Ana Sayfa YEMEK Bakliyatı Geceden Islatmayı Unuttuysanız

Bakliyatı Geceden Islatmayı Unuttuysanız

Bu günlerde canınız kuru fasülye veya nohut çekiyorsa pişirmek için bir gece önceden ıslatmanız gerekir. ıslatma yapılmadıysa aynı gün pişirmek hayli güç olur. Peki geceden ıslatmayı unuttunuz ama canınız fasülye veya nohut çekiyor. Bu durumda konserve satın alırım diyebilirsiniz. Konserveye başvurmadan önce size üç aşamalı bir yöntem önereceğiz. Nohut mayası nasıl yapılır?

Bakliyatı rehidrate eden, pişirme süresini azaltan ve pişmiş fasulyelerin kadifemsi dokusunu geliştiren “sıcak ıslatma yöntemi” adı verilen daha az bilinen bir ıslatma yöntemi var. Nohutla yoğurt nasıl yapılır?

İşte yöntem

Fasulye veya nohutu yıkayın. Ardından onları bir tencereye aktarın ve üstünü 4 santim gececek şekilde soğuk su ilave edin. Mercimeği kaynattığınız suyu dökmeyin
Suyu kaynatın ve 5 dakika pişirin. Isıyı kapatın, kabın üzerini örtün ve bakliyatın 30 dakika kadar ısınmasına ve 2 saate kadar beklemesine izin verin. Nohut suyunu yumurta yerine kullanın
Suyu boşaltın, sonra 4 ila 6 bardak tatlı suyla doldurun ve bakliyatı pişirmeye devam edin. Piyaz nasıl daha lezzetli olur?

İlgili Makaleler

Yemeğin Tuzu Fazla Olduğunda Ne Yapılabilir?

Yemeğin tuzu fazla olduğunda ne yapacağınızı biliyor musunuz? Yemek yapmak başlı başına bir sanattır....

Ekmeği Bayatlamadan Saklama Yöntemi

Ekmeği Bayatlamadan Saklama Yöntemi. Ekmek en çok sevdiğimiz ama bir o kadar da en...

Zencefil Hangi Yemeklerde Kullanılabilir?

Zencefil de pek çok kişi için denenmemiş etkili bir tada sahiptir.  Zencefil keskin kokusu...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,793BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
238TakipçilerTakip Et

En Popüler

Soğan Suyu İle Yapabileceğiniz Tedaviler

Soğan suyu içinde bulundurduğu bileşenler sebebiyle gerçekten çok sağlıklıdır. Meyve veya sebze sularınızın içine koyup içebileceğiniz gibi farklı tedavi şekillerinde de kullanabilirsiniz. 1. Kulak Çınlamalarına  Malzemeler 1...

Koltuklarınızı Yeni Gibi Yapabilirsiniz

Koltukları daha uzun kullanmak istiyorsanız, bu basit tüyolarla koltuklarınızı yeni gibi yapabilirsiniz. Kumaş koltuklarınızı derinlemesine temizleyebilirsinizBu yazıda, mürekkep lekelerini gidermek, mikrofiber bir kanepeyi temizlemek,...

Banyoyu Kolay Temizlemek İçin Küçük Hileler

Banyoyu kolay temizlemek için bazı yöntemleri bilmeniz gerekiyor. Banyonuzu temizlemek için saatler harcayıp bir de kimyasal maddeler mi soluyorsunuz? Daha önce banyo temizliği için...

Kotun Çamaşır Makinasında Zarar Görmemesi İçin

Bazı insanlar kotunuzu asla yıkamanız gerektiğini veya yaparsanız elle yıkamanız gerektiğini düşünüyor. Bunları çok sık yapmadığınız sürece çamaşır makinesinde yıkamanız iyi olur. Aşağıdaki ipuçlarını...