Ana Sayfa YEMEK Barbekü'de Servis Edilen En Lezzetli Ev Yapımı Soslar

Barbekü’de Servis Edilen En Lezzetli Ev Yapımı Soslar

Havaların ısınmasıyla birlikte barbakü ve mangal zamanı geldi. Barbeküyü seviyorsanız size çok lezzetli üç farklı sos tarifi vereceğiz.

Barbekü sos
Bu isli barbekü sosu, herhangi bir barbekü yemeğini bir üst seviyeye çıkarabilir. Bu tarif 6 kişiye yeterli.

Malzemeler
1 soğan
3 diş sarımsak
375 ml Domates püresi
45 gr kahverengi şeker
4 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
3 yemek kaşığı Worcestershire sosu
2 yemek kaşığı kırmızı biber
1 çorba kaşığı hardal Arap dünyasının en iyi sosu: Harissa

Nasıl yapılır?

Bir tencerede bir yemek kaşığı yağ ısıtın. Soğanı ve sarımsakları kısık ateşte yaklaşık 3 dakika kızartın. Diğer tüm malzemeleri 175 ml su ile birlikte tavaya ekleyin. El tipi bir karıştırıcı kullanarak her şeyi birlikte karıştırın ve düşük ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. Düzenli olarak karıştırın! Tuz ve karabiberle tatlandırın.
İpucu: biraz ekstra ısı için birkaç damla acı sos ekleyin!

Ballı hardal sosu
Bu bizim favori soslarımızdan biri! Yapması çok kolay ve çok lezzetli!

Malzemeler

6 yemek kaşığı sarı hardal
2 yemek kaşığı mısır şurubu
4 çay kaşığı hardal tozu
1.5 çay kaşığı beyaz sirke
1 çorba kaşığı mayonez
yarım çay kaşığı soya sosu
yarım çay kaşığı şeker
kırmızı çay kaşığı kırmızı biber Beşamel sos yaparken kaçınılması gereken 5 hata

Nasıl yapılır?
Tüm malzemeyi mikrodalga güvenli bir kaseye koyun ve eşit bir şekilde karışana kadar her şeyi bir çatalla karıştırın. Mikrodalgada 30 saniye ısıtın ve tekrar karıştırın. Sosu folyo ile örtün ve altı saat dinlendirin. Tatların birlikte iyi kombine oluşturması için bu gereklidir.

Salsa sosu
İyi bir salsa sosu, herhangi bir mangalda olmazsa olmazlardan. Birini süpermarkette satın alabilirsiniz, ancak kendiniz yaparsanız çok daha lezzetli olur! Avokadodan salata sosu nasıl yapılır?

Malzemeler
300 gr soyulmuş domates, doğranmış
70 gr domates sosu
60 gr domates püresi
yarım yeşil dolmalık biber, ince doğranmış
2 diş sarımsak, ezilmiş
1 jalapeño biber, ince dilimlenmiş
1 çay kaşığı pul biber
Bir tutam kimyon
bir tutam biber
bir tutam tuz
bir tutam sirke
Taze kişniş (isteğe bağlı)

Nasıl yapılır?
Tüm malzemeyi bir tavaya koyun ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Salsa’yı 2 veya 3 mason kavanoza bölün. Bir çorba tenceresine biraz su kaynatın ve kavanozlarını yaklaşık 10 dakika oraya koyun. Suyu dikkatlice kabın içinden dökün ve kavanozların soğumasını sağlayın. Kavanozları buzdolabına yerleştirin. Salsa sos soğuk olduğunda servis yapın. İsterseniz daha fazla kişniş ekleyin.

İlgili Makaleler

Kağıt Torba İçinde Mısır Nasıl patlatılır?

Kağıt Torba İçinde Mısır Nasıl patlatılır? Evinde mısır patlatmayan Türk ailesi yoktur. Mısır patlatmanın...

Deniz Tuzu Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Deniz Tuzu Hakkında Bilmeniz Gerekenler. Denizden hasat edilen tuz, normal tuz için verilen tuzun...

Kalıbına Sıkışan Kek Nasıl Çıkar?

Kalıbına Sıkışan Kek Nasıl Çıkar? Kekin, kek kalıbına yapışması ve çıkmaması durumu her kek...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Bağırsak Kurdu İçin Kırmızı Soğan Tedavisi

Bağırsak Kurdu İçin Kırmızı Soğan Tedavisi. Soğanda bulunan kükürt, bağırsak kurdunu etkili şekilde tedavi etmek ve iyileşmeyi hızlandırmak için diğer bileşenlerle karıştırılabilir. Vücudunuza aldığınız...

Bacak Kaslarınızı Sıkılaştırmak İçin 12 Etkili Hareket

Bacak Kaslarınızı Sıkılaştırmak İçin 12 Etkili Hareket. Kilo alıp verme sırasında en çok etkilenen yerlerden biri de bacak kaslarıdır. Sıkı bacak kaslarına sahip olmak...

Aspir Yağı Cildiniz İçin Harika

Aspir Yağı Cildiniz İçin Harika. Devedikeni benzeri yıllık bir bitki olan aspirenin tohumlarından elde edilen aspir yağı, linoleik asit içeriği yüksek olduğunda cildiniz için...

Telefonunuzun Ömrünü Kısaltan Hatalar

Her gün yaptığınız küçük şeyler, akıllı telefonlarınızı olumsuz yönde etkileyebilir. Telefonunuzun ömrünü kısaltmamak için bazı basit kurallara dikkat etmeniz gerekir.Cep telefonlarınızın uzun ömürlü olmasını...