Ana Sayfa YEMEK Yemeden Önce Salatalığı Ezmelisiniz

Yemeden Önce Salatalığı Ezmelisiniz

Salatalık çok yönlü sebzelerdir; hemen hemen her şeye güzel tad verir. Salataya koyun, bir sandviçe ekleyin veya bir kısmını aperatif olarak yiyin: hepsi lezzetli. Hemen hemen her buzdolabında bu sebze bulunur. Çünkü lezzetlidir ve çok az kalori içerir. Ama mümkün olan en iyi tadı elde etmek istiyorsanız, yemeden önce salatalığı ezmeniz gerektiğini biliyor muydunuz?

Salatalığın az kalori içerme nedeni çoğunlukla sudan ibaret olmalarıdır. Bu özellik diğer tatları da emmesine neden olur. Bir çok şef uzun süre dilimlemeden önce bu salatalık ezme tekniğini kullanıyor. Bunun sebebi, sebzenin biraz kurumasını sağlamaktır. Bu şekilde, daha lezzetli olacak ve diğer tatları daha iyi emebilir. Bu, örneğin bir salata sosu ile salatalık kullanırken, çok yararlı olabilir. Evde salatalık kullanmanın 9 akılcı yolu

Nasıl Yapacaksın?
Bütün salatalık kullanıyorsanız, büyük bir bıçakla dört parçaya ayırmanız en iyisidir. Bıçağın düz tarafını parçalardan birine doğru bastırın. Bu temelde sarımsak ezmek için kullandığınız yöntemle aynıdır. Sebzeyi bu şekilde ezdikten sonra, normalde yaptığınız gibi dilimleyebilirsiniz. 5 dakikada salatalık turşusu yapın

Lezzet
Salatalık ezme, daha lezzetli olmasını sağlar. Bunun gerçekleşmesi için bir başka püf noktası da küplerinize veya salatalık dilimlerinize biraz tuz serpmek (ezip dilimlemeden sonra) ve yaklaşık yarım saat buzdolabında bekletmektir. Sebzenin taze, yeşil bir renk alacağını ve daha da lezzetli bir tada sahip olacağını fark edeceksiniz. Salatalık toniği tarifi ve kullanımı

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Farklı Tuzların Özelliklerini Biliyor musunuz?

Farklı Tuzların Özelliklerini Biliyor musunuz? Marketlere gittiğiniz zaman farklı farklı tuz çeşitlerini görüyorsunuz. Peki...

Kolay Yoldan Pesto Sos Nasıl Hazırlanır?

Pesto Sos Nasıl Hazırlanır? Fesleğen özellikle Akdeniz mutfaklarında çok sık kullanılan bir bitkidir. Yeşil...

Havucu Saklamanın En İyi Yolu

Pişmiş veya çiğ olarak yenildiğinde, havuçlar birçok ana öğüne lezzetli bir garnitür görevi görür...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
447TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Mikrofiber Yüz Bezleri Nasıl Kullanılır?

Mikrofiber yüz bezleri oldukça popülerdir ve yüzdeki kiri ve kiri temizlemek için kullanılır. Bez, kimyasal kullanılmadan kiri, ölü deriyi ve yağı emer. Mikrofiber bezler...

Evinizi Nemlendirmeniz İçin 7 Neden

Rutubet ve küf olmaması için evimizin havasının kuru olması gerektiğini düşünüyoruz. Böylece nemin bizim ve eşyalarımız üzerindeki zararlarını en aza indirebileceğimizi sanıyoruz. Oysa uzmanlar...

Tahin Yemeniz İçin 10 Neden

Tahinin faydaları sizi şaşırtmaya yetecek kadar çok. En çok tüketilen geleneksel lezzetlerden tahini bir süper yiyecek olarak tanımlamak yanlış olmazdı. Tahin, susam tohumlarının sırasıyla...

Glokom (Göz Tansiyonu) Belirtileri

Glokom dünyada geri dönüşümsüz körlüğün en yaygın nedenlerinden biridir. Gözdeki sıvı tahliye edilemediğinde ve göz küresinde basınç normalden daha fazla arttığında geri dönüşü olmayan...