Ana Sayfa YEMEK Patates Salatası Yaparken Yapılmaması Gereken 5 Hata

Patates Salatası Yaparken Yapılmaması Gereken 5 Hata

Patates salatası hepimizin çok sevdiği salatalardan biridir. Et yemeklerinin yanında hatta kadınların günlerinde en çok yapılan yiyecektir. Eğer yaptığınız patates salatası zaman zaman istediğiniz gibi olmuyorsa aşağıdaki hatalardan birini farkında olmadan yapıyorsunuz demektir. Aşağıdaki 5 noktaya dikkat ederseniz, patates salatanız her zaman herkesin beğenisi kazanacaktır.

1. Yanlış patates kullanmayın

Aslında bakarsanız satın aldığınız patatesler hep aynıdır. Ancak bazı patateslerin nişastası daha fazladır. Patates salatası yapacaksanız, o zaman kullanacağınız patatesin fazla nişastalı olmamasına dikkat edin. Kızarmış patatesi ısıtmanın yolları

2. Patatesleri soğuk su ile haşlamayın

Sebzeleri genellikle soğuk suyun içine koyarak haşlamaya başlarız. Ancak patates haşlayacaksanız, o zaman patatesleri yıkadıktan sonra sıcak suyun içine koyun ve haşlamaya başlayın. Böylece patateslerin içi ve dışı aynı anda pişer.

3. Patates salatasına koyacağınız baharatları haşlarken ekleyin

Patates salatası soğuk olarak servis edilir. Eğer siz patates salatasının içine tuz veya farklı baharatlar koymak istiyorsanız, o zaman bunları haşlama suyunun içine koyabilirsiniz. Bu şekilde baharatların lezzetleri patatese çok daha iyi nüfus eder.

4. Patatesi ne fazla ne de az pişirmeyin

Patates, salatanızın ana maddesidir. Mükemmel bir patates salatası için, patatesin nasıl piştiği çok önemlidir. Patates ne çok ne de az pişirilmelidir. Çok pişerse püre haline gelir, az pişerse sert olur. İdeal patates, içine çatal sokulabilecek kıvama geldiği zamana kadar pişirilmelidir. Patates, cinsine göre 8 ile 12 dakika arasında pişer. Patatesin 12 şaşırtıcı kullanım alanı

5. Patatesleri doğru zamanda soyun

Haşladığınız patatesin içine kabuklarını soyduktan sonra farklı soslar ve sebzeler ekleyeceksiniz. Sos ve sebzelerin patatesle iyi karışabilmesi için haşlanan patatesleri sıcakken, soğuk suyun altında tutarak soyun. Dilimlerinin patateslerin sıcak olması şarttır. Hemen dier malzemeleri de koyarak karıştırın. Böylece patates ile içine koyduğunun diğer malzemeler bir bütün olacaktır. Ancak mayonez koyacaksanız, bunu soğukken ilave edin. Çünkü patates sıcakken mayonezin ilave edilmesi halinde erime olacaktır. Mayonezi salatanızı yaptıktan en az 30 dakika sonra ilave edin. Patatesin filizlenmesinin pratik yolları

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Buzdolabına koyduğumuz, aslında konulmaması gereken gıdalar

Aldığımız yiyeceklerin büyük bir kısmını bozulmaması, uzun süre dayanması için buzdolabına koyuyoruz. Evet bu...

Varisleri Yok Edecek Etkili Ev İlacı Tarifi

Bacaklarda şiddetli ağrılara neden olan varisler hem kadınlar hem de erkekler için büyük bir...

Ayakkabınıza Patates Koyun, Daha Fazla Rahat Edin!

Yeni aldığınız ayakkabılarınız ayaklarınızı mı sıkıyor? Ayakkabı ayağınızı sıkıyor, acıtıyor ve yara yapıyor diye...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

253,413BeğenenlerBeğen
6,538TakipçilerTakip Et
442TakipçilerTakip Et
236TakipçilerTakip Et

En Popüler

Evinize Lavanta Kokusunu Yaymanın En Etkin Yolu

Lavanta mumları, tütsü, uçucu yağlar ve kurutulmuş lavanta, stresi azaltmak, rahatlamayı ve uykuyu arttırmak için yüzyıllar boyunca kullanılan hafif, çiçekli bir kokuya sahiptir. Bazı...

Soğan, Limon Filesini Atmamanız İçin Çok İyi Bir Neden

Genelde çöpe atılan malzemeleri farklı işler için kullanmak atığı azaltmanın yanı sıra paranızın da cebinizde kalmasına yardımcı olur. Pazardan, marketten soğan, patates ya da...

Seramik Tavanızın Rengi Mi Değişti? Yapıştırıyor Mu?

Renk değişikliği ve yapışkan noktalar, seramik tencere severlerin sorunudur. Yağ artıkları, safsızlıklar ve sıcak noktalar olağan şüphelilerdir, pişirme spreyleri ve diğer katkı maddeleri nedeniyle...

Döküm Tavadaki Çizikler Nasıl Giderilir?

Aşçılar, uzun yıllardır döküm tava kullanmaktadır ve pişirme kapları zamana dayanır. Çizikler, ezikler ve çukurlar, demir tencere dökümünde, özellikle insanların ikinci el veya miras...