Ana Sayfa YEMEK Çorbanın Taşması Nasıl Önlenir?

Çorbanın Taşması Nasıl Önlenir?

Çorbanın Taşması Nasıl Önlenir? Sabırla kaynaması beklenen çorbaların bir anlık dalgınlıkla taştığını görmek hem ocağın batmasına hem de çorba miktarının azalmasına neden olacaktır. Böyle bir aksilikle karşılaşmamak için önlemi önceden almak çorbanın taşmadan pişmesini sağlayacaktır. Mutfaktaki işleri kolaylaştıran bazı ipuçları sayesinde çorba pişirmek gibi basit işlerde oldukça keyifli bir hal almaktadır. Fesleğenli Soğuk Domates Çorbası

Çorbanın Taşmasını Önleyen Yöntemler

Yüksek ateşte pişen çorba gibi sulu yemeklerin taşma ihtimalleri oldukça yüksektir. Bu riski en aza düşürmek için çorba kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirmeye devam etmek gerekir. Diğer yandan aşırı köpürerek yükselen çorbanın taşma olasılığını en aza indirmek için küçük bir buz parçasını tencerenin içine atmak fayda sağlayacaktır. Aşırı kaynadığı için taşan çorbanın hararetini az da olsa alacak olan buz parçası çorbanın orta kararda kaynayarak pişmeye devam etmesine imkân verecektir. Kelle Paça Çorbasının Faydaları Nelerdir?

Tahta Kaşık İle Çorbanın Taşması Önlenebilir Mi?

Kaynayan süt kadar olmasa da taşmaya en çok meyli bulunan yemeklerden biri de çorbalardır. Süt pişirirken genellikle süt taşmasın diye tencere üzerine tahta kaşık yatay bir şekilde konmaktadır. Bu sayede süt yüzeyinde oluşan köpükler tahta kaşık engeline takılmakta ve taşması önlenmektedir. Büyük ölçüde çorbalar içinde geçerli olan bu yöntem, çorba tenceresine tahta kaşık koyarak da taşması engellenebilmektedir. Kalan Çorbanızı Makarna Sosu Yapmanın 5 İpucu

Çorba Pişirirken Taşmaması İçin Nelere Dikkat Edilmeli?

Çorba yemekleri kolay oldukları kadar özen de gerektiren yemeklerdir. Kaynayıncaya kadar başında beklemek ve bazı çorbalarda pişene kadar karıştırmak gibi zahmetli detaylar çorba yapmanın belli başlı kurallarının olduğunu hatırlatmaktadır. Özellikle yoğurt bulunan çorbaları uzun süre karıştırmak aynı zamanda taşma sorununun da kontrol altında olmasını sağlayacaktır. Yüksek harda pişmesi gereken çorbaları da belirli aralıklarla karıştırarak taşmasını önlemek mümkündür. Çorba Dondururken Kaçınılması Gereken 5 Hata

Sıcak bir çorba içmeden yapamayanlar için vazgeçilmez olan çorbaları taşırmadan pişirmek büyük marifet gerektirmektedir. Mercimek çorbası gibi bazı çorbaları düdüklü tencere de pişirme olanağı da taşma sorununun ortadan kalkmasını sağlamaktadır. Çorba pişirirken yapılan en büyük yanlışlardan biri olan tencerenin ağzını kapatmak çorbanın havasız kalarak yükselip taşmasına neden olacaktır. Bu nedenle tencerenin ağzını tamamen açık bırakmak ya da yarım kapatmak taşmadan pişmesini sağlayacaktır. Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Pişirmeden Önce Asla Yıkanmaması Gereken 4 Gıda

Yemek pişirmeden önce sebze, bakliyat gibi her türlü malzemeyi yıkama alışkanlığımız vardır. Gıdaları yıkayarak...

Limon Reçeli Tarifi

Limon seviyor ve sık sık tüketmek için özen gösteriyorsanız, o zaman limon reçelini de...

Kurabiye Hamuru Nasıl Saklanır?

Bilhassa davetsiz misafirler ya da yorgun geçen günler için hazırlanıp dolaba konulan kurabiye hamuruı...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
237TakipçilerTakip Et

En Popüler

Islak Temizleme Mendilleri ile Yapılmaması Gerekenler

Islak temizleme mendilleri son yıllardaki temizlik üzerinde bulunmuş üründür. Artık bir kovada biraz sabunlu su yapmakla uğraşmak, kumaşların ve çok fazla aletle ıslatılmış olmasıyla...

Balmumu İle Deri Nasıl Onarılır?

Zamanla en sevdiğiniz ayakkabınız veya lüks bir deri cüzdanınız üzerindeki nemi kaybeder ve bu da bu ürünlerin çatlamasına ve soyulmasına neden olur. Bununla birlikte,...

Turşu Suyu Lekesi Nasıl Çıkarılır?

Dökülen turşu suyu, esas olarak sirke ile ilişkili güçlü koku nedeniyle rahatsız edicidir; bununla birlikte özsu, asitleme işleminde kullanılan boyalar nedeniyle kumaşları da lekeleyebilir....

Yağmurluk Nasıl Temizlenir?

Birçok yağmurluk lekesiz etkili bir şekilde temizlenebilir. Temizlemeye çalışmadan önce ne tür lekelerle uğraştığınızı bilin. Yağmurluk yüzeyindeki lekeler, plastik veya kauçuk yüzeyden silinebildikleri için...