Ana Sayfa YEMEK Hindistan Cevizi Unu Nasıl Yapılır?

Hindistan Cevizi Unu Nasıl Yapılır?

Düşük karbonhidratlı pişirme ve pişirme söz konusu olduğunda, hindistan cevizi unu en sık kullanılan un alternatifidir. Lif bakımından yüksek ve karbonhidratı düşük olduğu için keto diyeti için kesinlikle uygundur.

British Nutrition Journal’da yayınlanan bir araştırmaya göre, hindistancevizi unu vücuttaki kan şekeri seviyesini düzenler. Bununla birlikte, çok amaçlı un yerine daha sağlıklı bir ikame olmasına rağmen, bol miktarda sıvı emdiği ve oldukça kuru bir dokuya sahip olabileceği için kullanımı en kolay un değildir. Hindistan Cevizi Unu Nasıl Kullanılır? Faydaları Nelerdir?

Hindistan Cevizi Unu Nasıl Yapılır?
Kaba dokusu göz önüne alındığında hindistan cevizi unu, en iyi destekleyici un olarak kullanılır. Çoğu durumda, düşük karbonhidratlı badem unu tarifleri için mükemmel bir eklentidir. Bu iki unun harmanı, unlu mamullerin dokusunu ve hissini arttırır. Bu eşsiz unu çorbaları ve güveçleri kalınlaştırmak için kullanabilirsiniz ve tahıl içermeyen sarımları, burgerleri ve pizza kabuklarını yapmak için bağlayıcı madde olarak kullanabilirsiniz.

En İyi Hindistan Cevizi Unu Tarifi
Tüm pişmiş ürünleriniz için mükemmel düşük karbonhidrat ve glütensiz un elde etmenin kolay yolu! Hindistan Cevizi Sütünün Faydalarını Biliyor muydunuz?

Malzemeler
200 gram kıyılmış veya kıyılmış hindistancevizi eti
1 adet tülbent bezi
1,5 su bardağı sıcak su

Yapılışı
Hindistan cevizi unu, bir blender veya mutfak robotunda yapmak için hindistan cevizi etini ve suyunu en az bir dakika karıştırın.
Şimdi büyük bir kase alın ve karışımı içine koyun. Üzerine bir tülbent bezi yerleştirin. Karışımı boşaltmak için bezi kullanın ve sıvıyı sıkın. Sıvının ne olduğunu merak ediyorsanız, hindistan cevizi sütünden başka bir şey değildir. Vegan iseniz bunu normal inek sütünün yerine kullanabilirsiniz. Tatlılarınıza, çorbalarınıza ve makarnalarınıza da bir bileşen olarak ekleyebilirsiniz.  Kırışıklıklar İçin Hindistan Cevizi Yağı Sabunu

Bu arada, olabildiğince fazla su sıkın ve bezin içindeki kalıntı nemli hindistancevizi unudur.

Unun içinde çok fazla nem bulunduğundan, bir parşömen kağıdı alın ve unu ince bir tabaka halinde yayın. Yaklaşık 18 dakika 150 derecede fırında pişirin.
Bir fırınınız yoksa, düşük ateşte tava kullanmakta özgürsünüz. Unu yayın ve tüm su buharlaşana kadar karıştırmaya devam edin. Unun kahverengi olmadığından emin olun. Un kahverengiye dönerse, un yanmış demektir ve bunu kullanmayın.

Un kuruduktan sonra yine de kaba bulursanız, ince bir doku elde edene kadar daha fazla öğütün. Hindistan cevizi ununun çok güzel bir karışımını elde etmek için güçlü bir öğütücüye veya mutfak robotuna ihtiyacınız var.  Doğal Hindistan Cevizi Yağı Diş Macunu Nasıl Yapılır?

Bu un hava geçirmez bir kapta 3 hafta saklanabilir.

Notlar
1) Mağazadan satın alınan hindistancevizi unu ile evde yapılanların tadı, hissi ve dokusunda bir fark var. Söylemeye gerek yok, sonuç da değişecek. Bu nedenle, hangi unun kullanılacağına karar verirken bunu aklınızda bulundurun.
2) Unun tatlandırılmış bir versiyonunu istiyorsanız, 100 gr başına 2 çay kaşığı ilave şeker ekleyebilirsiniz.

İlgili Makaleler

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır?

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır? Yumurta tozu elinizde fazla yumurta varsa yapmak için iyi bir...

Patates Nasıl Kurutulur?

Patates nasıl kurutulur? Kurutulmuş patates mutfakta elinizin altında bulunması gereken bir üründür. Kendi kurutulmuş...

Yemeğinizin Tadını Bozan 7 Pişirme Hatası

Yemeğinizin tadını bozan 7 pişirme hatası.. Lezzetli bir yemek iyi pişirme alışkanlıklarıyla başlar! Yemeklerinizin...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,824BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Sedef Hastaları İçin Kapsaisin (Acı Biber) Merhemi

Sedef hastaları için kapsaisin (Acı Biber) merhemi tarifi. Kapsaisin acı biberde bulunan, yakıcı molekülün adıdır. Reçetesiz satılan ağrı kremleri ve merhemlerde bulunan ortak bir...

Tencere ve Tavalar Neden Eğriliyor?

Tencere ve tavalar neden eğriliyor? Mutlaka başınıza gelmiştir. Yeni aldığınız tencere ve tavalar bir sonra dengesiz hale gelir. Nedeni yemek pişirdikten sonra yaptığınız temizleme...

Kedi Kumunun Farklı Kullanımları

Kedi kumunun farklı kullanımları var. Evinizde kedi besliyorsanız, sürekli kedi kumu da bulunduruyorsunuz demektir. Kedi kumunu sadece evcil hayvanınız için değil, evinizde başka işler...

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır?

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır? Yumurta tozu elinizde fazla yumurta varsa yapmak için iyi bir çözümdür. Böylece hem yumurtaları değerlendirmiş olursunuz hem de elinizin altında...