Ana Sayfa YEMEK Kışlık Patates ve Soğan Nasıl Saklanır?

Kışlık Patates ve Soğan Nasıl Saklanır?

Kışlık patates ve soğan nasıl saklanır? Patates ve soğan, uzun aylar boyunca bozulmadan saklanabilecek, dayanıklı sebzelerdir. Patates ve soğanın bozulmadan uzun süre saklanabilmesi için uygun koşulların sağlanması gerekir. Saklama koşullarına uymayan ortamlarda patates, soğan çok çabuk bozulabilir.

Patates Nasıl Saklanır?

Patatesin üzerindeki topraklar temizlenmelidir. Bunun için üretilmiş olan küçük mutfak fırçaları veya kullanmadığınız yeni bir bulaşık süngerinin sert yüzü ile patatesin üzerindeki toprakları temizleyebilirsiniz. Bu işlemi yaparken patates kabuğuna zarar vermemeye özen göstermelisiniz. Patates Ve Soğanların Yeşillenmesi Nasıl Engellenir?

Patates, soğan gibi sebzelerin kullanmadan önce yıkanması saklama ömrünü kısaltmaktadır. Bu nedenle sebzelerinizi sadece kullanacağınız zaman yıkayın. Patateslerin üzerinde çatlak varsa onları uzun süre saklamadan hemen tüketin. Patates saklamak için çuval, derin bir sepet veya kova tercih edebilirsiniz. Eğer elinizde kova veya sepet bulunmuyorsa karton bir kutunun yanlarına delik açarak kullanabilirsiniz. Patatesleri güneş ışığından korumalısınız. Bu nedenle alt ve üst kısmına gazete kâğıdı serin. Patates saklamak için en ideal ortamlar güneş görmeyen kiler, ardiye, bodrum katı gibi serin ve karanlık olan alanlardır. Buzdolabı oldukça soğuk olduğu için patates saklamak için uygun değildir. Haftalık olarak patatesleri kontrol ederek varsa çürük, küflü patatesleri ayıklamalısınız. Patatesin Raf Ömrünü Artırmanın 5 Yolu

Soğan Nasıl Saklanır?

Soğan birçok yemeğin olmazsa olmaz lezzetidir. Yapısı gereği dayanıklı bir sebze olan soğan, doğru koşullarda saklanırsa uzun süre saklanabilmektedir. Uygun koşullar sağlanmadığında soğan, çürümeye ve bozulmaya meyillidir. Bu nedenle dikkat edilmelidir. Soğanlar pazarlarda kilo ile alınabileceği gibi genellikle çuvalla satılmaktadır. Fazla alınan ve çuvalda saklanan soğan, kesinlikle betonla temas ettirilmemelidir. Soğanın 10 Farklı Kullanım Alanı

Soğan için güneş görmeyen ve karanlık alanlar en uygun saklama yerleridir. Eğer çuvalda muhafaza edecekseniz mutlaka altına kasa gibi betonla temasını kesecek bir sistem oluşturmalısınız. Soğanların kabuklarını soyup yemeklik doğradıktan sonra havası alınmış poşet ve kaplarda derin dondurucuda da saklayabilirsiniz. Dışarıda saklanan soğana göre derin dondurucuda daha fazla süre saklanabilmektedir. Soğan ve Sarımsak Tozu Nasıl Yapılır?

Patates ve Soğan Buzdolabında Saklanabilir mi?

Birçok ev hanımı, patates ve soğanları yan yana, buzdolabının sebze kısmında saklamaktadır. Fakat soğan ve patates için buzdolabı koşulları kesinlikle uygun değildir. Soğuk ortamda soğan ve patates çabuk bozulabilir. Çillenen, yeşillenen, küflenen ve çürüyen patatesler kesinlikle tüketilmemelidir. Buzdolabında saklanan patateslerin kabukları pişerken bile kararabilmektedir. Doğru saklama koşulları, kese kâğıdında veya sepette güneş görmeyen, serin alanlarda saklanmasıdır. Yarım Kalan Soğanı Saklama Yöntemi

Bu koşullarda patates ve soğan uzun süre saklanabilmektedir. Bir diğer yanlış ise patates ve soğanı yan yana muhafaza etmektir. Bu da doğru bilinen bir yanlıştır. Çünkü patates ve soğanın çıkardığı gazlar birbirinden farklıdır. Bu çıkan gazlarda bozulma süresini kısaltmaktadır. Patates ve soğanın saklama kaplarında en önemli olan güneş görmemesi ve hava almasıdır. Kullanmadan önce yıkayıp sakladığınız patates ve soğanlar zamanından önce bozulacaktır. Bu nedenle alanın kuru olmasına dikkat edilmelidir.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Kekin Kuru Olması Nasıl Önlenir?

Kekin Kuru Olması Nasıl Önlenir? Kek, hemen hemen her evde pişen bir yiyecektir. Yemek...

Evde Zeytin Nasıl Yapılır?

Evde Zeytin Nasıl Yapılır? Zeytin kahvaltılarınızın vazgeçilmez tatlarındandır. Zeytin sadece kahvaltılarınızda değil aynı zamanda...

Soğan Doğrarken Göz Yaşarmasını Önlemenin Farklı Yolu

Soğan doğrarken göz yaşarmasını önlemenin farklı yolu. Türk mutfağında hemen hemen her yemeğe soğan...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
447TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Bel Bölgesindeki Yağlara Sarımsak Çözümü

Sarımsak, iştah kesici özelliğinden dolayı kilo verme sürecinde çok etkili bir besin maddesidir. Sarımsağın güçlü kokusu, beyindeki tokluk merkezini uyarır, böylece açlık hissini azaltır.Sarımsak,...

Kedinizi Bitkilerden Uzak Tutabilirsiniz

Kedinizi Bitkilerden Uzak Tutabilirsiniz. Evinizde hem kedi besliyor hem de bitki yetiştiriyorsanız zaman zaman sıkıntı yaşıyorsunuz demektir. Çünkü kediler bitki yemeyi de çok severler....

Öksürük Pastilleri Yapımı

Organik Hindistan Cevizi Yağı Öksürük Pastilleri. Öksürük, solunum yollarını ve boğazı, tahrişlerden uzak tutan bir reflekstir. Son derece can sıkıcı olsa da, nadiren ciddi...

Kötü Kokuları Gidermek İçin Farklı ve Etkili Çözümler

Kötü Kokuları Gidermek İçin Farklı ve Etkili Çözümler. Banyonuzdaki, mutfaktaki ve yaşam alanlarınızdaki koku problemleri utanç verici ve sağlıksızdır. Bazı güçlü kokular bile bakterileri...