Ana Sayfa YEMEK Her Zaman Aynı Mükemmellikte Yumurta Haşlama

Her Zaman Aynı Mükemmellikte Yumurta Haşlama

Haşlanmış yumurtayı bazıları az pişmiş, bazıları kayısı kıvamında, bazıları rafadan bazıları da çok pişmiş sever. Peki her zaman sevdiğiniz aynı kıvamda yumurta pişirmeyi başarabiliyor musunuz? Yöntemini bilirseniz bu mümkün.

Yumurtayı hep çok pişmiş yediğiniz için mükemmel haşlanmış yumurtanın bu şekilde olması gerektiğini düşünüyor olabilirsiniz. Bu yöntemle yumurtayı farklı kıvamlarda pişirmeyi deneyerek damak tadınızı da değiştirebilirsiniz. Sizin için mükemmel yumurta kıvamını keşfedebilir ve her zaman aynı kıvamda yumurta pişirebilirsiniz. Haşlanmış yumurtayı bayatlamadan 2 gün nasıl saklayabilirsiniz?

Her zaman aynı kıvamda yumurta nasıl haşlanır?

Yumurtayı soğuk suyun içinde ocağa koyun. Suya az miktarda tuz ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra;

Cıvık yumurta yani beyazı az pişmiş, sarısı akışkan yumurta için: 2 dakika

Rafadan yani beyazı pişmiş ama yumuşak, sarısı akışkan yumurta için: 4 dakika

Kayısı kıvamı yani beyazı iyi pişmiş, sarısı yumuşak ama akmayacak kadar pişmiş yumurta için: 6 dakika

Katı yumurta için: 10 dakika

Çok pişmiş, sert yumurta için: 15 dakika pişirin. Haşlanan yumurtaların çatlamaması için

Bu süreler sonunda, yumurtaların pişmeye devam etmemesi için sıcak sudan çıkarın ve buzlu suyun içine koyun, 1 dakika bekletin. Bu yumurtanın pişmeye devam etmesini önleyeceği gibi, kolay soyulmasını da sağlayacaktır.

İlgili Makaleler

Kızartma Yağı Kaç Kere Kullanılır?

Türk mutfağının kızartmanın özel bir yeri vardır. Kızartma yağı hemen dökülmez ve birkaç kez...

Taze Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?

Kış mevsiminin en sevdiğimiz lezzetlerinden biri olsa da, zencefili yemekleriniz dışında da iyi bir...

Limon ve Misket Limonu Arasındaki Farkı Biliyor Musunuz?

Limon ve misket limonu, benzer tropikal meyvelerdir. Benzer tat, şekil ve besin değerine sahip...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Fırın Kapısı Bulaşık Makinesi Tabletiyle Nasıl Temizlenir?

Fırın kapısı içinde pişirilen yiyecekler sebebiyle kir ve yağ tabakasıyla kaplanır. Sık sık temizlenmezse bu kirler inatçı hale gelebilir. Fırın kapısındaki kir ve yağ...

Cildiniz Parlak Değilse 9 Nedeni Olabilir

Cildiniz Parlak Değilse 9 Nedeni Olabilir. Herkes ve özellikle kadınlar ciltlerinin çok güzel olmasını ister. Güzel cilt; parlak, temiz ve pürüzsüzdür. Eğer birçok ürün...

Dezenfekte Etmemeniz Gereken 7 Şaşırtıcı Şey

Dezenfekte Etmemeniz Gereken 7 Şaşırtıcı Şey. COVID-19 salgını nedeniyle, çoğumuz 2020'de 2019'un tamamında yaptığımızdan daha fazla temizlik ve dezenfeksiyon yaptı. Bu işlem 2021'de de...

Kızartma Yağı Kaç Kere Kullanılır?

Türk mutfağının kızartmanın özel bir yeri vardır. Kızartma yağı hemen dökülmez ve birkaç kez kullanılır. Birkaç kez kullanıldıktan sonra insan sağlığını tehdit eden yağlar,...