Ana Sayfa YEMEK Kabartma Tozunu Kendiniz Yapın

Kabartma Tozunu Kendiniz Yapın

Kabartma tozu birçok kişinin aslında kullanmak istemediği bir üründür. Bunun farklı nedenleri var. Birkaç dakika içinde kendiniz kabartma tozunu evinizde hazırlayabilirsiniz. Bunun çok ciddi faydaları vardır.

Kullanılacak malzemeler
1 çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı tartar kreması
1 çay kaşığı mısır nişastası (isteğe bağlı)

Yapılışı
Birlikte birleştirilene kadar karbonat ve tartar kremasını birlikte karıştırın. Tartar Kreması, olarak geçen bu madde, yumurta beyazlarını köpürtmek, kar haline getirmek için çırpmadan önce içine ilave edilerek sonradan sönmemesini sağlayan ve aktarlarda satılan beyaz bir tozdur. Karbonat ile Kabartma Tozu Arasındaki Fark Nedir?

Kabartma Tozunu Saklama için:
Karışıma bir çay kaşığı mısır nişastası ilave edin ve karıştırın. Bu, havadaki nemi emer ve kabartma tozuna ihtiyacınız olmadığı zaman toparlanmasını veya reaksiyon göstermesini önler. Kabartma tozunu kullanmadığınız zaman hava geçirmez bir kapta saklayın.

Daha büyük bir parti yapmak ister misiniz? Tartarın miktarını iki katına çıkarın, karbonat ölçüsünü ise yine aynı tutun. Harika bir sonuç çıkacaktır.

Kabartma tozu, zaman içindeki potansiyelini kaybettiğinden, bir ay içinde kullanabileceğinizden fazlasını yapmayın.

Kendi Kabartma Tozunu Yapma Nedenleri

Alüminyum içermez: Mağazada satılan pek çok kabartma tozu gibi sodyum alüminyum sülfat içermez.
Mısırdan arındırılmış:  Sadece mısır nişastasını değil, kök tozu da kullanabilirsiniz. Kabartma Tozunu Evde Kullanabileceğiniz 9 Alan
Glutensiz: Mısır nişastasını eklerseniz, mısır glüteni içerecektir. Bu, Çölyak hastalığı veya gluten duyarlığı olan kişileri etkileyen glütten değildir. Mısır nişastasının glutensiz bir tesiste üretildiğinden emin olun. Paketin üzerini okuyun. Glutenden kesinlikle kaçınmayı tercih ederseniz, mısır nişastasını kullanmayın.
GMO içermez: (GMO içermeyen mısır nişastası kullandığınız sürece)
Metalik bir tat yok: Bazı insanlar ticari olarak üretilen kabartma tozundan yapılan ürünlerde alüminyumun tadı alır. Haklıdırlar. Ancak kendi yaptığınız kabartma tozunda alüminyum olmadığı için teneke gibi tad ağzınızda kalmaz.

İlgili Makaleler

Deniz Tuzu Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Deniz Tuzu Hakkında Bilmeniz Gerekenler. Denizden hasat edilen tuz, normal tuz için verilen tuzun...

Kalıbına Sıkışan Kek Nasıl Çıkar?

Kalıbına Sıkışan Kek Nasıl Çıkar? Kekin, kek kalıbına yapışması ve çıkmaması durumu her kek...

Nohut Unu Nasıl Yapılır?

Nohut Unu Nasıl Yapılır? Özellikle yüksek protein içeriği nedeniyle vejeteryanların ve glütensiz beslenmeyi tercih...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Çamaşırlarınız Neden Kötü Kokuyor?

Çamaşırlarınız Neden Kötü Kokuyor? Taze kokulu çamaşırlar elde etmeden önce, kötü kokuya neyin sebep olduğunu bulmanız gerekir. Birkaç ortak suçlu var. Küflü Çamaşır Makinesi Çamaşır makinenizin...

DIY Karışımı ile Gözlüklerdeki Çizikleri Giderin

DIY Karışımı ile Gözlüklerdeki Çizikleri Giderin. Çoğu gözlük camdan değil, bir tür plastik veya polikarbonattan yapılır. Lenslere zarar vermemek için çizikleri gidermeye çalışırken dikkatli...

Yaşlanma Karşıtı En İyi 10 Esansiyel Yağ

Yaşlanma Karşıtı En İyi 10 Esansiyel Yağ. Dünyanın neresinde olursa olsun milyonlarca kadın yaşları ilerledikçe yüzlerinde oluşan kırışıklıklardan kurtulmanın yollarını arıyor. Belki kırışıklıkları tamamen...

Paslı Izgara Tellerini Temizleme Yöntemleri

Paslı Izgara Tellerini Temizleme Yöntemleri. Mangalınızı dışarıda bırakırsanız, paslı ızgara tellerini nasıl temizleyeceğinizi bilmeniz gerekebilir. Izgara tellerini paslanmadan tutmak için dış mekanda bırakmayın.Kullandığınız yöntem,...