Ana Sayfa YEMEK Yazın Yapılabilecek Konserveler

Yazın Yapılabilecek Konserveler

Yiyecekleri mevsiminde tüketmemiz gerektiği uzmanlardan hep duyulan ve artık kanıksadığımız bir durumdur. Elbette her yiyeceği mevsiminde tüketmek önemlidir ancak yaz sebze ve meyvelerindeki vitamine kışın da ihtiyacımız olabilir. Bu noktada sebze ve meyve konserveleri imdadımıza yetişecektir. Kış için şeftali konservesi tarifi

Evde Konserve Nasıl Yapılır?

  • Konserve yapmak aslında sanıldığı kadar zor bir işlem değildir. Annelerimizin hatta anneannelerimizin hazırladığı o lezzetli konserveleri sizler de kendi mutfağınızda ellerinizle rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.
  • Evde konserve hazırlamak için ihtiyacınız olan şey; konservesini yapmak istediğiniz sebze/meyve, su, tuz/şeker, geniş bir tencere ve boy boy kavanozlar olacaktır. Konservesini yapmak istediğiniz sebze ya da meyveyi geniş tencerenizde tuz veya şeker ekleyerek bir taşım kaynatıp, henüz sıcakken kavanozlara koymalısınız. Ağzını kapattığınız kavanozları baş aşağı çevirerek tezgâha dizmeli ve buzdolabınıza kaldırmak için soğumasını beklemelisiniz. Bu şekilde soğuyan kavanozlar içlerine hava almayacak ve sizler de sebze ve meyvelerinizi uzun süre saklayabileceksiniz. Bamya konservesi tarifi

Yaz Aylarında Hangi Konserveler Hazırlanabilir?

Evde konserve yaparken, konservesini yapmak istediğiniz sebze ve meyvenin pişme özelliklerine dikkat etmelisiniz. Yaz ve kış besinlerinin lif ve nişasta oranları çok farklı olduğundan pişme şekilleri de değişebilecektir. Kışlık menemen nasıl hazırlanır?

Yaz aylarında hazırlayıp, kışın tüketebileceğiniz konserveler arasında;

Evde Konserve Yaparken Nelere Dikkat Etmeli?

  • Meyve konservelerini hazırlarken şeker, sebze konserveleri hazırlarken ise tuz kullanılmalıdır. Miktarlarının ne az ne de fazla olmamasına dikkat edilmelidir. Tuz ve şeker konservelerin uzun süre dayanmaları için koruyucu madde özelliği taşımaktadır.
  • Konserveleri doldururken kaynattığınız meyve ve sebzeleri sıcakken kavanozlara koymanız çok önemlidir. Ağzı sıcakken sıkıca kapatılan kavanozlar baş aşağı şekilde soğurken içindeki havayı dışarı atacak ve sımsıkı kapanacaktır. Hava almayan konserveler de aynı tadını uzun süre bozulmadan koruyabilecektir. Kış için salamura yaprak nasıl yapılır?

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Sakinleştirici ve Toksin Atıcı İçecek Tarifi

Bu rahatlatıcı içeceği tercihinize göre alkollü veya alkolsüz hazırlanabilir. Mideyi sakinleştirmek için nane içerir....

Domatesli Jöle Nasıl Yapılır?

Etleri veya taze ekmeği tamamlayan farklı bir jöle türü arıyorsanız, kendinizin yaptığı veya satın...

Buzdolabında Tavuk Nasıl Çözülür?

Buzdolabında bir tavuğun buzunu çözmek, ailenizi salmonella ve diğer gıda kaynaklı hastalıklardan korumanın en...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
453TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Tereyağı Lekesi Giysilerden Nasıl Çıkarılır?

Tereyağı lekeleri, büyük ölçüde yağlı dokusu nedeniyle giysilerden çıkarılması zor olabilir. Çoğu standart deterjan, yağlı yiyecek lekeleriyle savaşmak için yapılmaz, bu nedenle pamuk, kot,...

Sakinleştirici ve Toksin Atıcı İçecek Tarifi

Bu rahatlatıcı içeceği tercihinize göre alkollü veya alkolsüz hazırlanabilir. Mideyi sakinleştirmek için nane içerir. Bizi serinletecek ve toksinleri atacak salatalık var. Ve başlangıçta ilaç...

Domatesli Jöle Nasıl Yapılır?

Etleri veya taze ekmeği tamamlayan farklı bir jöle türü arıyorsanız, kendinizin yaptığı veya satın aldığınız domates suyundan domatesli jöle yapın. Jöle, işleme sırasında kullanılan...

Ayak Neden Şişer?

Ayak şişmesinin birçok sebebi olabilir. Örneğin çok fazla ayakta kalmak veya yürümek, uzun süren yorucu seyahatler, ayakların hareketsiz kalmasına bağlı olarak kan dolaşımının yavaşlaması;...