bacak Kaslarınızı Sıkılaştırmak İçin 12 Etkili Hareket

Bacak Kaslarınızı Sıkılaştırmak İçin 12 Etkili Hareket. Kilo alıp verme sırasında en çok etkilenen yerlerden biri de bacak kaslarıdır. Sıkı bacak kaslarına sahip olmak...

Aspir Yağı Cildiniz İçin Harika

Aspir Yağı Cildiniz İçin Harika. Devedikeni benzeri yıllık bir bitki olan aspirenin tohumlarından elde edilen aspir yağı, linoleik asit içeriği yüksek olduğunda cildiniz için...

Telefonunuzun Ömrünü Kısaltan Hatalar

Her gün yaptığınız küçük şeyler, akıllı telefonlarınızı olumsuz yönde etkileyebilir. Telefonunuzun ömrünü kısaltmamak için bazı basit kurallara dikkat etmeniz gerekir.Cep telefonlarınızın uzun ömürlü olmasını...