Ana Sayfa YEMEK Fesleğenli Soğuk Domates Çorbası

Fesleğenli Soğuk Domates Çorbası

Tüm kış içimizi ısıtsın, boğazımızı yumuşatsın diye sıcak çorbalar içip durduk. Havaların ısınmasıyla birlikte sıcak çorba ihtiyacı azalıyor, sıcak yerine serinletici bir şeyler içmek istiyor insan. Hem serinlemek için hem de sağlıklı olması açısından bu tarifi deneyebilirsiniz. Çorbanın Taşması Nasıl Önlenir?

Soğuk olarak tüketebileceğiniz fesleğenli domates çorbasını denemediyseniz mutlaka denemelisiniz. Lezzetli tadı ile sofranızda hep bulundurmak isteyeceksiniz.

Malzemeler:

Yarım kilo domates,

1 adet küçük kuru soğan,

1 çorba kaşığı domates salçası,

1 çorba kaşığı doğranmış taze fesleğen,

1 adet sebze ya da tavuk bulyon,

Tuz ve karabiber.

Süslemek için birkaç fesleğen yaprağı Çorba Dondururken Kaçınılması Gereken 5 Hata

Fesleğenli soğuk domates çorbanın malzemelerini hazırladıktan sonra çorbanızın yapılış kısmına geçebiliriz.

Kuru soğanları ince ince doğradıktan sonra domates salçasını ve fesleğenle birlikte blendıra koyup, püre haline gelene kadar parçalayın.

Bu karışımı tel süzgeçten geçirip süzün. Sebze ve tavuk bulyonu ilave edip, ocağın üzerinde kıvama gelene kadar pişirin.

Koyu kıvama gelmeye yakın içine aldığı kadar tuz ve karabiberi ekleyin. Yaz Çorbası Tarifi

Soğuduktan sonra ağzı kapalı olarak buzdolabında en az bir gün bekletin. Dinlenmesini sağlayın.

Hem sıcak hem de soğuk servis edebilirsiniz.

İsteğe göre içine birkaç damla katar sirke veya limon suyu ilave ederek de çorbanıza ayrı bir lezzet katabilirsiniz. Yaz Aylarının Vazgeçilmez Soğuk Çorbaları

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Erik Suyunun 6 Büyük Faydası

Erik suyunun 6 büyük faydası var. Bunun için farklı bir meyve suyu denemek istiyorsanız,...

Çileğin Uzun Süre Taze Kalması İçin 3 Basit Kural

Çileğin Uzun Süre Taze Kalması İçin 3 Basit Kural.. Çilekler yumuşak ve narin meyvelerdir,...

Turşunun Çabuk Bozulmaması için Ne Yapılmalı?

Turşunun Çabuk Bozulmaması için ne yapılması gerekir? Bin bir emekle kurulduktan sonra en kısa...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,867BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Mum Nasıl Daha Uzun Dayanır ve Güçlü Koku Yayar?

Mumlarınızın daha düzgün yanmasını, daha güçlü kokmasını ve daha uzun süre dayanmasını mı istiyorsunuz? Mum yakmadan önce bu tüyoları bilmek isteyebilirsiniz.Mumlar, evde, bahçede atmosferi...

Çay Demi Nasıl Değerlendirilir?

Çay demi nasıl değerlendirilir? Özellikle dünyadaki çay rezervinin büyük çoğunluğunun ülkemizden çıkması, ülkemizde ciddi oranlarda çay tiryakilerinin varlığını işaret etmektedir. Çayın pek çok faydası...

Sararmış PVC Çerçeveler Nasıl Beyazlatılır?

Sararmış PVC çerçeveler nasıl beyazlatılır? Muhtemelen modern pencereler için en popüler malzeme plastikleştirilmemiş Poly-Vinyl-Chloride veya uPVC'dir. Sağlam, ucuzdur ve minimum bakımla yıllarca kullanılır. Lekesiz...

Spor Ayakkabılarındaki Koku Nasıl Giderilir?

Spor ayakkabılarındaki koku sık rastlanan bir durumdur. Ayakkabıların içinde büyüyen bakterilerin sonucudur. Bu bakteri ılık ve nemli yerlerde büyür ve ayakkabıların içini ideal bir...