Ana Sayfa SAĞLIK Sarımsak Dişleri Zeytinyağında Neden Saklanmamalı

Sarımsak Dişleri Zeytinyağında Neden Saklanmamalı

Soyulmamış sarımsak, üç ila beş ay boyunca serin, karanlık, kuru ve iyi havalandırılan bir yerde saklanır. Ancak soyulmuş sarımsak dişi çok daha hızlı bozulur.

Bir çok kişi soyulmuş sarımsak dişlerinin daha uzun süre dayanması için zeytinyağı içinde saklamanın iyi olduğunu düşünür. Oda sıcaklığında veya buzdolabında çok uzun süre kalan zeytinyağında sarımsak, botulizme neden olan bakteriler için mükemmel bir üreme zemini sağlar. Sarımsak tozu nasıl yapılır?

Zeytinyağı Riskleri
Clostridium botulinum sporları, birçok gıdaları, özellikle de sarımsak gibi düşük asitli sebzeleri enfekte ediyor. Ancak bakteriler üremek için oksijene ihtiyacı olduğu için genellikle herhangi bir soruna neden olmaz. Bununla birlikte soyulmuş sarımsak dişlerini suya batırdığınızda, oksijen kaynağını kesersiniz. Bu, sporların yiyeceklerin görünümünü, kokusunu veya tadını değiştirmeyen bir toksin üreterek üremelerini sağlar. Soğutma sporların büyümesini yavaşlatır, ancak tamamen durduramaz; Soyulmuş karanfilleri buzdolabında ne kadar uzun süre saklarsanız, sporların büyüme riski o kadar artar. Sarımsak pişirmeyle ilgili bilmeniz gereken herşey

Soyulmuş Karanfilleri Sıvıda Saklamak
Soyulmuş sarımsak dişlerini sirke, şarap veya şarap sirkesinde saklayın. Soyulmuş sarımsak dişlerini sirke içinde oda sıcaklığında güvenle saklayabilirsiniz. Şarapta sarımsak veya şarap sirkesi karışımı soğutma gerektirir. Uzmanlar sarımsak üzerinde küf veya maya gelişimi görürseniz hemen atmanızı öneriyor.

Soğutucuda Sarımsak Saklamak
Bazı uzmanlar soyulmuş sarımsak dişlerini buzlukta saklanabileceğini belirtiyor. Ancak çok soğuk sarımsak renginin değişmesine neden olur. Çiğ sarımsak çiğnemenin faydaları

Yağda Ticari Sarımsak
Ticari üreticilerin, botulizm riskini arttırmadan yağda sarımsak dişlerini nasıl koruduklarını merak edebilirsiniz. Cevabı sitrik ya da fosfor asidi gibi ürünlerini asitleştirmek için ekledikleri koruyucu maddelerde yattığı biliniyor. Sarımsakları evde asitlendirmek imkansız değil ama zor. Özel mağazalarda satılsa bile, ev yapımı yağda sarımsak satın almayın veya kullanmayın. Sarımsak turşusu tarifi

İlgili Makaleler

Kabızlık İçin Karbonat Ev İlacı Tarifleri

Kabızlık sorununu hızlı çözmek için karbonat en iyi doğal ilaçlardan biridir. Kabızlık nedeniyle oluşan...

Tiroid Sorunları için 5 Doğal Çözüm

Eğer kişisel olarak yavaş bir metabolizmanız varsa egzersiz yapmanıza rağmen gerektiği gibi kilo veremiyorsanız,...

Magnezyum İçeren Gıdalar ve Faydaları

Vücutta 300'den fazla biyokimyasal reaksiyonları için gerekli olduğundan Magnezyum sağlığınız için son derece önemlidir....

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Solan Siyah Pamuklu Giysiler Nasıl Canlandırılır?

Solan Siyah Pamuklu Giysiler Nasıl Canlandırılır? Siyah giymenin avantajlarından biri sizi daha ince göstermesi ve modaya uygun şık ve sinirli görünmesidir. Siyah giysiler, dolabınızdaki...

Kabızlık İçin Karbonat Ev İlacı Tarifleri

Kabızlık sorununu hızlı çözmek için karbonat en iyi doğal ilaçlardan biridir. Kabızlık nedeniyle oluşan şişkinliği ve ağrıyı giderir, bağırsakta hafif bir müshil işlevi görür....

Tiroid Sorunları için 5 Doğal Çözüm

Eğer kişisel olarak yavaş bir metabolizmanız varsa egzersiz yapmanıza rağmen gerektiği gibi kilo veremiyorsanız, adrenal yorgunluğu veya enerji eksikliği ile mücadele ediyorsanız bunların hepsi...

Kavanozlarda, Kaşıklarda Kalan Gıdaları Kullanın

Hepimizin başına gelmiştir. Kavanozun dibinde bir miktar gıda kalır. Örneğin nutella kavanozunu düşünün. Veya bir kaşık bal kullanırsınız kaşıkta bir parmak kalır. Bu gibi...