Ana Sayfa YEMEK Nohut Suyunu Yumurta Yerine Kullanın

Nohut Suyunu Yumurta Yerine Kullanın

Haşladığınız veya konserve olarak aldığınız nohutun suyunu kesinlikle dökmeyin. Nohut suyunu yumurta kullanacağınız tariflerde rahatlıkla yumurta yerine kullanabilirsiniz.

Bu yöntem özellikle veganlar için mükemmel görünüyor. Hayvansal gıdaları tercih etmeyen veganlar böylece yumurta konulan bir tarifi nohut suyu ile yapabilirler. Nohut Mayası Nasıl Yapılır?

Nohuttan türetilmiş aquafaba’nın (nohut suyu) bir çorba kaşığı yaklaşık 3-5 kalori içeriyor. Ancak karbonhidratların, proteinlerin, yağların, vitaminlerin veya minerallerin önemli bir kaynağı olmadığı analizlerde ortaya konuldu. Daha ileri araştırmalar, ilk analize dahil edilmeyen antioksidanlar, B vitaminleri veya diğer yararlı bileşikleri ortaya çıkarabilir. Şu an için, Aquafaba’nın en büyük yararı, bitkisel esaslı, doğal glutensiz, düşük kalorili, yumurta ve süt gibi malzemelerin tutumlarını taklit edebilmesi ve bunları kullanmak istemeyenler için alternatif oluşturması.

Nohut yemeği yapacaksanız 2 bardak nohutu 8 bardak su ile düdüklü tencerenizde yarım saat haşlayın. Haşlama suyu soğuduğunda buzdolabına koyun. Nohutla Yoğurt Nasıl Mayalanır?

Yumurta yerine nohut suyu kullanacaksanız, önce sudan bir miktar alın ve el blenderi ile iyice karıştırın. Böylece bir köpük haline gelip yoğunlaşacaktır.

Kullanmak istediğiniz yumurta miktarına göre kullanacağınız nohut suyunu ayarlayabilirsiniz.

3 yemek kaşığı nohut suyu bir yumurtaya denk gelir.
2 yemek kaşığı nohut suyu bir yumurtanın beyazına denk gelir
1 çorba kaşığı nohut suyu bir yumurtanın sarısına denk gelir. Nohutun Faydaları Nelerdir?

Çikolatadan, dondurmaya, keklerden kreplere kadar yumurta kullandığınız her şey için nohut suyunu kullanabilirsiniz.

İlgili Makaleler

Sağlıklı Bir Cilt İçin 6 Yumurta Yüz Maskesi

Daha sağlıklı ve güzel görünmek için para harcamak yerine evde cilt bakımınızı kendiniz yapabilirsiniz....

Buzdolabına koyduğumuz, aslında konulmaması gereken gıdalar

Aldığımız yiyeceklerin büyük bir kısmını bozulmaması, uzun süre dayanması için buzdolabına koyuyoruz. Evet bu...

Buzdolabında Çatlak Yumurta Nasıl Saklanır?

Markette kartondaki yumurtaları kontrol etseniz bile, eve geldiğiniz zaman çatlamış bir yumurta görebilirsiniz. Yumurta,...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

253,344BeğenenlerBeğen
6,538TakipçilerTakip Et
442TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Lavanta Yağının Faydaları

Lavanta esansiyel yağının sağlık yararları, ağrıyı dindirmek, sinir gerginliği ortadan kaldırmak, kafa derisi ve cildi dezenfekte etmek, kan dolaşımını artırmak ve solunum problemleri tedavi...

Ayak Kemiği Çıkıntısı için Ameliyatsız Doğal Tedavi Yöntemleri

Ayak kemiği çıkıntıları zamanla gelişen ve hem estetik açıdan hem de sağlık açısından olumsuz sonuçlar doğurabilen bir rahatsızlıktır. Genetik olduğu kadar, yanlış ayakkabı seçiminden,...

Evde Parfüm Yapmak Mümkün mü?

Parfüm bütün kadınların ayrılmaz parçasıdır. Güzel kokmak, güzel görünmenin ve bakımlı olmanın nişanesi gibidir adeta. Kimi çiçeksi kokuları tercih ederken, kiminin tercihi baharatlı kokulardır....

Fotoğrafları Duvara Asmanın Pratik Yolları

Çerçeveli fotoğrafları ya da resimleri evinizin duvarlarına asmak, büyük bir görsel etki oluşturmanın en basit yollarından biridir ve kişisel stilinizi ve hikayenizi sergilemek için...