Ana Sayfa HAYAT PRATİK Zeytinin Fazla Tuzu Nasıl Alınır?

Zeytinin Fazla Tuzu Nasıl Alınır?

0
861

Zeytin, kahvaltı sofralarının baş tacıdır. Uzun süre bozulmadan saklanabilmesi için çok fazla tuzlanır. Zeytin, sağlık için çok faydalı olsa da o kadar fazla tuzu vücuda almak hiç de faydalı değildir. Peki zeytinin fazla tuzunu nasıl alacağız?

Zeytini uzun süre suda bekleterek tuzunu azaltabilirsiniz ancak bu hem çok zaman alacaktır hem de sık sık suyunu değiştirmek zorunda kalacağınız için uğraştırıcıdır. Zeytin bozulmadan nasıl saklanır?

Oysa ki, yemek yaparken kullanılan fazla tuzu alma yöntemi zeytin için de geçerli. Yani patates…

Zeytini, içi ılık su dolu bir kaba alın. İçine bir tane de kabuğu soyulmuş patates koyun. Yaklaşık 2 saat sonra zeytinin fazla suyu gitmiş olacak. Evde zeytin nasıl yapılır?

Daha az tuzlu bir zeytin istiyorsanız, patatesli suda zeytini daha fazla bekletebilirsiniz.

İşte zeytinin fazla tuzunu almak bu kadar kolay ve zahmetsiz. Evde kırma zeytin nasıl yapılır?