Ana Sayfa YEMEK Yemeden Önce Salatalığı Ezmelisiniz

Yemeden Önce Salatalığı Ezmelisiniz

Salatalık çok yönlü sebzelerdir; hemen hemen her şeye güzel tad verir. Salataya koyun, bir sandviçe ekleyin veya bir kısmını aperatif olarak yiyin: hepsi lezzetli. Hemen hemen her buzdolabında bu sebze bulunur. Çünkü lezzetlidir ve çok az kalori içerir. Ama mümkün olan en iyi tadı elde etmek istiyorsanız, yemeden önce salatalığı ezmeniz gerektiğini biliyor muydunuz?

Salatalığın az kalori içerme nedeni çoğunlukla sudan ibaret olmalarıdır. Bu özellik diğer tatları da emmesine neden olur. Bir çok şef uzun süre dilimlemeden önce bu salatalık ezme tekniğini kullanıyor. Bunun sebebi, sebzenin biraz kurumasını sağlamaktır. Bu şekilde, daha lezzetli olacak ve diğer tatları daha iyi emebilir. Bu, örneğin bir salata sosu ile salatalık kullanırken, çok yararlı olabilir. Evde salatalık kullanmanın 9 akılcı yolu

Nasıl Yapacaksın?
Bütün salatalık kullanıyorsanız, büyük bir bıçakla dört parçaya ayırmanız en iyisidir. Bıçağın düz tarafını parçalardan birine doğru bastırın. Bu temelde sarımsak ezmek için kullandığınız yöntemle aynıdır. Sebzeyi bu şekilde ezdikten sonra, normalde yaptığınız gibi dilimleyebilirsiniz. 5 dakikada salatalık turşusu yapın

Lezzet
Salatalık ezme, daha lezzetli olmasını sağlar. Bunun gerçekleşmesi için bir başka püf noktası da küplerinize veya salatalık dilimlerinize biraz tuz serpmek (ezip dilimlemeden sonra) ve yaklaşık yarım saat buzdolabında bekletmektir. Sebzenin taze, yeşil bir renk alacağını ve daha da lezzetli bir tada sahip olacağını fark edeceksiniz. Salatalık toniği tarifi ve kullanımı

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Turşunun Çabuk Bozulmaması için Ne Yapılmalı?

Turşunun Çabuk Bozulmaması için ne yapılması gerekir? Bin bir emekle kurulduktan sonra en kısa...

Ispanağı Kolay Temizlemenin Yolları

Ispanağı kolay temizlemenin yolları var. Sayısız faydaya sahip ıspanak yemeklerde, hamur işlerinde sık sık...

Hamsi Tava Tarifi: Karadeniz’den Dünya Mutfağına Armağan

Hamsi tava tarifi aslında herkesin bildiği bir tarif. Bu kadar bilinir olmasına rağmen hamsiyi...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,882BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
236TakipçilerTakip Et

En Popüler

Yataktan İdrar Lekeleri Nasıl Çıkarılır?

Yataktan idrar lekeleri çıkarılması kolay bir iş değildir. Siz ya da sevdikleriniz için doğru yatağı seçerek çok fazla zaman ve para harcadınız ve birisinin...

Turşunun Çabuk Bozulmaması için Ne Yapılmalı?

Turşunun Çabuk Bozulmaması için ne yapılması gerekir? Bin bir emekle kurulduktan sonra en kısa sürede bozulan yiyeceklerden biri de turşulardır. Nasıl hazırlandığı fark etmeksizin...

Asla Duşta Bulundurmamanız Gereken 5 Şey

Asla duşta bulundurmamanız gereken 5 şey. Banyoda fazla depolama alanı olmadığında bazı şeyleri duş içinde tutmak iyi bir fikir gibi gelebilir. Ancak, duş içindeki...

Boyun Kırışıklıkları Nasıl Önlenir?

Boyun Kırışıklıkları Nasıl Önlenir? Yaşlanma nedeniyle oluşan kırışıklıklarda en belirgin olanlar boyun bölgesindeki kırışıklıklardır. Yüz, makyaj ve estetik gibi hilelerle güzel ve kusursuz gibi...