Ana Sayfa YEMEK Evde Jelibon Yapımı

Evde Jelibon Yapımı

Paket jelibonların içerisindeki katkı maddelerinin sağlığa zararları saymakla bitmez. Bir de, jelibon yapımında olmazsa olmazlardan birisi sığır jelatini. Ancak sığır jelatinin yerine domuzlarda fazlaca bulunan domuz jelatinin kullanıldığı yönündeki iddialar özellikle birçok anne babayı rahatsız etmekte. Biz de evde jelibon yapabilmeniz için bir tarif verelim istedik. Evde Jelatin Yapabilirsiniz

Gerekenler

* Yarım bardak soğuk su

* 2 yemek kaşığı jelatin

* Çok az miktarda kaynar su

* 2 su bardağı şeker

* Aroma vermek için yağlar

* Gıda boyası

* Hazırlanan karışımı dökmek için yassı kaplar

Yapılışı

* Öncelikle kaplarınızı iyice yağlayın ve bir kenara alın.

* Sonra geniş bir kaba jelatini ve soğuk suyu dökün, karıştırmaya başlayın. Üzerine çok az da kaynar su ekleyerek karıştırmaya devam edin. (Kaynar suyu jelatinin eriyeceği miktarda dökmeniz yeterlidir) Jelatinin Faydalarını Biliyor Musunuz?

* Eridikten sonra 5 dakika kadar bekleyin ve üzerine şekeri ilave edin.

*Şeker ilave ettikten sonra, 25 dakika kadar sürekli karıştırarak pişirin.

* Farklı renk ve aromalarda yapacaksanız; istediğiniz ölçülerde kaplara ayırıp, aroma ve yağarını ekleyip karıştırın.

* Kapların ağzını kapatın ve soğumaya bırakın. Tamamen soğuduktan sonra ise 5 saat kadar buzdolabında bekletin.

* Buzdolabından çıkardıktan sonra da donmuş olan jelibonu bütün olarak toz şekere yatırın ve istediğiniz ölçüde şekerle kaplayın.

* Son olarak da ister bıçakla minik minik, isterseniz de kalıp kullanarak istediğiniz şekillerde jelibonlarınızı kesin ve bir kavanoza yerleştirin.

3 hafta boyunca bozulmadan yiyebileceğiniz jelibonunuz hazır; afiyet şeker olsun.

2 YORUMLAR

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Ispanağı Kolay Temizlemenin Yolları

Ispanağı kolay temizlemenin yolları var. Sayısız faydaya sahip ıspanak yemeklerde, hamur işlerinde sık sık...

Hamsi Tava Tarifi: Karadeniz’den Dünya Mutfağına Armağan

Hamsi tava tarifi aslında herkesin bildiği bir tarif. Bu kadar bilinir olmasına rağmen hamsiyi...

Tarife Göre Yemeğin Mükemmel Olması İçin 10 İpucu

Uzun yıllardır yemek yapan kişiler, birçok işlemi doğaçlama olarak yaparlar. Yemek yapmaya yeni başlayanlar...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,882BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
446TakipçilerTakip Et
236TakipçilerTakip Et

En Popüler

Kronik Ağrılar ve Migren İçin Zencefilli Gazoz Tarifi

Kronik ağrılar ve migren de tedavi için zencefil kullanılır. Evde doğal bir zencefilli gazoz hazırlayarak, zencefilin sağlık faydalarından yararlanabilir ve migren dahil kronik ağrıları...

Halıyı Yıkamadan Nasıl Temizleyebilirsiniz?

Halıyı yıkamadan nasıl temizleyebilirsiniz? Kirli halınızı yıkamaya ya da silmeye zamanınız yoksa, kısa sürede halınızı tertemiz yapabilirsiniz.Özellikle kış aylarında halınızı kendiniz de yıkasanız, yıkama...

Giysilerdeki Vücut Kokusunu Gidermenin En İyi 5 Yöntemi

Giysilerdeki vücut kokusunu bazen istenmeyen bir koku olabilir. Dolabınızı açtığınızda bu kokuyu almak istemeyebilirsiniz. Eğer kıyafetleri hemen yıkamayıp bekletirseniz, bakteriler çoğalır ve yıkasanız da...

Dolaptaki Giysilerin Kırışması Nasıl Önlenebilir?

Dolaptaki giysilerin kırışması can sıkıcı bir durumdur. İşe gitmek üzereyken ya da dışarı çıkmak üzereyken, pek de hoş bir durum sayılmaz. Kıyafetleri, saklama koşulları uygun...