Ana Sayfa YEMEK Yemeden Önce Salatalığı Ezmelisiniz

Yemeden Önce Salatalığı Ezmelisiniz

Salatalık çok yönlü sebzelerdir; hemen hemen her şeye güzel tad verir. Salataya koyun, bir sandviçe ekleyin veya bir kısmını aperatif olarak yiyin: hepsi lezzetli. Hemen hemen her buzdolabında bu sebze bulunur. Çünkü lezzetlidir ve çok az kalori içerir. Ama mümkün olan en iyi tadı elde etmek istiyorsanız, yemeden önce salatalığı ezmeniz gerektiğini biliyor muydunuz?

Salatalığın az kalori içerme nedeni çoğunlukla sudan ibaret olmalarıdır. Bu özellik diğer tatları da emmesine neden olur. Bir çok şef uzun süre dilimlemeden önce bu salatalık ezme tekniğini kullanıyor. Bunun sebebi, sebzenin biraz kurumasını sağlamaktır. Bu şekilde, daha lezzetli olacak ve diğer tatları daha iyi emebilir. Bu, örneğin bir salata sosu ile salatalık kullanırken, çok yararlı olabilir. Evde salatalık kullanmanın 9 akılcı yolu

Nasıl Yapacaksın?
Bütün salatalık kullanıyorsanız, büyük bir bıçakla dört parçaya ayırmanız en iyisidir. Bıçağın düz tarafını parçalardan birine doğru bastırın. Bu temelde sarımsak ezmek için kullandığınız yöntemle aynıdır. Sebzeyi bu şekilde ezdikten sonra, normalde yaptığınız gibi dilimleyebilirsiniz. 5 dakikada salatalık turşusu yapın

Lezzet
Salatalık ezme, daha lezzetli olmasını sağlar. Bunun gerçekleşmesi için bir başka püf noktası da küplerinize veya salatalık dilimlerinize biraz tuz serpmek (ezip dilimlemeden sonra) ve yaklaşık yarım saat buzdolabında bekletmektir. Sebzenin taze, yeşil bir renk alacağını ve daha da lezzetli bir tada sahip olacağını fark edeceksiniz. Salatalık toniği tarifi ve kullanımı

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır?

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır? Yumurta tozu elinizde fazla yumurta varsa yapmak için iyi bir...

Patates Nasıl Kurutulur?

Patates nasıl kurutulur? Kurutulmuş patates mutfakta elinizin altında bulunması gereken bir üründür. Kendi kurutulmuş...

Yemeğinizin Tadını Bozan 7 Pişirme Hatası

Yemeğinizin tadını bozan 7 pişirme hatası.. Lezzetli bir yemek iyi pişirme alışkanlıklarıyla başlar! Yemeklerinizin...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,824BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Sedef Hastaları İçin Kapsaisin (Acı Biber) Merhemi

Sedef hastaları için kapsaisin (Acı Biber) merhemi tarifi. Kapsaisin acı biberde bulunan, yakıcı molekülün adıdır. Reçetesiz satılan ağrı kremleri ve merhemlerde bulunan ortak bir...

Tencere ve Tavalar Neden Eğriliyor?

Tencere ve tavalar neden eğriliyor? Mutlaka başınıza gelmiştir. Yeni aldığınız tencere ve tavalar bir sonra dengesiz hale gelir. Nedeni yemek pişirdikten sonra yaptığınız temizleme...

Kedi Kumunun Farklı Kullanımları

Kedi kumunun farklı kullanımları var. Evinizde kedi besliyorsanız, sürekli kedi kumu da bulunduruyorsunuz demektir. Kedi kumunu sadece evcil hayvanınız için değil, evinizde başka işler...

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır?

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır? Yumurta tozu elinizde fazla yumurta varsa yapmak için iyi bir çözümdür. Böylece hem yumurtaları değerlendirmiş olursunuz hem de elinizin altında...