Ana Sayfa SAĞLIK Havuç Pişmiş Mi, Çiğ Mi Yenmeli?

Havuç Pişmiş Mi, Çiğ Mi Yenmeli?

Havuç Pişmiş Mi, Çiğ Mi Yenmeli? Bu sorunun cevabı için iki hazırlama yönteminin besinsel farklılıklarını anlamak, günlük besin ve kalori alımınızı dengelemenize yardımcı olabilir.

Temel Besinler

Bir fincan çiğ havuç, 52 kalori ve 31 gram yağ içerirken, tuz ilave edilmemiş suda pişmiş bir fincan havuç 55 kalori ve 28 gram yağa sahiptir. Bir fincan çiğ veya pişmiş havuç yemek, 2.000 kalorili bir diyet uygularsanız size kalorinizin yüzde 3’ünden daha azını verir. Çiğ havuç porsiyonunda 1.2 gram protein, 12.3 gram karbonhidrat ve 3.6 gram diyet lifi bulunur. Haşlanmış havuç, yaklaşık aynı miktarda protein, biraz daha fazla karbonhidrat ve 4,7 gram lif içerir. Havuç suyunu kullanmanın yolları

Vitaminler

Haşlanmış sebzeler bazı besin maddelerini kaybederler, ancak çoğunu korurlar. Bu, haşlanmış ve çiğ havuç için de geçerlidir. Bir fincan haşlanmış havuçta, bir fincan çiğ havuçtan iki gram daha az C vitamini ve daha az mikrogram folat bulunur. Bir fincan pişmiş havuçta 1 miligram niasin olmasına ve çiğ havuçta 1.3 miligram var. Haşlanmış ve çiğ havuçlar yaklaşık olarak aynı B vitaminine sahiptir. Haşlanmış ve çiğ havuçların her ikisinde de önemli miktarda A vitamini bulunur. Bir fincan çiğ havuçta 1.069 mikrogram A vitamini bulunur ve pişmiş havuçta 1.329 mikrogram bulunur. Ortalama bir yetişkin her gün 700 ila 900 mikrogram arasında A vitaminine ihtiyaç duyar. Haşlanmış havuç 1.072 mikrogram luteine ​​sahiptir ve çiğ havuç sadece 328 mikrograma sahiptir. Lutein, göz ve cilt sağlığınız için önemlidir. Havuç kızartması porsiyonu 107 kalori

Mineraller

Haşlanmış ve çiğ havuçtaki mineral içeriği, minerale bağlı olarak değişir. Kalsiyum, bir bardak çiğ havuçta 42 miligramdan piştikten sonrasında 47 miligrama yükselir. Havuçları kaynattığınızda demir, magnezyum ve fosfor da biraz artar. Potasyum içeriği haşlanmış havuçta, fincan başına 410 miligram olan çiğ havuçlara kıyasla 367 miligrama düşer. Her iki havuç türü de, servis başına önerilen günlük alımın yüzde 6’sı olan yaklaşık 90 miligram sodyum var. Havuç reçeli tarifi

Kullanımları

Haşlanmış ve çiğ havuçlar arasındaki besin içeriğindeki benzerlikler, havuçlarınızı daima kaynatmanızı ve çiğ yemenin besinsel faydalarını kaçırmamanızı sağlar. Çiğ havuçların sindirimi zorsa, haşlanmış havuç bağırsak sisteminizde daha kolay sindirilir. Bir garnitür olarak haşlanmış havuç kullanın ya da bir sebze içeceği için başka sebzelerle püre haline getirin. Havucu haşladığınızda sodyum yükseldiği için tuz eklemeyin.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Pirinç Sirkesinin Faydaları

Pirinç sirkesini çok fazla kullanmıyoruz ancak oldukça faydalı. İşte pirinç sirkesinin yararları ve kullanım...

Dondurulmuş Meyveler Besin Değerini Kaybeder mi?

Meyveleri dondurmak mevsim ne olursa olsun tüketmenizi sağlar. Meyve donduğunda, en yüksek olgunlukta toplanır....

Adaçayı Çayının Akciğer Sorunlarına Faydaları

Adaçayı (Salvia officinalis), ılıman iklimlerde yaprak dökmeyen ve soğuk iklimlerde de yetişen çok yıllık...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
452TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Pirinç Sirkesinin Faydaları

Pirinç sirkesini çok fazla kullanmıyoruz ancak oldukça faydalı. İşte pirinç sirkesinin yararları ve kullanım alanları.1. Sindirim Sağlığını İyileştirir: Pirinç sirke içinde iyi miktarda asetik asit...

Dondurulmuş Meyveler Besin Değerini Kaybeder mi?

Meyveleri dondurmak mevsim ne olursa olsun tüketmenizi sağlar. Meyve donduğunda, en yüksek olgunlukta toplanır. Genel olarak, besin içeriği, bazı spesifik besin maddelerini taze seçeneklerden...

Adaçayı Çayının Akciğer Sorunlarına Faydaları

Adaçayı (Salvia officinalis), ılıman iklimlerde yaprak dökmeyen ve soğuk iklimlerde de yetişen çok yıllık odunsu gövdeli bir bitkidir. Adaçayının yaprakları esansiyel yağlara sahiptir. Bu...

Çamaşır Suyu Olmadan Çamaşır Nasıl Dezenfekte Edilir?

Çamaşırlarınızı soğuk suda nasıl dezenfekte edeceğinize gelince, ağartıcı bir seçenektir. Bununla birlikte, ağartıcı oldukça sert bir kimyasal olabilir. Bir ağartıcı alternatifi arayanlar, yazımızda birkaç...