Ana Sayfa YEMEK Maya Yerine Ne Kullanılabilir?

Maya Yerine Ne Kullanılabilir?

Biyolojik bir mayalayıcı olan maya kabartma tozu veya karbonat tozu gibi kimyasal mayalayıcılarla değiştirilebilir. Kabartma tozu kullanırken, yoğurt gibi bir asitle karıştırılması gerekir. Hamuru yükselten gazları oluşturmak için limon suyu veya ayran gerekir. Ayrıca, hacmini kaybetmemek için fırının sıcak olması gerekmektedir. Maya Yerine Karbonat Tozu Nasıl Kullanılır?

Genelde, 1/4 çay kaşığı kabartma tozu, 1/2 su bardağı ayran, narenciye suyu veya yoğurt ile karıştırılır ve tariflerde 1 su bardağı un elde edilir. Karbonat tozu kullanırken, 1 çay kaşığı bir tarifte 1 fincan unu süzmek için yeterlidir.

Asitler hava kabarcıklarını genişleten karbondioksiti serbest bırakarak hamurun yükselmesi için çalışır. Nohut Suyunu Yumurta Yerine Kullanın

Maya ikamesi ile yapılan hamur maya ile yapılan hamurun gerektiği gibi dinlenmesi ve kabarması gerekmez. Bunun yerine, hamurun fırının ısısıyla mayalayıcı ile birlikte çalışmasına izin vermek için en kısa sürede fırına alınması daha iyidir. En iyi sonuçlar için, taze kabartma tozu veya karbonat tozu kullanmanız önerilir. Ekşi Maya Nasıl Yapılır?

İlgili Makaleler

Erik Suyunun 6 Büyük Faydası

Erik suyunun 6 büyük faydası var. Bunun için farklı bir meyve suyu denemek istiyorsanız,...

Çileğin Uzun Süre Taze Kalması İçin 3 Basit Kural

Çileğin Uzun Süre Taze Kalması İçin 3 Basit Kural.. Çilekler yumuşak ve narin meyvelerdir,...

Turşunun Çabuk Bozulmaması için Ne Yapılmalı?

Turşunun Çabuk Bozulmaması için ne yapılması gerekir? Bin bir emekle kurulduktan sonra en kısa...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,876BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Geceleri Tuvaletinize Bir Diş Sarımsak Koyun

Geceleri tuvaletinize bir diş sarımsak koyun, ertesi gün temizliğinize yardımcı olsun. Böylece bakterilerin yayılmasını da önlemiş olursunuz. Bugünkü programınız tuvaleti temizlemek mi? Neyse ki,...

Beyaz Giysilerin Beyaz Görünmesi İçin

Beyaz giysilerin beyaz görünmesi için yapabileceğiniz bazı uygulamalar var. Böylece beyaz giysilerinize ilk günkü beyazlığı yeniden sağlayabilirsiniz. İşte beyaz giysilerin beyaz görünmesi için yapabilecekleriniz....

Ceviz Yemeniz için 8 Neden

Ceviz yemeniz için 8 neden var. Ceviz ayrıca dünyanın en sağlıklı gıdaları arasında yer almaktadır. Bu yazımızda neden daha fazla ceviz yememiz gerektiğini anlatacağız.1....

Erik Suyunun 6 Büyük Faydası

Erik suyunun 6 büyük faydası var. Bunun için farklı bir meyve suyu denemek istiyorsanız, erik suyu mükemmel bir seçenektir. Erik suyu, sağlığınızı iyileştirmek için...