Ana Sayfa SAĞLIK Sarımsak Dişleri Zeytinyağında Neden Saklanmamalı

Sarımsak Dişleri Zeytinyağında Neden Saklanmamalı

Soyulmamış sarımsak, üç ila beş ay boyunca serin, karanlık, kuru ve iyi havalandırılan bir yerde saklanır. Ancak soyulmuş sarımsak dişi çok daha hızlı bozulur.

Bir çok kişi soyulmuş sarımsak dişlerinin daha uzun süre dayanması için zeytinyağı içinde saklamanın iyi olduğunu düşünür. Oda sıcaklığında veya buzdolabında çok uzun süre kalan zeytinyağında sarımsak, botulizme neden olan bakteriler için mükemmel bir üreme zemini sağlar. Sarımsak tozu nasıl yapılır?

Zeytinyağı Riskleri
Clostridium botulinum sporları, birçok gıdaları, özellikle de sarımsak gibi düşük asitli sebzeleri enfekte ediyor. Ancak bakteriler üremek için oksijene ihtiyacı olduğu için genellikle herhangi bir soruna neden olmaz. Bununla birlikte soyulmuş sarımsak dişlerini suya batırdığınızda, oksijen kaynağını kesersiniz. Bu, sporların yiyeceklerin görünümünü, kokusunu veya tadını değiştirmeyen bir toksin üreterek üremelerini sağlar. Soğutma sporların büyümesini yavaşlatır, ancak tamamen durduramaz; Soyulmuş karanfilleri buzdolabında ne kadar uzun süre saklarsanız, sporların büyüme riski o kadar artar. Sarımsak pişirmeyle ilgili bilmeniz gereken herşey

Soyulmuş Karanfilleri Sıvıda Saklamak
Soyulmuş sarımsak dişlerini sirke, şarap veya şarap sirkesinde saklayın. Soyulmuş sarımsak dişlerini sirke içinde oda sıcaklığında güvenle saklayabilirsiniz. Şarapta sarımsak veya şarap sirkesi karışımı soğutma gerektirir. Uzmanlar sarımsak üzerinde küf veya maya gelişimi görürseniz hemen atmanızı öneriyor.

Soğutucuda Sarımsak Saklamak
Bazı uzmanlar soyulmuş sarımsak dişlerini buzlukta saklanabileceğini belirtiyor. Ancak çok soğuk sarımsak renginin değişmesine neden olur. Çiğ sarımsak çiğnemenin faydaları

Yağda Ticari Sarımsak
Ticari üreticilerin, botulizm riskini arttırmadan yağda sarımsak dişlerini nasıl koruduklarını merak edebilirsiniz. Cevabı sitrik ya da fosfor asidi gibi ürünlerini asitleştirmek için ekledikleri koruyucu maddelerde yattığı biliniyor. Sarımsakları evde asitlendirmek imkansız değil ama zor. Özel mağazalarda satılsa bile, ev yapımı yağda sarımsak satın almayın veya kullanmayın. Sarımsak turşusu tarifi

İlgili Makaleler

Gözlerdeki Kaşıntı ve Kuruluk İçin Damla Hazırlayabilirsiniz

Gözlerdeki kaşıntı ve kuruluk, alerjiler, az uyku, kuru hava, parfüm gibi etkenlerden dolayı olur....

Evde Yetiştirebileceğiniz Tedavi Edici 8 Bitki

Tedavi edici 8 bitki evinizde her zaman bulunmalı. Başınız ya da boğazınız ağrıdığında veya...

Diş Gıcırdatma İçin En İyi 11 Esansiyel Yağ

Diş gıcırdatma dünyada bir çok insanın sıkıntısıdır. Sabah kalktığınızda dişleriniz ve çeneniz ağrıyor mu?...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,847BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Kürdan Kullanmanın 11 Mükemmel Yolu

Kürdan kullanmanın 11 mükemmel yolu. Kürdan, dişler arasında sıkışan yiyecekleri çıkarmaktan çok daha fazla şey için kullanılabilir. Bu küçük sivri uçlu tahta çubuklar, onları...

Gözlerdeki Kaşıntı ve Kuruluk İçin Damla Hazırlayabilirsiniz

Gözlerdeki kaşıntı ve kuruluk, alerjiler, az uyku, kuru hava, parfüm gibi etkenlerden dolayı olur. Göz damlaları bu konuda size yardımcı olsada bazen tahriş ve...

Cildinize Zarar Veren 9 Duş Hatası

Cildinize zarar veren 9 duş hatası var. Kuru, kaşıntılı ciltle uğraşmaktan bıktıysanız duş alışkanlıklarınız suçlu olabilir! Hangi hatalardan kaçınmanız gerektiğinizi ele aldık. 1. Lif Kabağı...

İpek Yastık Kılıfında Uyumak İçin Çok Neden Var!

İpek yastık kılıfında uyumak için çok neden var! Çoğumuz geleneksel pamuklu yastıklarda uyuruz. Pamuk nemi emer, cildi kurutur ve kırışıklıklara neden olur. Bu nedenle...