Ana Sayfa HAYAT Yumurtayı Çatlatmadan Kaynatma Yöntemi

Yumurtayı Çatlatmadan Kaynatma Yöntemi

Yumurtayı Çatlatmadan Kaynatma Yöntemi. Yumurtaları kaynatırken birkaç ipucunu uygulamak, güzel haşlanmış yumurtalar elde etmenin en güvenli yoludur. Çatlayan yumurtadan dışarıya sıcan yumurta görüntüsünün çirkinliğinin yanısıra kabuk içine giren su, yumurtada bir miktar doku ve lezzet değişimine neden olur. En lezzetli haşlanmış yumurtaları yapmak için, kabukların çatlamasını önlemek en iyisidir.

Daha uzun süre buzdolabında olan yumurtaları kullanın. Bir yumurta durdukça içerisindeki içerik küçülür. Pişme sırasında içeriğin şişip kabuğunu kırmasını istemiyorsanız eski yumurtaları kullanın. Haşlanmış Yumurtayı Bayatlamadan 2 Gün Nasıl Saklayabilirsiniz?

Suyunuzu önce kaynatırsanız, pişirmeden önce yumurtaları oda sıcaklığına getirin. Soğuk yumurtaların ılık veya sıcak suya eklenmesi, çatlama ihtimalini artırır.

Yivli bir kaşık kullanarak yumurtaları yavaşça tencerenin içine indirin, çünkü çok hızlı bir şekilde suyun içine atmak yumurtayı kırabilir. Tencereye fazla yumurta ile doldurmayın. Yumurtalar kaynarken bir miktar hareket etmek için alana ihtiyaç duyarlar ve diğer yumurtalarla etkileşimleri ne kadar fazla olursa, pişirme sırasında çatlama ihtimali de o kadar artar.

Tencereye yumurtaları yerleştirin ve soğuk musluk suyuyla üzerine kadar doldurun. Yumurtayı Dondurarak Saklamanın Yöntemi

Zaten mevcut olabilecek veya yumurtaların birbirlerine çarpmaları sonucu oluşabilecek küçük çatlakları kapatmak için suya bir çay kaşığı sirke ekleyin. Bu, daha büyük çatlakların oluşmasını önleyecektir.

Yumurtaları daha düşük bir sıcaklıkta pişirin. Düşük ısıda olunca daha az hareket eden yumurtaların birbirlerini çatlatmalarını engelleyebilirsiniz. Yeşile Dönen Yumurta Sarısı Yenir Mi?

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Fırın Kapısı Bulaşık Makinesi Tabletiyle Nasıl Temizlenir?

Fırın kapısı içinde pişirilen yiyecekler sebebiyle kir ve yağ tabakasıyla kaplanır. Sık sık temizlenmezse...

Kızartma Yağı Kaç Kere Kullanılır?

Türk mutfağının kızartmanın özel bir yeri vardır. Kızartma yağı hemen dökülmez ve birkaç kez...

Taze Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?

Kış mevsiminin en sevdiğimiz lezzetlerinden biri olsa da, zencefili yemekleriniz dışında da iyi bir...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Fırın Kapısı Bulaşık Makinesi Tabletiyle Nasıl Temizlenir?

Fırın kapısı içinde pişirilen yiyecekler sebebiyle kir ve yağ tabakasıyla kaplanır. Sık sık temizlenmezse bu kirler inatçı hale gelebilir. Fırın kapısındaki kir ve yağ...

Cildiniz Parlak Değilse 9 Nedeni Olabilir

Cildiniz Parlak Değilse 9 Nedeni Olabilir. Herkes ve özellikle kadınlar ciltlerinin çok güzel olmasını ister. Güzel cilt; parlak, temiz ve pürüzsüzdür. Eğer birçok ürün...

Dezenfekte Etmemeniz Gereken 7 Şaşırtıcı Şey

Dezenfekte Etmemeniz Gereken 7 Şaşırtıcı Şey. COVID-19 salgını nedeniyle, çoğumuz 2020'de 2019'un tamamında yaptığımızdan daha fazla temizlik ve dezenfeksiyon yaptı. Bu işlem 2021'de de...

Kızartma Yağı Kaç Kere Kullanılır?

Türk mutfağının kızartmanın özel bir yeri vardır. Kızartma yağı hemen dökülmez ve birkaç kez kullanılır. Birkaç kez kullanıldıktan sonra insan sağlığını tehdit eden yağlar,...