Yaşa bağlı katarakt, temelde herkesin, 85 yaş civarındayken muzdarip olduğu bir durumdur. Bunun nedeni, gözlerdeki proteinin topaklanması sonucu aydamlığı bozulan lens isli, buzlu veya...

Evde yoğurt mayalayabilmek için öncelikle çelik tencere veya cam kavanozlar tercih edilmelidir. Plastik kaplarda mayalanan yoğurtlar uzun süre sağlık ve lezzetini koruyamamaktadır. Süt satın...

Sirke anası, ev yapımı sirke yapmak için gerekli olan mayaya verilen isim. Sirke yaparken fermantasyon sürecinde kendiliğinden oluşan jel kıvamlı bir tabaka. Fermantasyon sürecinden...

Sarı, kırmızı veya yeşil mercimek. Bu bakliyat artık evimizin olmazsa olmaz gıdalarından biri… Bir çok kişi mercimeğin ilk kaynama suyunu gaz yapacağı için dökmektedir....

Kek pişirme oldukça basit gibi görünen, ancak belli başlı kurallara uyulmadığında, oldukça kötü sonuçlar doğurabilecek bir pişirme işlemidir. Birkaç temel malzeme haricinde, diğer malzemeler...

Muz çok kısa bir mükemmel olgunluğa sahip olan zor yiyeceklerden biridir. İki gün içinde muz, olgunluğa ulaşır ve yumuşayıp kahverengi olur. Yemek istemeyeceğiniz muzları...