Ana Sayfa HAYAT Izgarada Lezzetli Somon Nasıl Pişirilir?

Izgarada Lezzetli Somon Nasıl Pişirilir?

Balık pişirmek aslında bilindiğinden daha zor iştir. Aşırı pişmiş balık, az pişmiş balık ya da çok fazla yağ çekmiş balık veya servis yaparken dağılan balık. İşte bunların hepsi sinir bozucu. Peki somonu hem iyi pişirip hem de dağılmasını önlersiniz?

Başarnın sırrı basit – ızgara veya pişirme matı. Izgara için uygun matların üzerine balığınız koyun ve pişirin. Ne yapışacak he de dağılacak. Pişirme Matı Kullanıyor musunuz?

Somon Balığı Başarısı İçin İpuçları

Somonuzu (veya herhangi bir balığı) ızgara yapmadan önce, her filetoyu bir kağıt havluyla kurulayın. İstediğiniz baharatları veya bir tutam tuz ve karabiber ekleyin.

Derili filetoları doğrudan ızgara matı üzerine, deri tarafı aşağı bakacak şekilde yerleştirebilirsiniz. Filetolarınız derisizse, yapışmaya karşı ızgara matına hızlı yapışmaz pişirme spreyi püskürtün. Balık Nasıl Daha Az Yağ Çeker?

Kömür ızgarası kullanıyorsanız, ızgara matı orta büyüklükte bir kömür yığınının üzerine yerleştirin. Balıkları 1/2 kalınlıkta 4-6 dakika veya bir çatalla dürttüğünde pul pul dökülmeye başlayana kadar ızgara yapın. Izgaranın yarısında filetoları çevirin.

Gazlı ızgara kullanıyorsanız, ızgaranın birkaç dakika ısınmasına izin verin ve ardından sıcaklığı orta seviyeye getirin. Izgara altlığınızı ve filetolarınızı ızgaraya yerleştirin ve istediğiniz pişene kadar veya iç sıcaklık 140 dereceye ulaşana kadar pişirin. Balık Nasıl Çıtır Olur?

Mükemmel şekilde pişirilmiş somon, opak ama yine de nemli olacaktır ve kolayca ayrılacaktır.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Sakinleştirici ve Toksin Atıcı İçecek Tarifi

Bu rahatlatıcı içeceği tercihinize göre alkollü veya alkolsüz hazırlanabilir. Mideyi sakinleştirmek için nane içerir....

Domatesli Jöle Nasıl Yapılır?

Etleri veya taze ekmeği tamamlayan farklı bir jöle türü arıyorsanız, kendinizin yaptığı veya satın...

Aşırı Kuru Dudaklar İçin Maske

Mutfağınızda ve banyonuzda bulunabilecek içeriklerden ev yapımı bir dudak ilacı yaratarak kış soğuklarından dudaklarınızı...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

252,687BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
453TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Sakinleştirici ve Toksin Atıcı İçecek Tarifi

Bu rahatlatıcı içeceği tercihinize göre alkollü veya alkolsüz hazırlanabilir. Mideyi sakinleştirmek için nane içerir. Bizi serinletecek ve toksinleri atacak salatalık var. Ve başlangıçta ilaç...

Domatesli Jöle Nasıl Yapılır?

Etleri veya taze ekmeği tamamlayan farklı bir jöle türü arıyorsanız, kendinizin yaptığı veya satın aldığınız domates suyundan domatesli jöle yapın. Jöle, işleme sırasında kullanılan...

Ayak Neden Şişer?

Ayak şişmesinin birçok sebebi olabilir. Örneğin çok fazla ayakta kalmak veya yürümek, uzun süren yorucu seyahatler, ayakların hareketsiz kalmasına bağlı olarak kan dolaşımının yavaşlaması;...

Aşırı Kuru Dudaklar İçin Maske

Mutfağınızda ve banyonuzda bulunabilecek içeriklerden ev yapımı bir dudak ilacı yaratarak kış soğuklarından dudaklarınızı koruyabilirsiniz. Doğal içerikli bir dudak maskesi - antioksidanlar ve uçucu...