Ana Sayfa YEMEK Kağıtta Kokusuz Hamsi Tava Tarifi

Kağıtta Kokusuz Hamsi Tava Tarifi

Balık çok sevilse de evde pişirme konusunda hep tereddüt yaşanır. Çünkü balık kokusu çok ağırdır ve uzun süre evden o koku gitmez. O nedenle de balığı sadece dışarıda yenilecek bir yemek olarak gören çok sayıda kadın vardır.

Şimdi size kokusuz bir o kadar da hafif ve yapımı çok basit bir balık pişirme yöntemi anlatacağız. Kış aylarında bolca bulunan hamsiyi kağıtta ve az yağ ile pişirmeyi bir kere deneyince, hep balık yapmak isteyeceksiniz. Çünkü, yanına hazırlayacağınız bir salata ile yemek yükünüz de hafifleyecek. Kolay balık temizlemenin püf noktaları

Tadına doyum olmaz, mısır unuyla hazırlayacağınız hamsi tava için;
Hamsi
Mısır unu
Pişirme kağıdı
Sıvı yağ
ve bir tavaya ihtiyacınız olacak.

Tepsinizden biraz daha büyük pişirme kağıdını hafif yağlayın.

Hamsiyi temizleyin ve yıkadıktan sonra tuzlayın. İsterseniz kılçıklarını çıkarabilirsiniz, çocuklarınızın yemesi daha kolay olur ya da çatalla yiyerek ellerinizi kirletmenize de gerek kalmaz. Balık nasıl çıtır çıtır olur?

Mısır unu ile kaplanmış hamsileri yuvarlak olacak şekilde tepsiye dizin ve üzerine isterseniz çok az yağ gezdirin.

kagitta-hamsi-tava2

Hamsilerin üzerini kapatmak için altta kullandığınız büyüklükte pişirme kağıdını hamsilerin üzerine koyun. Pişirme kağıdını kıvırarak iyice kapatın.

Hamsi tavasına (yoksa normal bir tava da kullanabilirsiniz) hamsiyi yerleştirin. Tavayı yağlamanıza gerek yok.

Pişerken buğulanmasını istemiyorsanız kağıdın üstüne kürdanla delik açın. Palamudu pişirme teknikleri

10-15 dakika kadar (ocağınızın ısı şiddetine göre değişkenlik gösterebilir) hamsileri, çevirerek pişirin.

Altın sarısı, çıtır çıtır hamsileri hazırlamak bu kadar kolay.

Limon ve yeşillikle servis edin.

İlgili Makaleler

Erik Suyunun 6 Büyük Faydası

Erik suyunun 6 büyük faydası var. Bunun için farklı bir meyve suyu denemek istiyorsanız,...

Çileğin Uzun Süre Taze Kalması İçin 3 Basit Kural

Çileğin Uzun Süre Taze Kalması İçin 3 Basit Kural.. Çilekler yumuşak ve narin meyvelerdir,...

Turşunun Çabuk Bozulmaması için Ne Yapılmalı?

Turşunun Çabuk Bozulmaması için ne yapılması gerekir? Bin bir emekle kurulduktan sonra en kısa...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,877BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
236TakipçilerTakip Et

En Popüler

Geceleri Tuvaletinize Bir Diş Sarımsak Koyun

Geceleri tuvaletinize bir diş sarımsak koyun, ertesi gün temizliğinize yardımcı olsun. Böylece bakterilerin yayılmasını da önlemiş olursunuz. Bugünkü programınız tuvaleti temizlemek mi? Neyse ki,...

Beyaz Giysilerin Beyaz Görünmesi İçin

Beyaz giysilerin beyaz görünmesi için yapabileceğiniz bazı uygulamalar var. Böylece beyaz giysilerinize ilk günkü beyazlığı yeniden sağlayabilirsiniz. İşte beyaz giysilerin beyaz görünmesi için yapabilecekleriniz....

Ceviz Yemeniz için 8 Neden

Ceviz yemeniz için 8 neden var. Ceviz ayrıca dünyanın en sağlıklı gıdaları arasında yer almaktadır. Bu yazımızda neden daha fazla ceviz yememiz gerektiğini anlatacağız.1....

Erik Suyunun 6 Büyük Faydası

Erik suyunun 6 büyük faydası var. Bunun için farklı bir meyve suyu denemek istiyorsanız, erik suyu mükemmel bir seçenektir. Erik suyu, sağlığınızı iyileştirmek için...