Ana Sayfa YEMEK Kıymalı Kabak Sandal Tarifi

Kıymalı Kabak Sandal Tarifi

Sağlık anlamında şifa kaynağı olmasına rağmen birçok kişi tarafından tüketilmek istenmeyen bazı sebzeler vardır. Kolay kolay sevilmeyen sebzelerinden biride kabak olmuştur. İçerisinde çeşitli değerleri taşıyan kabak, başta sindirim sisteminin hızlı çalışmasına ve mide hazmının kolaylaşmasına yardımcı olan sağlık açısından değerli bir sebzedir. Aynı zaman da kalori bakımından da oldukça düşük bir değere sahip olan kabak, özellikle diyet yapanların sık sık tükettiği sebzelerden biri olmayı başarmıştır. Fırında kabak cipsi yapmak için basit bir tarif

Fakat kabak tüketmeyi sevmeyen kişiler her ne kadar kabağın faydalı bir sebze olduğunu bilseler dahi keyifle tüketemediklerini söylemişlerdir. Özellikle sağlık açısından çocukların tüketmesi gereken kabak bu nedenle mutfakların vazgeçilmez sebzelerinden biri olmuştur. Ancak sürekli yemeğini tüketmekten sıkılan kişiler bu sebeple kabağı farklı tarifler ile tüketmek istemişlerdir. İşte hem çocukların hem de yetişkinlerin keyifle tüketeceği farklı bir lezzete sahip olan kıymalı kabak sandal tarifi. Fırında peynirli kabak çubukları tarifi

Kıymalı kabak sandal için malzemeler

– 5 ya da 6 adet orta boy kabak

– 300 gram dana kıyma

– 1 adet soğan

– 2 adet sivri biber

– 1 adet domates

– 1 yemek kaşığı domates salçası

– Sıvı yağ

– Tuz, karabiber, toz biber

– Üzeri için, bir miktar kaşar peyniri

Hazırlanışı: İlk olarak kabakları yıkayarak ortadan ikiye bölün. Daha sonra ortadan ikiye böldüğünüz kabakların içlerini oyarak sandal şeklini verin. Sandal şeklini verdiğiniz kabakları kaynayan su içerisine atarak yaklaşık 6-7 dakika kadar haşlayın. Kabakların yeteri miktarda haşlanıp haşlanmadığını çatal yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Haşladığınız kabakları fırın tepsisi içerisine alın ve iç harcınızı hazırlamak için malzemelerinizi yıkayın. Orta boy tava içerisine küçük küçük doğranmış soğan ve yeşilbiberi az miktarda sıvı yağ ile kavurun. Kabak spagetti yapmak ister misiniz?

Bir miktar pişen harç içerisine verilen miktardaki dana kıymasını ilave edin ve suyunu çekene kadar soteleyin. Daha sonra içerisine 1 adet rendelenmiş domatesi ekleyin. Son olarak salça, toz biber, karabiber ve istediğiniz diğer baharatları harç içerisine ilave edin. Pişmeye devam eden iç harç içerisine 1 çay bardağı kadar su ekleyerek 5 dakika kadar daha soteleyin. Hazırladığını iç harcı eşit miktarda fırın tepsisi içerisinde bulunan kabakların içerisine doldurun. Son olarak üzerine rendelediğiniz kaşarı ilave ederek 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Daha sonra sunum için servis tabaklarına alabilirsiniz. Afiyet olsun. Kabak yapraklarını yiyebileceğinizi biliyor musunuz?

2 YORUMLAR

  1. açıkcası bayıldım tarife. aynı ölçüde malzemeleri kullandım ve nefis oldu. ben pirinç pilavı eşliğinde misafirlerime sundum birde yanında cacık vardı güzel bir üçlü oldu diyebilirim. paylaşım için teşekkür ederm 🙂

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Magnezyum Eksikliğini Süper Toplarla Giderin

Magnezyum eksikliğini süper toplarla giderin. Magnezyum, insan sağlığı için en önemli besin öğelerinden biridir....

Makarna Haşlama Suyunu Kullanmanın 10 Yolu

Makarna haşlama suyunu kullanmanın 10 yolu. Lezzetli makarnalar pişirdikten sonra, makarnayı haşladığınız suyu dökmeyin,...

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır?

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır? Yumurta tozu elinizde fazla yumurta varsa yapmak için iyi bir...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,806BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
238TakipçilerTakip Et

En Popüler

Karbonat Tozu Kullanarak Temizleyebileceğiniz 16 Şey

Karbonat tozu her zaman evde olması gereken ürünlerden biridir. Kullanımı sadece unlu mamullerde değildir. Aynı zamanda çok yönlü bir temizlik ürünüdür. Örneğin, tüm bunlar...

Çatal-Bıçak Takımları İlk Günkü Gibi Parlasın

Çatal-bıçak takımları ilk alındıkların parlak olsalar bile zaman içinde üzerindeki sır azalır ve parlaklığı yok olur. Parlaklığın azalması takımlarınızı eski gibi bir hava verir....

Karanfil Çayı Çok Farklı Kullanım Alanları

Karanfil çayı nedir, özelliklerini ve yararlarını biliyor musunuz? Eski zamanların değerli bir bitkisi olan karanfil modern zamanlarda pratik ve önemli kullanımlara sahiptir. Karanfil yağı...

Altın Sahte Mi? Test Edin

Altın sahte mi? Altın fiyatları artınca evinizdeki altınların sahte olup olmayacağı sorusu akıllara geliyor. Altın, çeşitli renkler ve farklı incelik seviyeleri bulunan değerli bir...