Ana Sayfa YEMEK Soğanı Çiğ Kullanacaksanız Tuzlu-Buzlu Suda Bekletin

Soğanı Çiğ Kullanacaksanız Tuzlu-Buzlu Suda Bekletin

Bir tuzlu su banyosu, taze soğanın güçlü lezzetini yumuşatır. Çiğ soğan, kesildiğinde çıkardıkları sülfür bileşiklerinden güçlü bir tada sahiptir. Soğanı buzlu suda bekletmek soğanları diri tutar. Banyoya tuz eklenmesi ayrıca soğana lezzet katar. Soğanlar ıslandığında, su kükürtü soğandan emer. 30 dakika sonra, soğanlarınız çiğ kullanım için daha yumuşak bir lezzetle hazır olacaktır. Yarım Kalan Soğanı Saklama Yöntemi

Soğanları bir kapta her 1 bardak su için 1/4 çay kaşığı tuz koyun.

Kaseye buz ekleyin.

Dilimlenmiş soğanları 30 dakika suya daldırın.

Soğanları bir kevgir ile süzün ve tarifinizde kullanın. Kırmızı ve Sarı Soğan Arasında Fark Var mı?

İlgili Makaleler

Kızartma Yağı Kaç Kere Kullanılır?

Türk mutfağının kızartmanın özel bir yeri vardır. Kızartma yağı hemen dökülmez ve birkaç kez...

Taze Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?

Kış mevsiminin en sevdiğimiz lezzetlerinden biri olsa da, zencefili yemekleriniz dışında da iyi bir...

Limon ve Misket Limonu Arasındaki Farkı Biliyor Musunuz?

Limon ve misket limonu, benzer tropikal meyvelerdir. Benzer tat, şekil ve besin değerine sahip...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Fırın Kapısı Bulaşık Makinesi Tabletiyle Nasıl Temizlenir?

Fırın kapısı içinde pişirilen yiyecekler sebebiyle kir ve yağ tabakasıyla kaplanır. Sık sık temizlenmezse bu kirler inatçı hale gelebilir. Fırın kapısındaki kir ve yağ...

Cildiniz Parlak Değilse 9 Nedeni Olabilir

Cildiniz Parlak Değilse 9 Nedeni Olabilir. Herkes ve özellikle kadınlar ciltlerinin çok güzel olmasını ister. Güzel cilt; parlak, temiz ve pürüzsüzdür. Eğer birçok ürün...

Dezenfekte Etmemeniz Gereken 7 Şaşırtıcı Şey

Dezenfekte Etmemeniz Gereken 7 Şaşırtıcı Şey. COVID-19 salgını nedeniyle, çoğumuz 2020'de 2019'un tamamında yaptığımızdan daha fazla temizlik ve dezenfeksiyon yaptı. Bu işlem 2021'de de...

Kızartma Yağı Kaç Kere Kullanılır?

Türk mutfağının kızartmanın özel bir yeri vardır. Kızartma yağı hemen dökülmez ve birkaç kez kullanılır. Birkaç kez kullanıldıktan sonra insan sağlığını tehdit eden yağlar,...