Ana Sayfa HAYAT NASIL YAPILIR? Limondan Doğal Pektin Yapımı

Limondan Doğal Pektin Yapımı

Limondan Doğal Pektin Yapımı tarifini vereceğiz. Pektin, çoğu olgun meyvede ve bazı sebzelerde doğal olarak bulunan suda çözünür bir karbonhidrattır. Pektin, reçel, meyve sosları, puding ve yoğurt gibi birçok gıda türünde kıvam arttırıcı veya jelleştirici madde olarak kullanılır. Doğal pektin üzüm, elma veya limon kullanılarak hemen hemen her mutfakta yapılabilir. Limon pektinin keskin bir tadı vardır ve sos yapmak için harikadır. Limondan doğal pektin yapımı oldukça basit bir iştir. Kendiniz Pektini Nasıl Yapabilirsiniz?

Kimyasalları veya kalıntıları gidermek için limonları soğuk akan su altında durulayın. Keskin bir bıçak kullanarak her limonu 4 parçaya bölün. Limonları parçalara ayırmadan soymayın.

Tüm limon parçalarını büyük bir tencereye koyun. Tencereyi limon parçalarını neredeyse kaplayacak kadar suyla doldurun. Tencereyi bir kapakla kapatın. Limonları ve suyu orta ateşte, kalın, yapışkan bir sıvı oluşana kadar pişirin. Jöle ve Reçel İçin Doğal Pektin (Kıvam Verici) Nasıl Yapılır?

Limon tenceresini ocaktan alın ve 5 dakika soğumaya bırakın. Bir kevgir içine bir tülbent yerleştirin ve kevgirleri orta boy bir tencerenin üzerine koyun. Limon karışımını süzgeçten geçirip orta boy tencereye dökün ve iyice süzün. Pektini hemen kullanın veya 1 haftaya kadar buzdolabında saklayın. Reçeli 10 Dakikada Pişirmenin Yöntemi

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Yemeğinizin Tadını Bozan 7 Pişirme Hatası

Yemeğinizin tadını bozan 7 pişirme hatası.. Lezzetli bir yemek iyi pişirme alışkanlıklarıyla başlar! Yemeklerinizin...

Meyve ve Sebze Temizleme Spreyi + 3 Bekletme Yöntemi

Meyve ve sebze temizleme spreyi çok önemlidir. Hepimiz böcek ilaçlarının zararlı olduğunu biliyoruz ve...

Külotlu Çorapların Ömrünü Nasıl Uzatırsınız

Külotlu çorapların ömrünü nasıl uzatırsınız? Rengârenk, desen desen külotlu çoraplar gardırobumuzdaki en büyük yardımcılarımız....

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,835BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
445TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Yemeğinizin Tadını Bozan 7 Pişirme Hatası

Yemeğinizin tadını bozan 7 pişirme hatası.. Lezzetli bir yemek iyi pişirme alışkanlıklarıyla başlar! Yemeklerinizin lezzetini bozabilecek bu 7 hatayı yapmadığınızdan emin olun. 1. Fırın Kapısını...

Meyve ve Sebze Temizleme Spreyi + 3 Bekletme Yöntemi

Meyve ve sebze temizleme spreyi çok önemlidir. Hepimiz böcek ilaçlarının zararlı olduğunu biliyoruz ve yapabildiğimiz zaman organik satın almamız gerekiyor. Peki ya taze ürünlerimizde...

Patlamış Mısır Yemeniz İçin 7 Neden

Patlamış mısır herkesin en sevdiği atıştırmalıkların başında gelir. Atıştırmalıklar genellikle kilo yapıcı ve zararlı olarak görülür. Oysa patlamış mısırın faydalarını okuyunca şaşıracaksınız. Sağlıklı bir tahıl Patlamış...

Külotlu Çorapların Ömrünü Nasıl Uzatırsınız

Külotlu çorapların ömrünü nasıl uzatırsınız? Rengârenk, desen desen külotlu çoraplar gardırobumuzdaki en büyük yardımcılarımız. Ancak özellikle külotlu çorap giymeye alışık değilseniz, veya bakımını nasıl...