Ana Sayfa YEMEK Brokoliyi 1 Yıldan Daha Fazla Nasıl Saklayabilirsiniz?

Brokoliyi 1 Yıldan Daha Fazla Nasıl Saklayabilirsiniz?

Brokoli, lif bakımından zengindir ve neredeyse hiç yağsız içermez. O nedenle de sağlıklı beslenme ve diyet programlarının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Brokoliyi düzenli olarak beslenmenize dahil etmek istiyorsanız, uzun süre bozulmadan saklayabilirsiniz.

Brokoli, lif zengini olmasının yanı sıra C, E ve A vitaminleri, kalsiyum, demir, bakır, manganez, çinko ve selenyum içeren mineraller bakımından da zengindir. Aynı zamanda serbest radikal hasarlarıyla savaşan yüksek antioksidan içeriğine sahiptir. Sağlıklı kemik ve dokuları destekler ve ayrıca yaraların daha hızlı iyileşmesini sağlar. Brokoli pişirirken bilmeniz gerekenler

Brokolinin raf ömrü kısadır. Küflenmeye karşı oldukça hassastır ve 3 ila 5 gün boyunca taze kalabilir. Ancak doğru saklama yöntemlerini bilirseniz, brokoliyi 1 yıla kadar bozulmadan saklayabilirsiniz.

Not: Brokoliyi kısa süreli buzdolabında saklamayı planlıyorsanız, yıkamayın. Çiçeklerde sıkışan aşırı nem küflenmeye neden olur.

Brokoliyi uzun süre (12 ila 18 ay) saklama yöntemi
Bir tencereye su koyun ve yüksek ateşte kaynatın. Su kaynamaya başladıktan sonra parçalara ayırdığınız brokoliyi ekleyin. Ayrıca brokoliyi koymadan önce tuz ilave edebilirsiniz. Tuz brokolinin rengini korur.

Brokoliyi suya ekledikten sonra orta ateşte 3 dakika pişirin ve ardından süzün.

Brokoli pişerken bir kap içine su doldurun ve suya bol miktarda buz küpü atın. Brokoliyi lezzetli hale getirebileceğiniz 6 tarif

Süzdüğünüz brokolileri hızlı bir şekilde buzlu suyun içine koyun. Tüm brokoli parçalarının buzla temas ettiğinden emin olmak için biraz karıştırın.

Brokolileri buzlu suyun içinde 3 dakika kadar bekletin ve ardından tek tek alarak kilitli buzdolabı poşetlerinin içine yerleştirin.

Poşeti kenarında çok az bir yer kalacak şekilde kilitleyin ve bir pipet alarak açık kalan yerden poşetin içindeki havayı çekin. Poşete hava dolmaması için pipeti hızla çıkarın ve poşeti tamamen kapatın.

Hazırladığınız brokolileri dondurucuya yerleştirerek uzun süre saklayabilir ve istediğinizde çıkararak kullanabilirsiniz. Kemik erimesine brokoli kürü

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır?

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır? Yumurta tozu elinizde fazla yumurta varsa yapmak için iyi bir...

Patates Nasıl Kurutulur?

Patates nasıl kurutulur? Kurutulmuş patates mutfakta elinizin altında bulunması gereken bir üründür. Kendi kurutulmuş...

Yemeğinizin Tadını Bozan 7 Pişirme Hatası

Yemeğinizin tadını bozan 7 pişirme hatası.. Lezzetli bir yemek iyi pişirme alışkanlıklarıyla başlar! Yemeklerinizin...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,834BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Tencere ve Tavalar Neden Eğriliyor?

Tencere ve tavalar neden eğriliyor? Mutlaka başınıza gelmiştir. Yeni aldığınız tencere ve tavalar bir sonra dengesiz hale gelir. Nedeni yemek pişirdikten sonra yaptığınız temizleme...

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır?

Yumurta Tozu Nasıl Yapılır? Yumurta tozu elinizde fazla yumurta varsa yapmak için iyi bir çözümdür. Böylece hem yumurtaları değerlendirmiş olursunuz hem de elinizin altında...

Patates Nasıl Kurutulur?

Patates nasıl kurutulur? Kurutulmuş patates mutfakta elinizin altında bulunması gereken bir üründür. Kendi kurutulmuş patates ununu yapmak için, işe patates püresi yaparak başlamalısınız. Patatesi...

Elma Sirkesini Banyo Yaparken Kullanmanız İçin 4 Neden

Elma sirkesini banyo yaparken kullanmanızın size sağlayacağı çok önemli faydaları var. Elma sirkesi karbonat veya limon gibi mutfakta pişirmeden, temizliğe kadar bir çok alanda...