Ana Sayfa YEMEK Karpuz Kabuğundan Turşu Tarifi

Karpuz Kabuğundan Turşu Tarifi

Yaz aylarında en çok tükettiğimiz meyvelerden biri karpuz… Karpuzun içini yiyor, kabuklarını ise atıyoruz. İsterseniz karpuz kabuklarını değerlendirip turşu yapabilirsiniz.

Gerekli Olan Malzemeler

1 dilim karpuz kabuğu
2 çorba kaşığı tuz
1 su bardağı sirke
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1- 1/2 yemek kaşığı salamura için baharat

Yapılışı
Karpuzun etli bölümünü kesin ve yemek için ayırın. Kabukta bulunan yeşil bölümünü sebze soyacağı ile kesin. Etli beyaz bölümü ayırın. Karpuz kabuğunun faydaları nelerdir? Nasıl kullanılır?

Beyaz kabukları yaklaşık 1 buçuk santim eninde ve 2 santim boyunda parçalara kesin.

Kestiğiniz kabukları bir tencerenin içine koyun üzerine bir çorba kaşığı tuz ilave edin ve kaynatın. Karpuz kabukları yarı şeffaf hale gelene ve çatal soktuğunuzda yumuşak olana kadar kaynatma işlemine devam edin. Kabuklar yumuşadıktan sonra ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.

Orta boy bir tencerede (karpuz için kullandığınızla aynı olabilir) sirke, şeker, su ve turşu baharatlarını birleştirin. Şeker eriyinceye kadar kaynatın.

Soğutulan kabukları, sıkıca kavanozların içine doldurun. Ardından üzerine tepesini geçecek şekilde salamura suyunu dökün. Kavanozları kapatın ve 2 hafta boyunca bekletin. 2 hafta sonra turşunuzu yiyebilirsiniz. Karpuz kabuğundan reçel tarifi

İlgili Makaleler

Çöpe Attığınız Gıdalar Aslında Mucize Yaratıyor

Karpuz, soğan, patates, muz ya da portakal kabukları, her zaman çöpe atılır. Oysa ki,...

10 Yenmeyen Ancak Değerlendirebileceğiniz Yiyecek Atıkları

Genellikle meyve ve sebze kabuğunu düşünmeden çöpe atıyoruz. Neden olmasın? Zaten bunlarla ne yapacağız?...

Karpuz Kabuğunun Faydaları Nelerdir, Nasıl Kullanılır?

Karpuzu yedikten sonra kabuğunu çöpe atarız. Oysa ki, karpuzun kendisi kadar kabuğunun da faydalı...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

253,402BeğenenlerBeğen
6,538TakipçilerTakip Et
442TakipçilerTakip Et
236TakipçilerTakip Et

En Popüler

Pillerin Dolu mu Boş mu Olduğunu Öğrenmenin Kolay Yolu

Evinizdeki kalem pillerin boş olup olmadığını anlamak için avometre ile ölçmek gerekir. Tabii herkesin evinde avometre bulundurması gerekmiyor. Pillerin dolu mu boş mu olduğunu...

Meyveden Zirai İlaçları Temizlemenin En İyi Yolu

Bize sağlık verdiğini düşündüğümüz sebze ve meyveler, zirai ilaçlarla kaplıdır. Eğer sebze ve meyveler iyi yıkamazsa, zehirli zirai ilaçlar da onlarla birlikte vücuda girer. Sebzeleri...

Fincanda Kek Nasıl Yapılır?

Son zamanların en gözde tarifleri arasında yer alan fincanda kek, birçok açıdan en çok tercih edilen kek tariflerinden biridir. Her şeyden önce çok pratik...

Saçlarınıza Detoks Yapacak 10 Maske Tarifi

Saçlarınız gün boyunca pek çok şeye maruz kalır. Hava kirliliği, güneş, saçınıza kullandığınız şampuan, sprey ve kremler saçlarınızı bir süre sonra yıpratmaya başlar. Düzenli olarak...