Ana Sayfa SAĞLIK Pirinç Mi, Ekmek Mi? Hangisini Tercih Etmeliyiz?

Pirinç Mi, Ekmek Mi? Hangisini Tercih Etmeliyiz?

Pirinç mi ekmek mi seçmeniz gerektiği beslenme hedeflerinize bağlıdır, çünkü pirinç daha fazla vitamin ve mineral içerir, ancak ekmekte kalori ve karbonhidrat daha düşüktür. Hangisini seçerseniz seçin, en iyi sağlık sonuçları için tam tahıllı versiyonu tercih edin. Daha fazla kepekli tahıl tüketen insanlar, en az kepekli tahıl tüketen insanlardan daha zayıftır, kan şekeri ve kolesterol seviyeleri daha düşüktür.

Makro besinler

Kalorilerinizi veya karbonhidratlarınızı sınırlandırmaya çalışıyorsanız, ekmek pirinçten daha iyi tahıl seçimdir. 1/2 bardak kahverengi pirinç porsiyonunda 108 kalori, 3 gram protein, 1 gram yağ ve 22 gram karbonhidrat bulunurken, bir dilim tam buğday ekmeğinde 69 kalori, 4 gram protein, 1 gram yağ ve 12 gram karbonhidrat vardır. Beyaz pirinç ve beyaz ekmek, tam tahıllı benzerleri olarak benzer miktarda kalori, yağ, karbonhidrat ve protein içerir. Unsuz ekmek yapmak ister misiniz?

Lif

Lif söz konusu olduğunda, pirinç ve ekmeğin tam tahıl versiyonlarını tercih edin. 1/2 su bardağı kahverengi pirinç porsiyonu 2 gram lif sağlar ve bir dilim tam buğday ekmeği 2 gram içerirken, beyaz pirinç sadece 0.3 gram lif içerir ve beyaz ekmek sadece 0.4 gram verir. Lif, sindirim sisteminizin sağlıklı kalmasına yardımcı olur, kalp hastalığı riskinizi azaltır ve kilo korumasına yardımcı olur. Kadınlar günde 25 gram tüketmeyi hedeflemeli, erkeklerinse günde 38 gram lif alması gerekir.

Vitaminler

Ne ekmek ne de pirinç, vitamin açısından yüksek değildir. 1/2 bardak beyaz pirinç porsiyonu 77 mikrogram folat veya günlük değerin yüzde 19, bir dilim beyaz ekmek 43 mikrogram, yani günlük alınması gerekenin % 11’ini içerir. Siyah pirinç nedir, faydaları nelerdir?

Mineraller

Kahverengi pirinç, bu dört seçenek arasından en fazla mineral sağlar, çünkü 42 miligram magnezyum günlük ihtiyacın yüzde 11’ini sağlar. Diğer gerekli mineralleri az miktarda içerir. Magnezyum kemikleri güçlendirir, bağışıklık fonksiyonunu iyileştirir ve kalbinizin düzenli olarak atmasını sağlar. Beyaz pirinç ve her iki tür ekmek de gerekli minerallerin her birini az miktarda sağlar, ancak bunların hiçbiri için iyi bir kaynak değildir.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Sağlık İçin Temel Şifalı Bitkiler

Sağlık İçin Temel Şifalı Bitkiler. Sağlığı geliştiren temel bitkiler arasında mutfak otları, tonik bitkiler...

Göbek Yağlarını Yakan Güçlü İçecek

Göbek Yağlarını Yakan Güçlü İçecek. Kilo verme sürecinde en zor yağ yakılan bölgelerden biri...

Greyfurtun 13 Sağlık Faydası

Greyfurtun 13 Sağlık Faydası. Greyfurt, vücut için sayısız yararlı özelliklere sahip bir meyvedir. C...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
451TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Sağlık İçin Temel Şifalı Bitkiler

Sağlık İçin Temel Şifalı Bitkiler. Sağlığı geliştiren temel bitkiler arasında mutfak otları, tonik bitkiler ve antibakteriyel, antimikrobiyal maddeler olarak harici olarak kullanılanlar bulunur. Bu...

Basit, Doğal Ev Yapımı Borakslı Tuvalet Temizleyici

Basit, Doğal Ev Yapımı Borakslı Tuvalet Temizleyici. Tuvalet temizlemek kimsenin severek yaptığı bir iş değildir. Özellikle konu çıkması zor lekeleri temizlemek ve kokuyu gidermek...

Arabanızın Camları Sürekli Buğulanıyorsa

Arabanızın Camları Sürekli Buğulanıyorsa. Çoğu insan bu sorunu yaşıyordur: dışarısı soğuk, arabanıza biniyorsunuz, motoru çalıştırıyorsunuz ve arabanızın camları buğulanıyor. Bu gerçekten can sıkıcı bir...

Tereyağ İçin 5 Müthiş Kullanım

Tereyağ İçin 5 Müthiş Kullanım. Tereyağ sadece yemeklerimizi lezzetlendiren, yıllarca zararlı olduğu söylenerek yenilmemesi istenen ancak son yıllarda sağlık yararlarıyla ön plana çıkan bir...