Ana Sayfa HAYAT Kış İçin Biberleri Saklama Yöntemleri

Kış İçin Biberleri Saklama Yöntemleri

Biberleri kış mevsiminde kullanmak için birçok yol var. Biz size en yaygın üç tanesini vereceğiz.

Biber Konservesi
Biber konservesi yapmak zor değildir (konserve için herhangi bir biber türü kullanabilirsiniz) ve bunu yapmanın birkaç yolu vardır. Biberleri suda konserve etmeyi tercih edebilir veya biberlere turşu suyu koyabilirsiniz. Yazın yapılacak konserveler

Biber suyunu suyla denemek istiyorsanız, basınçlı bir tencereye ihtiyacınız olacaktır.

Daha önce hiç konserve yapmayı denemediyseniz veya basınçlı tencere almak istemiyorsanız , biber turşusu yapmayı deneyin. Biber turşusu konservesi için herhangi bir özel ekipmana ihtiyacınız yoktur ve bu süreç turşu ile aynıdır.

Biberlerin Dondurulması
Dondurma, tüm biber türlerini korumanın başka bir yoludur ve çok kolaydır. Biberleri dondurarak saklamak konserve yapmaktan daha az zaman alır, ancak dondurucuda uzun süre saklamak için yeterli alana sahip olmanız gerekir. Bir tutam kırmızı biber sizi nelerden korur?

Biberleri kış kullanımı için dondurmak için, iki bölün, sapları ve tohumları çıkarın. Biberleri bir fırın tepsisi kağıdına koyun, böylece birbirlerine dokunmamalarını sağlayın, sonra onları yaklaşık 15-30 dakika dondurun.

Bu sistem biberlerin birbirine yapışarak donmalarını önler. Dondurulmuş biberleri dondurucu poşetlerinde veya başka bir dondurucu kasesinde saklanabilir. Kapları dondurucuya koymadan önce etiketlemeyi unutmayın. Evde pul biber nasıl yapılır?

Kurutulmuş Biber
Her türlü biber, kış kullanımına göre kurutulabilir ve saklanabilir. Biber kurutmanın güzel tarafı, fazla miktarda depolama veya dondurucu alanına ihtiyaç duymamanızdır. Biberler bir kurutucuda veya en düşük ayardaki fırında kurutulabilir.

Biber ne kadar kalınsa kuruması o kadar uzun sürer. Biberleri kesebilir ve tohumları kurutmadan önce çıkarabilir veya bütün biberleri kurutabilirsiniz.

Kuru acı biberi daha sonra ezerek kırmızı pul biber yapabilirsiniz. Biberleri kış kullanımı için saklamak biraz zaman alabilir, ancak bütün kış boyunca bahçedeki taze biberlerin tadını çıkarmaya kesinlikle değer.Kışlık kuru patlıcan ve biber nasıl yapılır?

İlgili Makaleler

Acı Biberi Kullanabileceğiniz İlginç Alanlar

Kırmızı acı biber, günümüzde yemeklerin vazgeçilmez baharatlarından biridir. Ancak acı biberi sadece yemeklerinizde kullanıyorsanız...

Acı Biberi Ellerinizden Gidermenin Çözümleri

Baharatlı yiyecekleri birçok kişi sever. Ancak acı biberle elleriniz temas ettikten sonra yanma hissi...

Ağrıyı Hafifleten, Endorfini Arttıran ve Enerji Veren 4 Baharat

Bazı rahatsızlıkların ilaç dolabının gücüne ihtiyacı vardır, ancak ilaç almayı sevmiyorsanız tek yapmanız gereken...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

253,396BeğenenlerBeğen
6,538TakipçilerTakip Et
442TakipçilerTakip Et
236TakipçilerTakip Et

En Popüler

Salatalığı 1 Yıla Kadar Saklayabilirsiniz!

Salatalık, yüzde 95 su içerdiğinden ve vücudu nemlendirmeye yardımcı olduğundan son derece hafif ve besleyici bir sebzedir. Ancak, salatalığı uzun süre taze tutmak pek...

9 Kristal Taş Hayatınızı Değiştirebilir

Aşk hayatınızı iyileştirebilecek kristaller, para çekmenize, iyileşmenize, kariyerinizi geliştirmenize, öfke ve üzüntü bırakmanıza yardımcı olan kristaller ve çok daha fazlası var. İşte kristallerin hayatınızı değiştirmek...

Pillerin Dolu mu Boş mu Olduğunu Öğrenmenin Kolay Yolu

Evinizdeki kalem pillerin boş olup olmadığını anlamak için avometre ile ölçmek gerekir. Tabii herkesin evinde avometre bulundurması gerekmiyor. Pillerin dolu mu boş mu olduğunu...

Meyveden Zirai İlaçları Temizlemenin En İyi Yolu

Bize sağlık verdiğini düşündüğümüz sebze ve meyveler, zirai ilaçlarla kaplıdır. Eğer sebze ve meyveler iyi yıkamazsa, zehirli zirai ilaçlar da onlarla birlikte vücuda girer. Sebzeleri...