Ana Sayfa SAĞLIK Nohutu Yeterince Uzun Süre Pişirmezseniz ne olur?

Nohutu Yeterince Uzun Süre Pişirmezseniz ne olur?

Nohut ve fasulye, dünyada en çok yenen bakliyat. Zengin bir lezzet ve sert bir dokuya sahiptirler. Onları kullanmadan önce mutlaka çok iyi pişirin. Az pişmiş nohut sağlığınız için ne de lezzet açısından iyi değildir.  Cildinizi Yenileyen Muhteşem Ürün: Nohut Suyu

Sindirim
Az pişmiş nohut ogliosakkaritler veya karmaşık şekerler içerir. İnsan sindirim sistemi bu şekerleri midede kolayca sindiremez. Şekerler, bakteriyel enzimlerin onları parçaladığı bağırsaklara taşınır. Sonuç gaz ve mide sıkıntısıdır. Nohut Mayası Nasıl Yapılır?

Damak zevki
Az pişmiş nohut odunsu bir tada ve sert bir dokuya sahiptir. Baharatlar kolayca emmezler, bu nedenle tatlarını maskelemek zordur. Nohut az pişmişse pişirme sıvısına geri koyun ve biraz daha pişirin. Limon suyu, domates, sirke ve tuz pişirme işlemini durdurur ve pişirme süresini uzatır. Nohut tamamen pişene kadar baharat eklemeyin. Nohutu Filizlendirip Yemenin Faydaları

Nohut Pişirme İpuçları
Nohutu pişirmeden önce iyice durulayın. Onları gece boyunca veya en az bir saat boyunca sıcak suda bekletin. Islatma ayrıca gaza neden olan bazı şekerleri de parçalamaktadır. Hafta içi hızlı yemek için nohutları pişirin ve plastik dondurucu kutularında veya torbalarında dondurun. Kullanıma hazır olana kadar nohutu buzdolabında çözün. Başka bir seçenek, nispeten ucuz ve kullanışlı konserve nohuttur. Fazla tuzu gidermek için kullanmadan önce durulayın. Bakliyat Şişlik Yapıyorsa Pişirme Yöntemini Değiştirin

Beslenme ve Kullanım
Nohut 1 fincan porsiyon başına 4 gram yağ, 15 gram protein ve 13 gram lif içerir. İyi bir demir, folat ve kalsiyum kaynağıdır.

İlgili Makaleler

Armut Suyu Tarifleri ve 6 İnanılmaz Sağlık Faydası

Besin değeri olarak birçok meyve suyunun önüne geçen armut suyu içerek sağlıklı yaşam için...

Sıvı Sabun mu Katı Sabun mu Daha Sağlıklı?

Annelerin biten sabunları israf olmasın diyerek birbirine yapıştırdığı dönemler birçok kişi için artık gülümseten...

Pişirmeden Önce Asla Yıkanmaması Gereken 4 Gıda

Yemek pişirmeden önce sebze, bakliyat gibi her türlü malzemeyi yıkama alışkanlığımız vardır. Gıdaları yıkayarak...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Kirli Fırın Tellerini Temizlemek İçin Şaşırtıcı Yol

Kirli fırın tellerini temizlemek kadınların kabusudur. Bu ince telleri çok kolay değildir. Bu yazımızda fırın raflarını temizlemenin basit ve şaşırtıcı bir yolunu anlatacağız.İhtiyacın olacak...

Balonlu Naylon ile Yapılacak 10 Şey

Balonlu naylon eşyaları sarmak dışında çok daha farklı şeyler için kullanılabilir. Yazımızı okuyunca balonlu naylonun kışın sizi nasıl sıcak tutabileceğini, sert yüzeylerin oturulması rahat...

Mikrofiber Bezleri Farklı Amaçlar İçin Kullanabilirsiniz

Mikrofiber bezler birkaç yıldır temizlik malzemeleri arasında en değerli araçlarından biri oldu! Bu süper emici bezler neredeyse tüm temizlik işlerini kolaylaştırır ve fonksiyonlarına göre...

Kokulu Ev Yapımı Sirkeli Yumuşatıcı Yapımı

Sirke harika bir yumuşatıcıdır. Ancak bir çok kişi sirke kokusunu sevmediği için veya kokunun giysilerinde kalabileceğini düşündüğü için kullanmak istemiyor. Bir çok kişi de...