Ana Sayfa YEMEK Patlıcanın Acı Tadını Giderebilirsiniz

Patlıcanın Acı Tadını Giderebilirsiniz

Patlıcan direkt olarak pişirildiğinde ya da kızartma için kullanıldığında damakta acımsı bir tat bırakır ve lezzetini alamayız. Bu sebze kesinlikle hazırlanmadan önce acısı çıkartılması gereken bir sebzedir. Patlıcanın acısını çıkartmak sandığınız kadar da zor değildir. öncelikle patlıcanı nasıl kullanacağınıza karar verin. Patlıcanın faydalarını biliyor musunuz?

Patlıcanı nasıl istiyorsanız doğrayın. İç kısımlarını tuzlayıp 20-25 dakika kadar tuzla birlikte bekletin. Eğer yemeklik kullanacaksanız tuzlanmış patlıcanları su dolu bir kapta yıkayın ve yaklaşık 15 dakika kadar suda bekletip kullanın. Patlıcanın fazla yağ çekmemesi için tüyolar

Ancak kızartma yapacaksanız bildiğiniz gibi su ve kızgın yağ birleştiğinde patlayıp, sıçramalar yaratacağı için doğradığınız patlıcanları bir kağıt havlunun üzerine serin. Kuru patlıcan ve biber nasıl hazırlanır?

İç kısımlarına tuz bol miktarda tuz koyun. Tek bir katmana yerleştirin ve en az 20 dakika bekletin. Hazır olduğunuzda, yüzey sıvısını ve patlıcanın üzerinde kalan kalan tuzu kağıt havlu ile temizleyin. Enzimler denatüre edildi ve patlıcan şimdi hazırlamaya hazır. Kışlık patlıcan nasıl hazırlanır?

Ayrıca patlıcanı ıslatmadığınız için kızartma sırasında patlamalar ve sıçramalar olmayacaktır. Közlenmiş patlıcan nasıl daha lezzetli olur?

İlgili Makaleler

Patlıcan Sapı Kürü Nasıl Yapılır?

Patlıcanın sapının da kullanılabileceğini ve faydalarının olduğunu biliyor muydunuz? Patlıcan sapından hazırlanan kür ile...

Hamilelerin Patlıcan Yemesi Sakıncalı Mı?

Hamile kadınların yememeleri gerektiği için yumuşak peynirler ve kılıçbalığı gibi bazı yiyecekler vardır, çünkü...

Közlenmiş Patlıcan Nasıl Saklanır?

Patlıcan, yemeklere lezzet katan en faydalı ve en sağlıklı sebzelerdendir. Patlıcanı ocakta, fırında, doğrudan...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

253,396BeğenenlerBeğen
6,538TakipçilerTakip Et
442TakipçilerTakip Et
236TakipçilerTakip Et

En Popüler

Pillerin Dolu mu Boş mu Olduğunu Öğrenmenin Kolay Yolu

Evinizdeki kalem pillerin boş olup olmadığını anlamak için avometre ile ölçmek gerekir. Tabii herkesin evinde avometre bulundurması gerekmiyor. Pillerin dolu mu boş mu olduğunu...

Meyveden Zirai İlaçları Temizlemenin En İyi Yolu

Bize sağlık verdiğini düşündüğümüz sebze ve meyveler, zirai ilaçlarla kaplıdır. Eğer sebze ve meyveler iyi yıkamazsa, zehirli zirai ilaçlar da onlarla birlikte vücuda girer. Sebzeleri...

Fincanda Kek Nasıl Yapılır?

Son zamanların en gözde tarifleri arasında yer alan fincanda kek, birçok açıdan en çok tercih edilen kek tariflerinden biridir. Her şeyden önce çok pratik...

Saçlarınıza Detoks Yapacak 10 Maske Tarifi

Saçlarınız gün boyunca pek çok şeye maruz kalır. Hava kirliliği, güneş, saçınıza kullandığınız şampuan, sprey ve kremler saçlarınızı bir süre sonra yıpratmaya başlar. Düzenli olarak...