Ana Sayfa SAĞLIK Havuç Pişmiş Mi, Çiğ Mi Yenmeli?

Havuç Pişmiş Mi, Çiğ Mi Yenmeli?

Havuç Pişmiş Mi, Çiğ Mi Yenmeli? Bu sorunun cevabı için iki hazırlama yönteminin besinsel farklılıklarını anlamak, günlük besin ve kalori alımınızı dengelemenize yardımcı olabilir.

Temel Besinler

Bir fincan çiğ havuç, 52 kalori ve 31 gram yağ içerirken, tuz ilave edilmemiş suda pişmiş bir fincan havuç 55 kalori ve 28 gram yağa sahiptir. Bir fincan çiğ veya pişmiş havuç yemek, 2.000 kalorili bir diyet uygularsanız size kalorinizin yüzde 3’ünden daha azını verir. Çiğ havuç porsiyonunda 1.2 gram protein, 12.3 gram karbonhidrat ve 3.6 gram diyet lifi bulunur. Haşlanmış havuç, yaklaşık aynı miktarda protein, biraz daha fazla karbonhidrat ve 4,7 gram lif içerir. Havuç suyunu kullanmanın yolları

Vitaminler

Haşlanmış sebzeler bazı besin maddelerini kaybederler, ancak çoğunu korurlar. Bu, haşlanmış ve çiğ havuç için de geçerlidir. Bir fincan haşlanmış havuçta, bir fincan çiğ havuçtan iki gram daha az C vitamini ve daha az mikrogram folat bulunur. Bir fincan pişmiş havuçta 1 miligram niasin olmasına ve çiğ havuçta 1.3 miligram var. Haşlanmış ve çiğ havuçlar yaklaşık olarak aynı B vitaminine sahiptir. Haşlanmış ve çiğ havuçların her ikisinde de önemli miktarda A vitamini bulunur. Bir fincan çiğ havuçta 1.069 mikrogram A vitamini bulunur ve pişmiş havuçta 1.329 mikrogram bulunur. Ortalama bir yetişkin her gün 700 ila 900 mikrogram arasında A vitaminine ihtiyaç duyar. Haşlanmış havuç 1.072 mikrogram luteine ​​sahiptir ve çiğ havuç sadece 328 mikrograma sahiptir. Lutein, göz ve cilt sağlığınız için önemlidir. Havuç kızartması porsiyonu 107 kalori

Mineraller

Haşlanmış ve çiğ havuçtaki mineral içeriği, minerale bağlı olarak değişir. Kalsiyum, bir bardak çiğ havuçta 42 miligramdan piştikten sonrasında 47 miligrama yükselir. Havuçları kaynattığınızda demir, magnezyum ve fosfor da biraz artar. Potasyum içeriği haşlanmış havuçta, fincan başına 410 miligram olan çiğ havuçlara kıyasla 367 miligrama düşer. Her iki havuç türü de, servis başına önerilen günlük alımın yüzde 6’sı olan yaklaşık 90 miligram sodyum var. Havuç reçeli tarifi

Kullanımları

Haşlanmış ve çiğ havuçlar arasındaki besin içeriğindeki benzerlikler, havuçlarınızı daima kaynatmanızı ve çiğ yemenin besinsel faydalarını kaçırmamanızı sağlar. Çiğ havuçların sindirimi zorsa, haşlanmış havuç bağırsak sisteminizde daha kolay sindirilir. Bir garnitür olarak haşlanmış havuç kullanın ya da bir sebze içeceği için başka sebzelerle püre haline getirin. Havucu haşladığınızda sodyum yükseldiği için tuz eklemeyin.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Sağlık İçin Temel Şifalı Bitkiler

Sağlık İçin Temel Şifalı Bitkiler. Sağlığı geliştiren temel bitkiler arasında mutfak otları, tonik bitkiler...

Kalıbına Sıkışan Kek Nasıl Çıkar?

Kalıbına Sıkışan Kek Nasıl Çıkar? Kekin, kek kalıbına yapışması ve çıkmaması durumu her kek...

Nohut Unu Nasıl Yapılır?

Nohut Unu Nasıl Yapılır? Özellikle yüksek protein içeriği nedeniyle vejeteryanların ve glütensiz beslenmeyi tercih...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Sağlık İçin Temel Şifalı Bitkiler

Sağlık İçin Temel Şifalı Bitkiler. Sağlığı geliştiren temel bitkiler arasında mutfak otları, tonik bitkiler ve antibakteriyel, antimikrobiyal maddeler olarak harici olarak kullanılanlar bulunur. Bu...

Basit, Doğal Ev Yapımı Borakslı Tuvalet Temizleyici

Basit, Doğal Ev Yapımı Borakslı Tuvalet Temizleyici. Tuvalet temizlemek kimsenin severek yaptığı bir iş değildir. Özellikle konu çıkması zor lekeleri temizlemek ve kokuyu gidermek...

Arabanızın Camları Sürekli Buğulanıyorsa

Arabanızın Camları Sürekli Buğulanıyorsa. Çoğu insan bu sorunu yaşıyordur: dışarısı soğuk, arabanıza biniyorsunuz, motoru çalıştırıyorsunuz ve arabanızın camları buğulanıyor. Bu gerçekten can sıkıcı bir...

Tereyağ İçin 5 Müthiş Kullanım

Tereyağ İçin 5 Müthiş Kullanım. Tereyağ sadece yemeklerimizi lezzetlendiren, yıllarca zararlı olduğu söylenerek yenilmemesi istenen ancak son yıllarda sağlık yararlarıyla ön plana çıkan bir...