Ana Sayfa YEMEK Ayva Jölesi Tarifi

Ayva Jölesi Tarifi

Bu yazımızda size ayva jölesi tarifini vereceğiz. Jöle olarak adlandırılıyor ancak biraz koyu ve yoğun oluyor. Salatalarda ve peynirlerle birlikte mükemmel bir lezzet. Ayvanın bu çok olduğu dönemde mutlaka deneyin.

Gerekli olan malzemeler:
1 kilo ayva
1 adet vanilya çubuğu
1 çay kaşığı toz tarçın
Toz şeker (çıkan ayva püresine göre ayarlanacak) 4 su bardağı
1 adet limon kabuğu + 3 yemek kaşığı limon suyu Jöle veya reçel yapımı için doğal pektin nasıl yapılır?

Yapılışı:
Ayvaları yıkayıp boyuna 4 parçaya bölün. Saplarını ve çekirdeklerini temizledikten sonra 2-3 parçaya bölün ve tencereye alın.
Limonu yıkayın ve kabuklarını soyup ayvaların üzerine ekleyin. Vanilya çubuğunu tencereye ilave edin.

Ayvaların üzerini 2 parmak kadar geçecek su ekledikten sonra orta ateşte yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Haşlanan ayvaları süzüp blendere alın ve püre haline getirin. Çıkan püre miktarını su bardağı ile ölçerek tekrar tencereye alın, çıkan püre kadar üzerine toz şeker ekleyin. (5 su bardağına 5 su bardağı gibi)

Orta ateşte 50 dakika kadar karıştırarak ayvalarınızı kavurun. Rengi değişip koyulaşmaya başlayınca limon suyunu ilave edin ve 5 dakika daha kavurun. Kıvama gelen jölenizi yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine alın ve üzerini düzeltin. Ayva Kurusu Nasıl Yapılır?

Sıcakken jölenin nasıl görünmesini istiyorsanız o şekilde şekil verin. Daha sonra keserek servis yapın.

İlgili Makaleler

Dondurulmuş Meyveler Besin Değerini Kaybeder mi?

Meyveleri dondurmak mevsim ne olursa olsun tüketmenizi sağlar. Meyve donduğunda, en yüksek olgunlukta toplanır....

Yenebilecek En Sağlıklı Marul Hangisi?

Marul, salatalarda yaygın olarak kullanılan yeşil ve serin bir sebzedir. Günümüzde yaygın marul çeşitleri...

Tart Hamuru Nasıl Yapılır?

Pastanelerde gördüğümüz bol meyveli, yumuşacık kremalı tartlara bayılırız ama evde yapmak zor gelir. Ağızda...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
452TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Pirinç Sirkesinin Faydaları

Pirinç sirkesini çok fazla kullanmıyoruz ancak oldukça faydalı. İşte pirinç sirkesinin yararları ve kullanım alanları.1. Sindirim Sağlığını İyileştirir: Pirinç sirke içinde iyi miktarda asetik asit...

Dondurulmuş Meyveler Besin Değerini Kaybeder mi?

Meyveleri dondurmak mevsim ne olursa olsun tüketmenizi sağlar. Meyve donduğunda, en yüksek olgunlukta toplanır. Genel olarak, besin içeriği, bazı spesifik besin maddelerini taze seçeneklerden...

Adaçayı Çayının Akciğer Sorunlarına Faydaları

Adaçayı (Salvia officinalis), ılıman iklimlerde yaprak dökmeyen ve soğuk iklimlerde de yetişen çok yıllık odunsu gövdeli bir bitkidir. Adaçayının yaprakları esansiyel yağlara sahiptir. Bu...

Çamaşır Suyu Olmadan Çamaşır Nasıl Dezenfekte Edilir?

Çamaşırlarınızı soğuk suda nasıl dezenfekte edeceğinize gelince, ağartıcı bir seçenektir. Bununla birlikte, ağartıcı oldukça sert bir kimyasal olabilir. Bir ağartıcı alternatifi arayanlar, yazımızda birkaç...