Ana Sayfa YEMEK Fesleğenli Soğuk Domates Çorbası

Fesleğenli Soğuk Domates Çorbası

Tüm kış içimizi ısıtsın, boğazımızı yumuşatsın diye sıcak çorbalar içip durduk. Havaların ısınmasıyla birlikte sıcak çorba ihtiyacı azalıyor, sıcak yerine serinletici bir şeyler içmek istiyor insan. Hem serinlemek için hem de sağlıklı olması açısından bu tarifi deneyebilirsiniz. Çorbanın Taşması Nasıl Önlenir?

Soğuk olarak tüketebileceğiniz fesleğenli domates çorbasını denemediyseniz mutlaka denemelisiniz. Lezzetli tadı ile sofranızda hep bulundurmak isteyeceksiniz.

Malzemeler:

Yarım kilo domates,

1 adet küçük kuru soğan,

1 çorba kaşığı domates salçası,

1 çorba kaşığı doğranmış taze fesleğen,

1 adet sebze ya da tavuk bulyon,

Tuz ve karabiber.

Süslemek için birkaç fesleğen yaprağı Çorba Dondururken Kaçınılması Gereken 5 Hata

Fesleğenli soğuk domates çorbanın malzemelerini hazırladıktan sonra çorbanızın yapılış kısmına geçebiliriz.

Kuru soğanları ince ince doğradıktan sonra domates salçasını ve fesleğenle birlikte blendıra koyup, püre haline gelene kadar parçalayın.

Bu karışımı tel süzgeçten geçirip süzün. Sebze ve tavuk bulyonu ilave edip, ocağın üzerinde kıvama gelene kadar pişirin.

Koyu kıvama gelmeye yakın içine aldığı kadar tuz ve karabiberi ekleyin. Yaz Çorbası Tarifi

Soğuduktan sonra ağzı kapalı olarak buzdolabında en az bir gün bekletin. Dinlenmesini sağlayın.

Hem sıcak hem de soğuk servis edebilirsiniz.

İsteğe göre içine birkaç damla katar sirke veya limon suyu ilave ederek de çorbanıza ayrı bir lezzet katabilirsiniz. Yaz Aylarının Vazgeçilmez Soğuk Çorbaları

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Buzdolabına Koymanız ve Koymamanız Gereken Ürünler

Buzdolabına Koymanız ve Koymamanız Gereken Ürünler. Yemeklerimizde kullandığımız her şeyi genellikle bozulmaması için buzdolabına...

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları

Yoğurtun Farklı Kullanım Alanları. Elinizde hangi yoğurdunuz varsa onu kullanmanın daha önce aklınıza gelmemiş...

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları

Elmayı Mutfakta Farklı Kullanmanın Yolları. Evinizde elma varsa sadece lezzetli bir meyve olmaktan daha...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Süet Üzerindeki Farklı Lekeler Nasıl Çıkarılır?

Süet Üzerindeki Farklı Lekeler Nasıl Çıkarılır? Süet üzerinde farklı lekeler bulunabilir. Bu lekeleri çıkarmak için farklı yöntemler uygulanması gerekir. Süet bir giysinizde leke varsa...

Ev Yapımı Toz Bulaşık Makinası Deterjanı

Ev Yapımı Toz Bulaşık Makinası Deterjanı. Kendi bulaşık makinanızın deterjanını yapmak hem kolay hem de ucuzdur. Böylece bulaşık makinası deterjanlarında bulunun kimyasallardan da uzak...

Argan Yağını Yüzünüzde Kullanmak İçin 10 Neden

Argan Yağını Yüzünüzde Kullanmak İçin 10 Neden. Argan, hem geleneksel hem de güzellik amacıyla Fas'ta geleneksel olarak kullanılan altın, pürüzsüz bir yağdır. Esansiyel yağ...

Evinizde Bonsai Yetiştirebilirsiniz

Evinizde Bonsai Yetiştirebilirsiniz. Doğada bulunan tüm ağaçlardan bonsai yapabilirsiniz. Ancak her zaman yaprakları bulunan veya bahar aylarında çiçek açan ağaçları seçerseniz çok daha güzel...