Ana Sayfa YEMEK Etsiz Ama Lezzetli Bir Sebze Kebabı

Etsiz Ama Lezzetli Bir Sebze Kebabı

Konu yemek olunca, et yemeklerinden bahsedildiğinde, mutlaka ki kebap adı duyulacaktır. Et yemeyenler de etsiz ama lezzetli kebap çeşitleri alternatif olabilir. İşte size etsiz, sebzelerle yapılan bir fırın kebabı. Tarif 5–6 kişiliktir.

 Gereken malzemeleri:

4 orta boy patatesi 3- adet sivri veya çarliston biber, 2 patlıcan, 2 kapya biber (kırmızı), 2 orta boy domates, 1 tane kuru soğan, 3–4 diş sarımsak, 3–4 kaşığı zeytinyağı, yeteri kadar tuz, nane, kekik ve pul biber. Lezzetli Kebaplar Nasıl Yapılır?

Sos malzemeleri:

2 çorba kaşığı salça, 2 su bardağı sıcak su, bir tutam tuz

Malzemelerle neler yapacağız?

Derin bir kap hazırlayın. İlk yapılacak iş patateslerinizin kabuklarını soyarak ister küp şeklinde doğranarak kabın içine alınır. Patlıcanlar da pijama gibi boyuna, çizgili görünecek şekilde soyulur ve jülyen stilinde kesilir. Sivri biberlerin çekirdekleri çıkarıldıktan sonra uzun uzun doğranır. Soğanlar da soyulur ve jülyen ya da yarım ay gibi doğranarak kaba alınır. Sarımsaklar birkaç parçaya ayrılarak aynı kaba alınır. Rendelenmiş domates, zeytinyağı, tuz, nane, pul biber ve kekik de ilave edilir. Kabın içine alınmış olan tüm malzemeler güzelce karıştırılır. Fırında Kavanoz Kebabı Tarifi

Bir kâseye alınan 2 kaşık domates salçası ve tuz,2 bardak sıcak suyun ilavesiyle yavaş yavaş ezilir.

Harmanlanan sebze karışımı fırın tepsisinin içine düzgünce yerleştirilir. Üzerine hazırlanan salçalı sos dökülerek fırına gönderilir. Fırın önceden ısıtılmış olmalıdır. 190–200 dereceye ayarlanmış fırına koyulan tepsi, içindekilerin pişmesi için 40- 45 dakika bekletilir.  Pişen kebabı sıcak iken servise hazırlayabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Magnezyum Eksikliğini Süper Toplarla Giderin

Magnezyum eksikliğini süper toplarla giderin. Magnezyum, insan sağlığı için en önemli besin öğelerinden biridir....

Makarna Haşlama Suyunu Kullanmanın 10 Yolu

Makarna haşlama suyunu kullanmanın 10 yolu. Lezzetli makarnalar pişirdikten sonra, makarnayı haşladığınız suyu dökmeyin,...

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır?

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır? Yumurta tozu elinizde fazla yumurta varsa yapmak için iyi bir...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,811BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Gardırobun Nemini Almanın Pratik Yolu

Lezzetli yemekler yapılan pirinci, telefon suya düştüğünde nemini almak için kullanmak çok bilinen bir uygulamadır. Aynı yöntemi, gardırobun nemini almak ve kıyafetlerin güzel kokması...

Magnezyum Eksikliğini Süper Toplarla Giderin

Magnezyum eksikliğini süper toplarla giderin. Magnezyum, insan sağlığı için en önemli besin öğelerinden biridir. buna rağmen insanların yüzde 80'inde magnezyum eksikliği olabilir. Magnezyum eksikliği,...

Gri Saçlar Nasıl Parlaklaştırılır?

Gri saçlar nasıl parlaklaştırılır? Gri saçlar kuru olma eğiliminde olduğu doğrudur ve bazı durumlarda, kafa deriniz daha az nem üretiyorsa sert, kırılgan ve zayıf...

Bitki Hidrosolü (öz suyu) Yapabilirsiniz

Bitki Hidrosolü (öz suyu) Yapabilirsiniz. Hidrosoller, hidrolat olarak da anılır, çiçek veya bitki özsuları, distile özsuları veya bitki suları olup damıtma işleminin su içeren...