Ana Sayfa YEMEK Yemeklere Yoğurt İlave Etmenin 5 İpucu

Yemeklere Yoğurt İlave Etmenin 5 İpucu

Buzdolabında sahip olabileceğiniz en değerli araçlardan biri yoğurttur. Sabah, öğlen ve akşam her zaman tüketebileceğiniz yoğurdu yemek tariflerinden birçok malzemenin yerine kullanabilirsiniz.

1. Tam yağlı yoğurt kullanın
Tariflerinizde yoğurt kullanılması öneriliyorsa, o zaman lmutlaka tam yağlı yoğurt kullanın. Yağsız yoğurttan kaçının; çünkü sadece pişirdiğiniz şeylerin tadını ve dokusunu değiştirebilecek dolgu maddeleri ve stabilizatörler içeremez, aynı zamanda yağlı çeşitlerle aynı zengin lezzeti verme özelliğine sahip değildir. (Sağlık için süper kahraman:Yoğurt)

2. Mayonez yerine yoğurt kullanabilirsiniz
Pişirmede yoğurt kullanmaya başlamak için en kolay yol, diğer süt veya mayonez türleri için değiştirmenizdir. Tariflerde mayanoz kullanımı isteniyorsa bunu yoğurtla yüzde 50 oranında değiştirebilirsiniz. Tavuk, ton balığı, yumurta veya patates salatasına tamamen yoğurt kullanabilirsiniz. Bir sosun içine mayonez yerine yoğurt ilave edebilirsiniz. Mayonezden daha lezzetli olabilir. (Yoğurt suyu nerelerde kullanılır?)

3. Et veya balık marinesini deneyin
Yoğurtla eti marine ederseniz, ete sarılıp nemli ve lezzetli olmasını sağlayan bir katman oluşturur. Yoğurdun içine zeytinyağı, biraz tuz ve biber karışımı ve biraz limon suyu koyun. Hardal, kıyılmış sarımsak, taze otlar veya baharatlar gibi şeylerle sarmalayabilirsiniz. Tavuğunuzu ve balığı yoğurtla marine edip, buzdolabında birkaç saat bekletebilirsiniz.

4. Ekşi krema yerine kullanın
Buzdolabınızda her zaman ekşi krema bulunmayabilir. Bunun yerine yine yoğurt kullanabilirsiniz. Ayrıca dip soslarda da fırında patatesde de rahatlıkla uygulayabilirsiniz.(Fırında hızlı yoğurt nasıl mayalanır?)

5. Çorbaya veya makarnaya krema yerine kullanın
Ağır kremle zenginleştirilmiş çorbalar ve makarnalar gerçekten de lezzetlidir ama bazen çok ağır olabilir. Patates veya domates gibi yoğun çorbaların içine servis etmeden önce bir kaşık yoğurt ilave ederseniz lezzetlerine lezzet eklersiniz. Çorbaları kremsi hale getirir, aynı zamanda biraz kalınlaştırır ve lezzetleri dengeleyen tat verir. Makarnada da krema yerine yoğurt kullanabilirsiniz. Ya da yarı yarıya yoğurt kullanın.

İlgili Makaleler

Kırışıklık ve Leke İçin Yoğurt-Karbonat Maskesi

Yaş ilerledikçe artan cilt kırışıklıkları ve lekeleri gidermek için çoğu kimyasal içeren kozmetik ürünleri...

Fırında Hızlı Yoğurt Nasıl Yapılır?

Günümüzde herkes yoğurdunu evinde yapmak istiyor. Tıpkı anne ve büyük annelerimiz gibi. Piyasada satılan...

Son Kullanma Tarihi Geçmiş Yoğurt Yenir mi?

Yoğurt son kullanma tarihinden sonra yenilebilir. Açılmamış normal yoğurt kabı, son kullanma tarihinden iki...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

253,404BeğenenlerBeğen
6,538TakipçilerTakip Et
442TakipçilerTakip Et
236TakipçilerTakip Et

En Popüler

Pillerin Dolu mu Boş mu Olduğunu Öğrenmenin Kolay Yolu

Evinizdeki kalem pillerin boş olup olmadığını anlamak için avometre ile ölçmek gerekir. Tabii herkesin evinde avometre bulundurması gerekmiyor. Pillerin dolu mu boş mu olduğunu...

Meyveden Zirai İlaçları Temizlemenin En İyi Yolu

Bize sağlık verdiğini düşündüğümüz sebze ve meyveler, zirai ilaçlarla kaplıdır. Eğer sebze ve meyveler iyi yıkamazsa, zehirli zirai ilaçlar da onlarla birlikte vücuda girer. Sebzeleri...

Fincanda Kek Nasıl Yapılır?

Son zamanların en gözde tarifleri arasında yer alan fincanda kek, birçok açıdan en çok tercih edilen kek tariflerinden biridir. Her şeyden önce çok pratik...

Saçlarınıza Detoks Yapacak 10 Maske Tarifi

Saçlarınız gün boyunca pek çok şeye maruz kalır. Hava kirliliği, güneş, saçınıza kullandığınız şampuan, sprey ve kremler saçlarınızı bir süre sonra yıpratmaya başlar. Düzenli olarak...