Ana Sayfa YEMEK Süt Tozuyla Yoğurt Nasıl Yapılır?

Süt Tozuyla Yoğurt Nasıl Yapılır?

İşte kendi mutfağınızda kendi lezzetli kremalı ve tamamen kusursuz yoğurt yapabilirsiniz. Bu tarifimiz yoğurdu süt tozuyla yapacağız. Yoğurttan Doğal Çökelek Yapımı

İhtiyacın olacak malzemeler

3.5 litre tam yağlı süt
2-3 su bardağı süt tozu
1/2 bardak sade, aktif kültürlü organik yoğurt

Yapılışı
Sütün tamamını tencer içine dökün. Toz halindeki süt tozunu da sütün içine ekleyin. Süt tozu eklemek, yoğurdun protein içeriğini arttırır ve ayrıca daha kalın ve daha kremsi bir doku verir. Nohutla Yoğurt Nasıl Mayalanır?

Tencereyi düşük ateşe koyun 90 derece gelinceye kadar bir kaç saat ısıtın. Karışım kaynama noktasına gelmeden ocağın altını kapatın ve kapağını açarak soğumaya bırakın.

Süt, parmağınızın dayanabileceği sıcaklığa geldiğinde az miktarda sütü alın ve aktif kültürlerle birlikte 1/2 bardak yoğurt ilave edin. Yoğurdu ve sütü iyice karıştırın, ardından yoğurt karışımını tekrar sütün geri kalan kısmına dökün. Yoğurt Suyu Nerelerde Kullanılabilir?

Süt karışımını çeşitli kavanozlara veya fırına dayanıklı bir tencereye koyun. Kültür işlemini tamamlamak için yoğurt 8 ila 12 saat fırında bekletin. Bu sırada yoğurtunuzu karıştırmayın ve çalkalamayın.

Kültürleme süresinin sonunda, kapları buzdolabına götürün ve yemeden önce iyice soğutun.

Daha çok sert yoğurt seviyorsanız o zaman yaptığınız yoğurdu tülbent ile süzün. Fırında Hızlı Yoğurt Nasıl Yapılır?

İlgili Makaleler

Üzüm Şırası Nasıl Yapılır?

Yaz aylarında buz gibi şıra mükemmel bir içecektir. Sıra artık günümüzde neredeyse unutulmaya yüz...

Kör Makası Basit Bir Yöntemle Tekrar Keskinleştirin

Kullandıkça körelen makasları atmak ya da bileyci aramak yerine evde kolayla keskinleştirebilirsiniz. Körelen bir makasla,...

4 Kolay Adımda Soğan Tozu Nasıl Yapılır?

Mutfakta işlerinizi kolaylaştırmak ve yemeklerinize lezzet katmak için soğan tozu kullanıyorsanız, evde sadece 4...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

253,365BeğenenlerBeğen
6,538TakipçilerTakip Et
442TakipçilerTakip Et
236TakipçilerTakip Et

En Popüler

3 Basit Malzeme İle Hızlı Kilo Verdiren İçecek

Yaz ayları geldi mi, kilo verme telaşı da başlar. Her zaman verilecek birkaç kilo fazlalığı vardır. Siz de sağlıklı bir şekilde, kısa sürede kilo...

Meyvelerinizi Hızlı Olgunlaştırmanın Püf Noktası

Bazı meyveleri evde olgunlaşması için tam olgunlaşmadan alırız. Bazı meyveler ise olgunlaştıktan sonra hızla bozuldukları için marketlerde yarı ham olarak satılıyor. bu meyvelerin arasında...

Sivrisineklerden Etkili Şekilde Korunmanın 9 Doğal Yolu

Havalar ısınmaya başladı mı, balkon ve bahçe keyfi yapma hayallerinizin korkulu kabusu sivrisineklerdir. Açık havada kimyasal sinek kovucular da işe yaramaz. Kaşıntılı ve kızarık...

Beyaz ve Renkli Çamaşırlar Birlikte Yıkanabilir mi?

Beyaz çamaşırları boyama ihtimaline karşı renkli çamaşırları beyazlardan ayrı yıkamayı tercih ederiz. Ancak günümüzde yoğun tempo nedeniyle çamaşıra o kadar da zaman ayırmak istemeyebilir,...