Ana Sayfa YEMEK Fincanda Kek Nasıl Yapılır?

Fincanda Kek Nasıl Yapılır?

Son zamanların en gözde tarifleri arasında yer alan fincanda kek, birçok açıdan en çok tercih edilen kek tariflerinden biridir. Her şeyden önce çok pratik ve bir o kadar da lezzetli bir kektir. Misafiri gelecek hanımlar için pratik tarifler hayati önem taşır. Hızlı ve lezzetli bir kek ortaya çıkarmak isterseniz bu tarif idealdir. Fincanda kekin hem lezzeti hem de görünüşü oldukça etkileyicidir. Pancarlı Kek Tarifi

Fincanda Kek için Malzemeler

  • Yumurta ( 1 tane)
  • Süt ( 1 çay br)
  • Şeker ( 1 çay br)
  • Kabartma Tozu ( 1 tane)
  • Vanilya ( 1 tane)
  • Kakao ( 1,5 yemek kaşığı)
  • Un ( 2,5 çay br)
  • Sıvı yağ ( yarımdan biraz fazla çay br)
  • Fındık ( isteğe bağlı olarak ceviz, Antep fıstığı da olabilir.)

Kekin Mükemmel Olması için Püf Noktalar

Kek yaparken daha iyi kabarmasını istiyorsanız yapmanız gereken ilk şey yumurtanın beyazı ile şekeri ayrı bir yerde kar gibi olana kadar çırpmaktır. Kek yapımının bir diğer en önemli püf noktası asla mikser dışında bir şeyle çırpmayın. Püf noktalardan bir diğeri ise kekin iyice kabarmasını isterseniz unu elekten geçirin biraz eledikten sonra kabartma tozunu dökün sonra yine üzerine biraz un eleyin. Böylece daha rahat harmanlanacaktır. Kek hamurunu fincana dökmeden önce fincanları hafifçe yağlayın ki kek, fincandan daha rahat çıkabilsin. Bunun dışında keklerin içinde kullanacağınız fındık ya da cevizi toz olana kadar doğrayıcıdan geçirmeniz kekin kıvamının daha rahat tutmasın sağlayacaktır. Portakallı Islak Kek Tarifi

Fincanda Kek Yapımı

Bir kenarda yumurtanın beyazı ve şeker çırpılır. Kar gibi olana kadar çırpmakta yarar var. Sonrasında bu ikilinin üzerine yumurtanın sarısı da eklenir. Güzelce çırpıldıktan sonra sırasıyla süt, kakao, sıvı yağ, un, kabartma tozu, vanilya da mikserle harmanlanır. Un için göz kararı davranılabilir. Kıvamın çok katı olması ya da çok cıvık olması durumlarında un ekleme ya da süt karıştırma yapılabilir. Bunların hemen arkasından fındık ya da arzuya bağlı olarak Antep fıstığı, ceviz kek hamurunun içine karıştırılır.  Daha önceden hazırlanmış olan fincanların yarısına gelecek şekilde kek harcı dökülür. Harcın tamamı bittikten sonra yarısına kadar ılık su ile dolu tencereye fincanlar dizilir. Tencerenin ağzı kapatılır. Yaklaşık 25 dakika içinde kekler pişmiş olacaktır. Ancak kapağı açmak için de bir 20 dakika beklemekte yarar var. Aksi halde çökebilir. Elektrikli Fırınlarda Pişirmede 5 Püf Noktası

Kekin Sunumu

Fincanda kekler olduktan sonra parçalanmasına izin vermeden çıkarılmalıdır. Ters çevrilerek arkasından kaşık yardımıyla vurmanız kekin çıkması için yeterli olacaktır. Kek sunumunu dilediğiniz gibi yapabilirsiniz. Hazır çikolata soru ve üzerine bir fındık ya da hazırlanan kremşanti ile üzerine bir çilek son derece şık duracaktır. Fincanda kekin hazırlanma süresi de pişirilme süresi de bir hayli pratiktir.  Bu pratik tarifi pratik bir şekilde süslemek de mümkün. Kekin Kuru Olması Nasıl Önlenir?

Kek Üzerine Çikolata Sosu Önerisi

Kek üzerine ev yapımı çikolata sosu hazırlamak istenirse pratik bir şekilde;  200ml süt, 200ml su, 2 yemek kaşığı kakao, 5 yemek kaşığı toz şeker ve 2 yemek kaşığı unu mini bir tencereye alıp kaynatmak yeterlidir. Dilenirse çikolata sosunun içerisine küp çikolatalardan atılır. Eriyen çikolata sosunuzun kıvamının daha iyi olmasını sağlayacaktır. Kekler,  fincandan alındıktan sonra biraz soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra hazırladığınız çikolata sosunu üzerine dökün. Böylece hem daha yoğun bir kakao lezzeti alacaksınız hem de görsel açıdan daha tatmin edici bir kek yapmış olacaksınız. Fincanda kek tarifi dilenen her sosla hazırlanabilir. Keklerin Kalıba Yapışması Nasıl Önlenir?

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Muzu Tekrar Nasıl Taze Hale Getirebilirsiniz?

Aldığınız muzları kısa sürede tüketmezseniz, sarı rengi kahverengiye dönmeye başlar ve sonra da çürür....

Kızartma Yağı Nasıl Tekrar Kullanılır?

Kızartma ile yapılan yemeklerde ev hanımlarının en çok merak ettiği sorulardan birisi de; kızartma...

Sakinleştirici ve Toksin Atıcı İçecek Tarifi

Bu rahatlatıcı içeceği tercihinize göre alkollü veya alkolsüz hazırlanabilir. Mideyi sakinleştirmek için nane içerir....

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
453TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Esmer Şekerin Kullanım Alanları

Esmer şeker, beyaz şekerin pekmezle birleştirilmesiyle elde edilir ve yumuşaktır ve kolay ufalanır. Açık ve koyu çeşitleri mevcuttur ve en çok pişirme için kullanılır....

Xylitol Diş Macunu Nasıl Yapılır?

Xylitol (Ksilitol), sebzelerde, meyvelerde ve mantarlarda bulunan doğal olarak oluşan bir tatlandırıcıdır. Xylitol en çok organlardaki boşluklarla savaşma yetenekleriyle bilinir. Xylitol tatlandırıcısı şekere benzer...

Muzu Tekrar Nasıl Taze Hale Getirebilirsiniz?

Aldığınız muzları kısa sürede tüketmezseniz, sarı rengi kahverengiye dönmeye başlar ve sonra da çürür. Kahverengiye dönen muzu tekrar eski tazeliğine getirmenin çok pratik bir...

Kızartma Yağı Nasıl Tekrar Kullanılır?

Kızartma ile yapılan yemeklerde ev hanımlarının en çok merak ettiği sorulardan birisi de; kızartma yağının bir kez kullanıldıktan sonra tekrar kullanılıp kullanılamayacağı konusudur. Bazı...