Ana Sayfa SAĞLIK Etten Daha Fazla Demir İçeren Gıdalar

Etten Daha Fazla Demir İçeren Gıdalar

Demir eksikliği sorunu yaşayan insan sayısı hiç de küçümsenmeyecek kadar çok. Çoğu insan, et yemediği için demir eksikliği sorunu yaşadığını düşünse de, genel olarak vücudun inanılandan daha az demire ihtiyacı vardır. Kadınlar ve gençler 18 mg demire ihtiyaç duyarken, erkeklerin yaklaşık 9 mg demire ihtiyacı vardır.

Eğer demir eksikliği sorunu yaşıyorsanız, sadece et tüketmenize gerek yok. Aşağıda listelenen gıdalarda da bol miktarda demir bulunur. Günlük demir ihtiyacınızı karşılamak için beslenmenize bu gıdaları dahil etmeniz yeterli olacaktır. Sebze ve meyvelerin besin öğeleri nelerdir?

Ispanak
Ispanak demirle doludur. Demirin yanı sıra yüksek miktarda antioksidan ve A vitamini de içerir.

Tofu
Tofu, çeşitli yemeklerde et yerine kullanılır. 125 gramlık bir tofu porsiyonu 3,6 mg demir içerir. Soymadan yemeniz gereken meyve ve sebzeler

Kabak çekirdeği
Kabak çekirdeğinin 100 gramlık porsiyonu 3.3 mg demir, çinko, fosfor, magnezyum ve A, F, B ve E vitamini içeriği sağlar.

Kuruyemişler
Badem, fındık ve antep fıstığı gibi kuruyemişler mükemmel bir demir kaynağıdır ve ette bulunmayan diğer besin maddeleriyle doludur. Demir eksikliği sorunu yaşayanların mutlaka beslenmelerine dahil etmeleri gerekir. Yeşil yapraklı sebzelerde bulunan 4 temel besleyici madde

Bitter çikolata
30 gramlık bir bitter çikolata porsiyonu 3.2 mg demir sağlar.

Maş fasulyesi
Maş fasulyesi, baklagiller arasında en fazla demir oranına sahiptir. Sebze ve meyvelerin tazeliğini korumak için yapılması gerekenler

Brokoli
Brokoli de demir açısından en zengin sebzeler arasında yer alır.

Kale bitkisi
100 gramlık bir kale porsiyonu 1.5 mg demir sağlar. Kale sebzesini biliyor musunuz?

Mercimek
100 gramlık bir mercimek, diğer birçok besin ve lif ile birlikte 3.3 mg demir sağlar.

İlgili Makaleler

Bulguru Beslenmenize Eklemeniz İçin 10 Neden

Bulgur, Türk mutfağında sevilerek tüketilen bir gıdadır. Özellikle de pirince alternatif olarak oldukça fazla...

Enginar Sirkesi Zayıflamaya Yardımcı Olabilir mi?

Zayıflamak isteyenlerin başvurdukları yöntemlerden biri de beslenmelerine sirke eklemektir. Elma sirkesi bunların başında gelir....

Dut Yaprağının Sağlık Faydalarını Biliyor musunuz?

Yapılan araştırmalar, dut yaprağının en güçlü doğal bitki takviyeleri arasında yer aldığını kanıtlıyor. Dut...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

253,396BeğenenlerBeğen
6,538TakipçilerTakip Et
442TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Salatalığı 1 Yıla Kadar Saklayabilirsiniz!

Salatalık, yüzde 95 su içerdiğinden ve vücudu nemlendirmeye yardımcı olduğundan son derece hafif ve besleyici bir sebzedir. Ancak, salatalığı uzun süre taze tutmak pek...

9 Kristal Taş Hayatınızı Değiştirebilir

Aşk hayatınızı iyileştirebilecek kristaller, para çekmenize, iyileşmenize, kariyerinizi geliştirmenize, öfke ve üzüntü bırakmanıza yardımcı olan kristaller ve çok daha fazlası var. İşte kristallerin hayatınızı değiştirmek...

Pillerin Dolu mu Boş mu Olduğunu Öğrenmenin Kolay Yolu

Evinizdeki kalem pillerin boş olup olmadığını anlamak için avometre ile ölçmek gerekir. Tabii herkesin evinde avometre bulundurması gerekmiyor. Pillerin dolu mu boş mu olduğunu...

Meyveden Zirai İlaçları Temizlemenin En İyi Yolu

Bize sağlık verdiğini düşündüğümüz sebze ve meyveler, zirai ilaçlarla kaplıdır. Eğer sebze ve meyveler iyi yıkamazsa, zehirli zirai ilaçlar da onlarla birlikte vücuda girer. Sebzeleri...