Ana Sayfa YEMEK Tencere İçinde Kolay Ekmek Yapımı

Tencere İçinde Kolay Ekmek Yapımı

Ekmek makinanız olmasa bile tencere içinde kendi ekmeğinizi yapabilirsiniz. Vereceğimiz ekmek tarifi hem kolay hem de çok lezzetli…

Gerekli olan malzemeler:

3 1/4 bardak çok amaçlı un
1 1/2 – 2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı aktif kuru maya
1 1/2 bardak ılık su Unsuz ekmek nasıl yapılır?

Yapılışı

Adım 1 – Hamuru Karıştırın
Un, tuz ve mayayı orta büyüklükte bir kasede çırparak başlayın.

Suyu yavaş yavaş kuru karışıma ekleyin ve bir tahta kaşıkla karıştırın. Hamuru yavaşça karıştırın ve bir top haline getirin.

Adım 2 – Bekletin
Hamur topunu büyük, yağlı bir kaseye aktarın. Kabı plastik örtü ‘Streç film) ile örtünüz daha sonra oda sıcaklığı alanda bekletin. Hamurun 12-18 saat kadar kabarmasına izin verin ya da yüzey kabarcıklar içinde kaplanıncaya kadar ve hamurun boyutu en az iki katına çıksın. Evde balon ekmek nasıl yapılır?

Adım 3 – Hamur Hazırlama
Hamur hazır olduğunda fırını 300 dereceye getirin ve fırının için varsa döküm tencere yoksa fırına dayanaklı bir tencerenin yaklaşık 30 dakika kadar ısınmasına izin verin.

Hamuru unlu bir yüzeye aktarın. Pürüzsüz, yuvarlak bir yüzey oluşturmak için hamurun köşelerini katlayın. Hamuru büyük bir parşömen kağıdına koyunuz, sonra un ile yoğurun ve 15 dakika dinlendirin.

Ardından, hamurun üst kısmının X şeklinde olması için keskin bir bıçak kullanın. (Kesikler sığ ve sadece birkaç santim uzunluğunda olmalıdır.) Daha sonra, hamurun üstüne su püskürterek nemli olmasını sağlayın. 1 saatte çicek ekmek tarifi

Adım 4 – Ekmek Fırında
Önceden ısıtılmış tencereyi fırından çıkarın ve parşömen kağıdını ve hamurunu içine yerleştirin. Tencerenin kapağını kapatın ve 30 dakika pişirin. Ekmek Hamuruyla Yapabileceğiniz farklı Lezzetler

30 dakika sonra kapağı çıkarın ve ek 8-15 dakika ekmeğinizi pişirin. Fırından çıkarın ve ekmeğinizi bir soğutma rafına aktarın. Dilimlemeden önce 30 dakika soğumaya bırakın.

Ekmeğiniz hazır. Muzlu ekmek tarifi

İşte size mükemmel bir somun hazırlamanıza yardımcı olacak birkaç ipucu.

Hollandalı veya Fransız bir tencereye sahip değilseniz, güveç tenceresi veya derin emaye kaplamalı pişirme çanağını kullanabilirsiniz. Ve eğer fırınlarıne güvenli olmayan bir kapağa sahipse, folyo ile de kapatabilirsiniz.
En sevdiğiniz malzemeleri ekleyerek ekmeğinizi özelleştirin. Tuzlu bir somun için sarımsak ve otlar, tatlı bir somun için kurutulmuş meyve ve fındık ekleyin.

İlgili Makaleler

Buzdolabına koyduğumuz, aslında konulmaması gereken gıdalar

Aldığımız yiyeceklerin büyük bir kısmını bozulmaması, uzun süre dayanması için buzdolabına koyuyoruz. Evet bu...

Patatesli Mısır Ekmeği

Mısır ekmeği özellikle Karadeniz bölgesinde yapılıp tüketilse bile artık Türkiye'nin birçok yerinde fırınlarda satışa...

Ekmek Poşeti Klipslerini Atmayın!

Marketten aldığınız ekmeklerin poşetlerini bağlamak için kullanılan klipsleri hemen atıyorsanız, bir daha düşünün. Başka...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

253,389BeğenenlerBeğen
6,538TakipçilerTakip Et
442TakipçilerTakip Et
236TakipçilerTakip Et

En Popüler

Bu Yöntemle Peynirinizi Daha Uzun Saklayabilirsiniz

Peynirler buzdolabında saklanmasına rağmen, belirli bir süre sonrasında küflenmeye başlarlar. Oysa ki, peynirleri bozulmadan uzun süre saklamanın çok pratik bir yolu var! Genellikle evlere çeşit...

Günü Zerdeçal Çayıyla Bitirmek İçin 4 Sebep

Zerdeçal göz ardı edilmiş, cam kavanozlarda tutulan ve genellikle Asyada tüketilen bir baharat iken, günümüzde sağlık açısından faydaları her gün keşfediliyor. Zerdeçal'ın güçü ana...

Donuk Görünümlü Altın Takılarınızı Parlatmanın Pratik Yolu

Tabii ki, altın mücevherinizi bir bardak biraya koymak biraz garip, ama sonuçlarına inanamayacaksınız. Yıllar boyunca rengini değiştirdiği ve şimdi çok kötü göründüğü için takmadığınız...

Bulaşık Deterjanının 6 İlginç Kullanımı

Bulaşık deterjanı sadece bulaşıklar için kullanıyoruz. Ama bu yazımızı okuduktan sonra farklı işlevler için de kullanmaya başlayabilirsinz. Karıncalardan kurtulmaktan, yağlı saçları temizlemeye kadar birçok...