Ana Sayfa YEMEK Ekmek Pudingi Tarifi

Ekmek Pudingi Tarifi

Muhallebi benzeri süt ve yumurta tabanı ile yapılan geleneksel ekmek pudingi. Ekmek pudingi zengin, çiğnenebilir ve nemlidir. Her ne kadar ekmek pudingi sık sık kuru üzümlü, şekerli ve tarçınlı bir tatlı olarak sunulsa da, soğan, mantar veya maydanoz, adaçayı veya kekik gibi baharatlar ile garnitür olarak kullanılabilecek kadar doyurucu. Kızarmış Dondurma Tatlısı Yapın!

Gerekli Malzemeler
12 dilim tost ekmeği veya beyaz ekmek (iyice bayatlamış)
1 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı kuru üzüm (sıcak suda bekletilmiş)

Puding İçin
1/2 litre süt
1 paket krema (200 ml)
1 tutam tuz
1 çay kaşığı toz vanilya veya 1 paket şekerli vanilin
4 yumurta
5-6 çorba kaşığı toz şeker Can Sıkılınca Yapılabilecek Tatlılar

Yapılışı
Ekmeği 1/2-inç küpler halinde kesin. Yapışmaz pişirme spreyi veya yemeklik yağ ile bir pişirme kabını kaplayın, ardından mısır ekmeği küplerini pişirme kabına koyun.

Bir tencerede süt, krema, tuz ve vanilyayı ısıtın, karışım kaynadığı an hemen altını kapatın. Bir karıştırma kabında yumurtalarla toz şekeri 1 dakika kadar çırpın, tencerede ısıttığınız süt ve krema karışımından birkaç kaşık alıp yumurtalarla karıştırın.

Yumurtaları sıcağa alıştırdıktan sonra yumurtalarla ve kremalı karışımın tamamını karıştırın. Bu karışımı tel süzgeçten geçirerek yavaşça ekmeklerin üzerine dökün. Ekmeklerin bu karışımla ıslanması için 5 dakika bekletin.

Kuru üzüm, ceviz veya diğer tamamlayıcı malzemeleri ekleyin. Tuzlu bir yemek yapmak için dilimlenmiş mantarları veya doğranmış soğanları zeytinyağında veya tereyağında sote edin, ardından bunları baharat karışımına ekleyerek baharatları ekleyin. Karamel Soslu Irmik Tatlısı

Fırın kabını kapatın ve 180 derece ısıtılmış bir fırına koyun. Pudingi 25 dakika pişirin, sonra kapağı çıkarın ve 15 dakika daha pişirin. Ekmek pudingini marmelatlarla servis edebilirsiniz.

İlgili Makaleler

Yemeğin Tuzu Fazla Olduğunda Ne Yapılabilir?

Yemeğin tuzu fazla olduğunda ne yapacağınızı biliyor musunuz? Yemek yapmak başlı başına bir sanattır....

Ekmeği Bayatlamadan Saklama Yöntemi

Ekmeği Bayatlamadan Saklama Yöntemi. Ekmek en çok sevdiğimiz ama bir o kadar da en...

Zencefil Hangi Yemeklerde Kullanılabilir?

Zencefil de pek çok kişi için denenmemiş etkili bir tada sahiptir.  Zencefil keskin kokusu...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,785BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
238TakipçilerTakip Et

En Popüler

Çocuklarda Ateşi Düşürmek İçin 6 Güvenli Yağ

Çocukların sık sık ateşi yükselir, bu her zaman ciddi bir sorunun işareti olamayabilir. Çocuğun ateşlenmesi vücudun enfeksiyonlarla savaşma şeklidir. Çocukların yetişkinlerden daha zayıf bir...

Anti Aging (Yaşlanma Karşıtı) 11 Yüz Maskesi

Yaş kaç olursa olsun yaşlanma karşıtı ürünler kullanmayı herkes sever ve ister. Eğer yaşlanma karşıtı kremler kullanmak istiyorsanız, inanılmaz etkili yüz maskelerini evde yapmayı...

Havluları Yumuşacık ve Kabarık Yapmak için Tüyo

Havlularınız, yıkandıktan sonra sertleşiyor ve kabarıklığı gidiyor mu? Basit bir yöntem ile havlularınızı tekrar ilk günkü haline döndürebilirsiniz.Yüzünüzü ya da vücudunuzu kuruladığınız havluların sert...

Bu 9 Maddenin Temizlikte Kullanıldığını Duyunca Şaşıracaksınız

Sizlere evde farklı eşyaların temizlenmesinde kullanabileceğiniz, kimyasal olmayan maddeleri anlatacağız. Temizlemede öyle malzemeler kullanacağız ki siz bile şaşıracaksınız. 1. Ketçap Ketçap, giysilerimize sıçradığı için leke yapmasıyla...