Ana Sayfa YEMEK Süt Helvası (Bursa Helvası) Tarifi

Süt Helvası (Bursa Helvası) Tarifi

Un helvası ve irmik helvasını herkes bilir, severek yapar ve tüketir. Peki, fırında nar gibi kızarmış, sütlü farklı bir helvayı denemek ister misiniz?

Bursa yöresinin meşhur süt helvası, düğünlerde hazırlanır ve misafirlere ikram edilirmiş. Siz de bu helvayı hem kendiniz hem de misafirleriniz için hazırlayabilirsiniz. Farklı bir lezzet: Süt reçeli

Süt helvası için malzemeler

  • 150 gram tereyağı (yarısı zeytinyağı olabilir)
  • 1 su bardağı un (250 gram)
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tutam tuz
  • 2 tatlı kaşığı kahverengi şeker Süt dilimi tarifi

sut-helvasi2

Süt helvasını nasıl hazırlayacaksınız?

Şekere 1 bardak süt ekleyerek, ocağa koyun. Şeker iyice eriyene kadar kaynatın. Sonra ocağı kapatıp, kalan soğuk sütü ekleyin. Bir yumurtanın sarısını, süt ve şeker karışımına ekleyin ve iyice karışmasını sağlayın. Lezzetli dondurmalı irmik helvası tarifleri

Başka bir tavada tereyağını eritin. Unu, yağın üzerine koyarak, un pembeleşene ve kokusu gidene kadar kavurun. Una bir tutam da tuz ekleyin. Unun yanmaması için tahta kaşıkla sürekli karıştırın. Un kıvamını aldıktan sonra süt, şeker karışımını unla karıştırın. Bu esnada unun topaklanmaması için sürekli ve hızlı bir şekilde karıştırın. Evde konsantre süt nasıl yapılır?

Helva karışımını fırın kaplarına doldurun ve üzerine kahverengi şeker serpin. 180 derece fırında 10 dakika kadar üzerini kızartın.

Soğuk ya da sıcak olarak servis edebilirsiniz.

İlgili Makaleler

Buzdolabına Koymanız ve Koymamanız Gereken Ürünler

Buzdolabına Koymanız ve Koymamanız Gereken Ürünler. Yemeklerimizde kullandığımız her şeyi genellikle bozulmaması için buzdolabına...

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları. Elinizde hangi yoğurdunuz varsa onu kullanmanın daha önce aklınıza gelmemiş...

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları. Evinizde elma varsa sadece lezzetli bir meyve olmaktan daha...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Cam Pişirme Kaplarını Temizlemenin Kolay Yolları

Cam Pişirme Kaplarını Temizlemenin Kolay Yolları. Kaliteli tencere ve bakeware için alışveriş yaparken, aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda önemli marka vardır. Ancak, marka adı...

Ruh Halinizi Düzeltecek 5 Koku

Ruh halinizi hızla düzelmek ve sakinleşmek mi istiyorsunuz? Zihninizin sakinleşmesi için sıradışı yolları deneyebilirsiniz. Bu yollardan biri de Aromaterapi, ya da koku tedavisidir. Kokuların...

Batıkları Önlemenin 5 İpucu

Batıkları Önlemenin 5 İpucu. Ah, bataklıklar. Onlar acı vericidir, kötü görünürler ve en hassas noktalarda bile meydana gelebilirler. Özellikle bikiniler ve kısa şortlar giymeye...

Dişleri Beyazlatmak ve Güçlendirmek İçin

Dişleri Beyazlatmak ve Güçlendirmek İçin. Dişlerimiz, kemiklerimiz, cilt, saçlarımız aynı temel besin maddeleri ve minerallerden oluşur. Bu besinleri diyetimizden almadığımızda, sağlık sorunları ortaya çıkar....