Ana Sayfa YEMEK Süt Tozuyla Yoğurt Nasıl Yapılır?

Süt Tozuyla Yoğurt Nasıl Yapılır?

İşte kendi mutfağınızda kendi lezzetli kremalı ve tamamen kusursuz yoğurt yapabilirsiniz. Bu tarifimiz yoğurdu süt tozuyla yapacağız. Yoğurttan Doğal Çökelek Yapımı

İhtiyacın olacak malzemeler

3.5 litre tam yağlı süt
2-3 su bardağı süt tozu
1/2 bardak sade, aktif kültürlü organik yoğurt

Yapılışı
Sütün tamamını tencer içine dökün. Toz halindeki süt tozunu da sütün içine ekleyin. Süt tozu eklemek, yoğurdun protein içeriğini arttırır ve ayrıca daha kalın ve daha kremsi bir doku verir. Nohutla Yoğurt Nasıl Mayalanır?

Tencereyi düşük ateşe koyun 90 derece gelinceye kadar bir kaç saat ısıtın. Karışım kaynama noktasına gelmeden ocağın altını kapatın ve kapağını açarak soğumaya bırakın.

Süt, parmağınızın dayanabileceği sıcaklığa geldiğinde az miktarda sütü alın ve aktif kültürlerle birlikte 1/2 bardak yoğurt ilave edin. Yoğurdu ve sütü iyice karıştırın, ardından yoğurt karışımını tekrar sütün geri kalan kısmına dökün. Yoğurt Suyu Nerelerde Kullanılabilir?

Süt karışımını çeşitli kavanozlara veya fırına dayanıklı bir tencereye koyun. Kültür işlemini tamamlamak için yoğurt 8 ila 12 saat fırında bekletin. Bu sırada yoğurtunuzu karıştırmayın ve çalkalamayın.

Kültürleme süresinin sonunda, kapları buzdolabına götürün ve yemeden önce iyice soğutun.

Daha çok sert yoğurt seviyorsanız o zaman yaptığınız yoğurdu tülbent ile süzün. Fırında Hızlı Yoğurt Nasıl Yapılır?

İlgili Makaleler

Deniz Tuzu Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Deniz Tuzu Hakkında Bilmeniz Gerekenler. Denizden hasat edilen tuz, normal tuz için verilen tuzun...

Kalıbına Sıkışan Kek Nasıl Çıkar?

Kalıbına Sıkışan Kek Nasıl Çıkar? Kekin, kek kalıbına yapışması ve çıkmaması durumu her kek...

Nohut Unu Nasıl Yapılır?

Nohut Unu Nasıl Yapılır? Özellikle yüksek protein içeriği nedeniyle vejeteryanların ve glütensiz beslenmeyi tercih...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Çamaşırlarınız Neden Kötü Kokuyor?

Çamaşırlarınız Neden Kötü Kokuyor? Taze kokulu çamaşırlar elde etmeden önce, kötü kokuya neyin sebep olduğunu bulmanız gerekir. Birkaç ortak suçlu var. Küflü Çamaşır Makinesi Çamaşır makinenizin...

DIY Karışımı ile Gözlüklerdeki Çizikleri Giderin

DIY Karışımı ile Gözlüklerdeki Çizikleri Giderin. Çoğu gözlük camdan değil, bir tür plastik veya polikarbonattan yapılır. Lenslere zarar vermemek için çizikleri gidermeye çalışırken dikkatli...

Yaşlanma Karşıtı En İyi 10 Esansiyel Yağ

Yaşlanma Karşıtı En İyi 10 Esansiyel Yağ. Dünyanın neresinde olursa olsun milyonlarca kadın yaşları ilerledikçe yüzlerinde oluşan kırışıklıklardan kurtulmanın yollarını arıyor. Belki kırışıklıkları tamamen...

Paslı Izgara Tellerini Temizleme Yöntemleri

Paslı Izgara Tellerini Temizleme Yöntemleri. Mangalınızı dışarıda bırakırsanız, paslı ızgara tellerini nasıl temizleyeceğinizi bilmeniz gerekebilir. Izgara tellerini paslanmadan tutmak için dış mekanda bırakmayın.Kullandığınız yöntem,...