Ana Sayfa SAĞLIK Kahverengi Mi, Beyaz Yumurta Mı Daha Besleyici?

Kahverengi Mi, Beyaz Yumurta Mı Daha Besleyici?

Çocuğumuzda sadece beyaz yumurtalar vardı ve biz onlarla büyüdük. Ancak şimdi her yerde kahverengi ve beyaz olmak üzere iki çeşit yumurta bulunuyor. Peki iki yumurta arasında fark var mı? Kahverengi yumurta, beyaz yumurtaya göre daha mı besleyici? Bahçenizde Yumurta Kabukları Nasıl Değerlendirilir?

Bir yumurta kabuğunun rengini belirleyen nedir?

Yumurta kabuğu rengi, tavuğun yetiştirildiği koşullarla değil tavuğun cinsi ve genetiği ile belirlenir. Tavuğun kulak memelerine bakarak yumurtanın renginin beyaz mı yoksa kahverengi mi olacağını anlayabilirsiniz. Beyaz kulaklı tavuklar genellikle beyaz yumurta bırakır. Kahverengi veya kırmızımsı kulak memeli tavuklar genellikle kahverengi veya bazen açık yeşil, mavi veya lekeli bir krem rengi yumurta bırakırlar. Yumurtayı Dondurarak Saklama Yöntemi

Ancak rengi ne olursa olsun yumurtaların besleyici değerleri aynıdır. Çünkü her ikisi de aynı koşullarda yetiştiriliyor.

Tavukların beslenme koşulları yumurtayı etkileyebilir.

Yapılan bir araştırmada taze çayırlara sıklıkla dolaşımına izin verilen tavukların yumurtaları ile marketlerde satılan yumurtaların arasında fark olduğunu ortaya çıkardır. İki yumurta arasındaki fark şöyle: Yumurta Kabuklarından Kalsiyum Tozu Üretin

1/3 daha az kolesterol
1/4 az doymuş yağ
2/3 daha fazla A vitamini
2 kat daha fazla omega-3 yağ asitleri
3 kat daha fazla E vitamini
7 kat daha fazla beta karotenYumurta Nasıl Saklanır?

Yani çayırlarda dolaşan tavukların yumurtaları çok daha besleyici ve değerli.

Bu yüzden, yumurta seçerken kabuğunun rengine göre karar vermeyin. Beyaz yumurta, kahverengi yumurta kadar besleyici olabilir. Açık havaya, güneş ışığına ve egzersize erişimi olan yani doğal koşullar altında yetiştirilen tavukların yumurtalarını bulmaya çalışın. Çatlak Yumurta Nasıl Haşlanır?

İlgili Makaleler

Sedef Hastaları İçin Kapsaisin (Acı Biber) Merhemi

Sedef hastaları için kapsaisin (Acı Biber) merhemi tarifi. Kapsaisin acı biberde bulunan, yakıcı molekülün...

24 Saat İçinde Soğuk Algınlığını Geçirecek İpuçları

Soğuk algınlığı genellikle burun, sinüs ve boğazdaki mukoza zarının iltihaplanmasının bir sonucudur ve virüsten...

Patlamış Mısır Yemeniz İçin 7 Neden

Patlamış mısır herkesin en sevdiği atıştırmalıkların başında gelir. Atıştırmalıklar genellikle kilo yapıcı ve zararlı...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,834BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Sedef Hastaları İçin Kapsaisin (Acı Biber) Merhemi

Sedef hastaları için kapsaisin (Acı Biber) merhemi tarifi. Kapsaisin acı biberde bulunan, yakıcı molekülün adıdır. Reçetesiz satılan ağrı kremleri ve merhemlerde bulunan ortak bir...

Tencere ve Tavalar Neden Eğriliyor?

Tencere ve tavalar neden eğriliyor? Mutlaka başınıza gelmiştir. Yeni aldığınız tencere ve tavalar bir sonra dengesiz hale gelir. Nedeni yemek pişirdikten sonra yaptığınız temizleme...

Kedi Kumunun Farklı Kullanımları

Kedi kumunun farklı kullanımları var. Evinizde kedi besliyorsanız, sürekli kedi kumu da bulunduruyorsunuz demektir. Kedi kumunu sadece evcil hayvanınız için değil, evinizde başka işler...

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır?

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır? Yumurta tozu elinizde fazla yumurta varsa yapmak için iyi bir çözümdür. Böylece hem yumurtaları değerlendirmiş olursunuz hem de elinizin altında...